Guyanese ბლინები განსხვავდება ტრადიციული ბლინიანი ბლინებიდან და ეს დამოკიდებულია პორტუგალიის გავლენასთან ქვეყნის სამზარეულოს შესახებ. პორტუგალიაში ეს ბლინები ცნობილია, როგორც მალაასადები (პორტუგალიის სტილის შემწვარი ხახვი).
ეს ბლინები მზადდება და ემსახურება სამშაბათი ადრე მარხვის. მას შემდეგ, რაც თქვენ გაქვთ ერთი ბლინები, გრძნობს, რომ დასრულდეს მთელი ბევრი. ეს კარგია.
ისინი განკუთვნილია ემსახურება ხელნაკეთი სიროფი.
რა გჭირდებათ
- 2 ჭიქა ყველა ფქვილი
- 1 ჩამოყალიბებული ჩანთა გრანულირებული შაქარი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 ჩაის კოვზი მყისიერი საფუარი
- 1/4 გიაანური ბლინები ადგილზე დარიჩინი (სურვილისამებრ)
- 3 კვერცხი, ოთახის ტემპერატურა
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის არსი / ექსტრაქტი
- 3/4 ჭიქა თბილი რძე (110 - 115 გრადუსი F)
- 2 in. ნავთობის ღრმა frying
როგორ ჩადება იგი
სანიშნეს ფქვილი, შაქარი, მარილი, საფუარი და დარიჩინი, თუ იყენებთ დიდი თასი და ავურიოთ კარგად.
დაამატეთ კვერცხი და არსი / ამონაწერი პატარა თასში და ნაზად ნაზად (უბრალოდ გინდა კვერცხების გაწყვეტა და მიიღოთ ისინი არსით.
კარგად გააკეთეთ ფქვილის ნარევის ცენტრში, დაასხით კვერცხი და რძე და აურიეთ და შეურიეთ და გააკეთეთ რბილი, სქელი ბრინჯი.
საფარის და მოდიან თბილ ადგილას 1 და 1/2 საათის განმავლობაში ან სანამ ნარევი გაორმაგდება რაოდენობით.
დაამატეთ ზეთი ღრმა frying პან და სითბოს საშუალო სითბოს სანამ ზეთი ცხელი (350 გრადუსი F).
მუშაობა 2 tablespoons, scoop და ჩამოაგდეს batter შევიდა ცხელი ზეთი. ნუ გადატვირთეთ პან. მოდით ფრაის 1 წუთი სანამ ლამაზად browned მთელი. ამოიღეთ გამოყენებით slotted კოვზი და გადინების ქაღალდის პირსახოცები.
მიირთვით თბილი და ხელსაყრელი პიცერით დამზადებული პიურე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 237 |
| სულ მსუქანი | 10 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 129 მგ |
| ნატრიუმი | 628 მგ |
| ნახშირწყლები | 28 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 9 გ |