ამ გემრიელი და გულიანი რიფის ქათმის პარმეზანს, ქათმის ძუძუმწოვრები პური, ყვავილოვანი, მწვანილი, ტომატის სოუსი და მოზარარას ყველით , შემდეგ სწრაფად დასრულდა ღუმელში.
ეს homestyle რეცეპტი საკმაოდ მარტივია, რომ ჯერ კიდევ იღებს ძლიერი პრეზენტაცია შემთხვევით სადილი პარტიის.
არ გამოტოვოთ სამაცივრო ნაბიჯი, რადგან ეხმარება ქერქის ქათმის დაცვას.
რა გჭირდებათ
- 2 ფუნტი boneless, skinless ქათამი მკერდის halves, pounded 1/2-inch სისქე
- 1/2 ჭიქა რძე
- 1 ჭიქა იტალიური სტილის შესანიშნავი ხორცი
- 1 (8 უნცია) შეიძლება ტომატის სოუსით ან 1 ჭიქა
- marinara სოუსი , გაყოფილი
- 2 tablespoons
- ზეითუნის ზეთი , გაყოფილი
- 1 სუფრის კოვზი სუფთა ოხრახუში, minced
- 1 ჩაის კოვზი გამხმარი მთელი
- ბაზილიკა , გაანადგურა
- 1 ჩაის კოვზი გამხმარი მთელი
- ოროგანო , გაანადგურა
- 1/2 ჩაის კოვზი
- ნივრის ფხვნილი
- 1/4 ჩაის კოვზი წითელი წიწაკა, სურვილისამებრ
- მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით
- 1 ჭიქა გახეხილი მოცარელა ყველი
როგორ ჩადება იგი
- ამოიღეთ ქათმის ძუძუს რძეში, შემდეგ კი ზედმეტი შეანჯღრიოთ.
- ქათმის ჩამოსასხმელი.
- მოათავსეთ ერთი ფენა დიდი ხბოს და გამაგრილებლად 30 წუთის განმავლობაში ქერქის შესაქმნელად.
- Preheat ღუმელი 375.
- Spray 9-by 13-inch მინის ან კერამიკული საცხობი კერძი მცენარეული ზეთი.
- გავრცელდა ტომატის სოუსით ერთი მესამედი ჭურჭლის ბოლოში და დანარჩენი დასასვენებლად გამოიყენეთ.
- სითბოს დიდი, მძიმე skillet მეტი საშუალო მაღალი სითბო. როდესაც სალათის ცხელია, დაამატეთ 1 სუფრის ზეთი ზეთისხილის ზეთი და სვეტის ქურთუკი ქვედა პან.
- ქათმის ძუძუს სწრაფად ყავისფერი, მხოლოდ ერთხელ. გამოიყენეთ მეორე კოვზი ზეითუნის ზეთი მეორე სურათებისთვის.
- მოაწყეთ ყვავილოვანი ქათმის ქვედა კასეროლის კერძი, რაც შეიძლება მცირეა.
- კოვზი თანაბრად დარჩენილი ტომის სოუსით, შემდეგ გახეხეთ ოხრახუში, ბაზილინი, ოგრეანო , ნივრის ფხვნილი, წითელი წიწაკა, თუ სასურველი, მარილი და პილპილი.
- ყველაზე ერთად mozzarella ყველი.
- Bake გამოვლინდა 15 დან 20 წუთი ან სანამ ქათამი არის თბება და ყველი არის bubbly და ოდნავ ოქროს.
- მოდით, ქათმის მოზარარელას 5 წუთით ადრე.
შენიშვნა
თუ არ გაქვთ მინის ან კერამიკული საცხობი კერძი, გამოიყენეთ 9-დან 13-inch შემწვარი ფენით ფარიში და ღუმელი ტემპერატურა 400-მდე.
შემოთავაზებული შესაბამისი რეცეპტები
• Baked Buttermilk ქათამი რეცეპტი
• ღუმელი Beercan ქათამი რეცეპტი
• ქათმის ნიორი რეცეპტი ორცხობილა
• Easy Chicken Piccata რეცეპტი
• Chicken Stroganoff რეცეპტი
• ქათამი ან თურქეთი Tetrazzini რეცეპტი
• Fiesta Turkey Loaf ან ბურგერები რეცეპტი
• ჯამბალაიას ფემტუკინის რეცეპტი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 404 |
| სულ მსუქანი | 23 გ |
| გაჯერებული Fat | 7 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 10 გ |
| ქოლესტერინი | 107 მგ |
| ნატრიუმი | 302 მგ |
| ნახშირწყლები | 13 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 35 გ |