ლეღვი ერთ-ერთი ყველაზე დეკორატიული ხილია, მაგრამ ასევე კულინარიული მრავალფეროვნებაა. მათ შეუძლიათ შეჭამონ სალათი სალათის მსგავსად სალათის სალათი , როგორც appetizer, როგორიცაა ეს b აკონი მოფენილი ლეღვი , მოხარშული შევიდა ხაფანგში დამზადებული ლეღვის ჯემის ან ტკბილი, როგორც ეს თურქული ლეღვის დესერტი .
მშობლიური ახლო აღმოსავლეთის, ისინი ახლა გაიზარდა ბევრ კუთხეში მსოფლიოში. აშშ-ში, კალიფორნიიდან მოყოლებული კალიფორნიიდან და გვიან ზაფხულამდე ადრეული შემოდგომაა მათი პიკის სეზონი.
ეს დესერტის panna cotta- ს მორგებული ვერსია იყენებს თხის ყველსა და ბერძნულ იოგურტს, რომელსაც დიდი თაიგული აქვს. კრემისებრი ტექსტურა სასიამოვნო მკურნალობაა ნედლი ლეღვით და ადვილი მომზადება. ეს ნამდვილად სრულყოფილი განათების მკურნალობის გვიან ზაფხულში.
რა გჭირდებათ
- 1/4 ჭიქა ნაღები
- 1/4 ჭიქა შაქარი
- 1 ჭიქა საბერძნეთის სტილის იოგურტი
- 4 უნცია. თხის ყველი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილი
- 1 pinch მარილი
- 8 ლეღვი, განახევრდა
- 1 სუფრის კოვზი შაქარი
- 1 სუფრის კოვზი თაფლი
- 1/4 ჭიქა წყალი
- 1 pinch მარილი
როგორ ჩადება იგი
- იყენებთ სტენდის ან ხელის მიქსერის გამოყენებას, კრეფისა და შაქრის შემობრუნებას.
- სცემეს იოგურში, თხა ყველი, ვანილი და მარილი.
- ჩაასხით თანაბრად 4 ქილებში ან დესერტის სათვალეებში და დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში გამაგრილებელი.
- შაქრის, თაფლის, მარილისა და წყლის მორევში დაამატეთ შაქარი და სითბო, სანამ შაქარი არ იშლება.
- გავრცელება განახლებული ლეღვის თანაბრად შევიდა 4 servings და დაასხით თაფლი ჭიქურა მეტი ლეღვის.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 339 |
| სულ მსუქანი | 14 გ |
| გაჯერებული Fat | 9 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 37 მგ |
| ნატრიუმი | 288 მგ |
| ნახშირწყლები | 47 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 9 გ |