ვეძებთ უგემრიელეს და ადვილად რულონებს, რათა სადილზე ამაღამ? ეს კარაქი პან რგოლები შესანიშნავია ოჯახის სადილი ღამით, ისევე, როგორც როდესაც კომპანია მოდის. რულონები გემოვნებით კარაქით მსახურობენ და ისინი ნახევარში დაჭრილი და სენდვიჩის რულონებად იყენებენ.
სარგებელი: 1 ათეული
რა გჭირდებათ
- 1/4 ჭიქა თბილი წყალი (95 დან 110 გრადუსი F)
- 2-1 / 4 tsp ან 1 pkg. (1/4 oz.) აქტიური მშრალი საფუარი
- 1 ჭიქა რძე, ოთახის ტემპერატურა
- 1 დიდი კვერცხი, მსუბუქად სცემეს
- 1 სტადიის შაქარი
- 1 tsp მარილი
- 1 სტაფილო რბილი კარაქი ან მარგარინი
- 3 ჭიქა პურის ფქვილი, დაახლოებით
- 2 სტადიის მდნარი კარაქი
როგორ ჩადება იგი
- დიდი თასი, შეურიეთ თბილი წყალი და საფუარი. დაამატე რძე, კვერცხი, შაქარი, მარილი და კარაქი. აურიეთ. დაამატეთ საკმარისი პურის ფქვილი, რათა გააკეთოთ ცომი, რომლითაც კოვზი ირგვლივ. დავუბრუნდეთ ცომს მსუბუქად floured ზედაპირზე და 10 წუთის განმავლობაში knead, მეტი პურის ფქვილი დასჭირდება, სანამ ცომი არის მყარი და გლუვი შეხება. ადგილი ცომი საშუალო greased თასი. Turn ცომი მეტი bowl ისე, რომ ზედა ასევე მსუბუქად greased. სუფთა ტანსაცმლით დაფარავს და 1 საათის განმავლობაში თბილი, პროექტორის თავისუფალი ადგილი.
- Punch ქვემოთ ცომი. გამორთეთ ცომი მსუბუქად floured ფორუმში და knead 5 წუთის განმავლობაში ან სანამ ბუშტები გარეთ პური. დაიყოს ცომი 12 თანაბარ ნაწილად და ჩამოყალიბდეს რაუნდში. ადგილი რულობს ცხარე 9x12-inch ტორტი პანში. დაფარეთ და თბილი, დრაფტის თავისუფალი ადგილი 40 წუთის განმავლობაში ან გაიზარდოს ზომით. ფუნჯი მდნარი კარაქით.
- Bake პური 375 გრადუსი F 20 წუთი ან სანამ რულონები ჟღერს ღრუ როდესაც საუკეთესოებში გეხმარებოდნენ. ამოღება რულონები საწყისი პან და ემსახურება ცხელი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 103 |
| სულ მსუქანი | 6 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 82 მგ |
| ნატრიუმი | 357 მგ |
| ნახშირწყლები | 8 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 4 გ |