ბოსტნეულის ეს მოხარშული კომბინაცია ადვილია. ემსახურება ამ კარგად seasoned მხარეს კერძი grilled, შემწვარი, ან დაქუცმაცებული ხორცი, თევზი, ან ფრინველი.
რა გჭირდებათ
- 1 საშუალო ბადრიჯანი
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 2 დან 3 tablespoons ზეითუნის ზეთი
- 4 კბილი ნიორი (ციყვად დაჭრილი)
- 1 საშუალო ხახვი (განახევრდა და თხილი დაჭრილი)
- 2 cans diced პომიდორი (14.5 უნცია ყოველ, წვენი)
- 1-დან 1 1/2 ჭიქა ბელი წიწაკა (წითელი, ყვითელი და მწვანე, დაჭრილი 1-inch ცალი)
- 1/2 ჭიქა სუფთა რეჰანი (ციყით დაჭრილი, 12 მსხვილი ფოთოლი)
- 1/4 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
- Dash oregano (გამხმარი)
- 3 პატარა zucchini (განახევრდა სიგრძის შემდეგ დაჭრილი)
- პირობითი: პარმეზანის ყველი (ახალი გახეხილი)
როგორ ჩადება იგი
- კვერცხის დაჭრილი და დაჭრილი 1-inch კუბურები; ჩაასხით colander და sprinkle ერთად მარილი. მოდით დავდგეთ ჩაძირვაში დაახლოებით 20 დან 30 წუთი სანიაღვრე.
- დიდი ხბოს ან ჰოლანდიური ღუმელში, სითბოს ზეთისხილის ზეთის მომატება. დაამატეთ ხახვი და ნიორი; sauté სანამ ხახვი არის ტენდერი. დაამატეთ პომიდორი, წიწაკა, წიწაკა, წიწაკა და ოგრეანო.
- საფარი და simmer, აღვივებს ზოგჯერ, 20 წუთი.
- დაამატეთ zucchini და ბადრიჯანი; დაფარავს და გააგრძელეთ სიმხრიკა 10-15 წუთის განმავლობაში, სანამ ბოსტნეული ტენდერია. გემოვნებით და დაამატეთ მარილი, საჭიროების შემთხვევაში.
ემსახურება ახალი გახეხილი პარმეზანს ყველით, თუ სასურველია.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
Zucchini Creole ერთად პომიდორი და Peppers
Zucchini და საზაფხულო Squash Casserole
Slow Simmered Zucchini ერთად პომიდორი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 174 |
| სულ მსუქანი | 7 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 22 მგ |
| ნახშირწყლები | 27 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 9 გ |
| პროტეინი | 6 გ |