ეს ბლინები მიიღებს ძლიერი ფორთოხლის გემოს ფორთოხლის წვენიდან და ახალი ფორთოხლის ზისგან. ისინი სუპერ მარტივი მომზადება და ახალი არომატის არის მისასალმებელი ცვლილება ყოველდღიური ბლინი. მიირთვით ბლინები ერთად ბეკონით ან ძეხვი, ან დაამატოთ ხილი ფირფიტა.
შეგიძლიათ დაამატოთ მუჭა ახალი მოცვის ბლინი batter. ან დაამატეთ რამდენიმე გამხმარი მოცვი ან დაჭრილი გამხმარი ალუბალი.
რა გჭირდებათ
- 3/4 ჭიქა ფორთოხლის წვენი
- 2 tablespoons ფორთოხლის zest (წვრილად გახეხილი)
- 3/4 ჭიქა buttermilk
- 3 დიდი კვერცხი
- 2 ჭიქა ფქვილი (ყველა დანიშნულება)
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 1/2 teaspoons საცხობი ფხვნილი
- 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- 1/4 ჭიქა შაქარი (გრანულირებული)
- 5 tablespoons მდნარი კარაქი
- 1 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი ან შეკუმშვა (კალთათვის ან ჩალისთვის, ან საჭიროების შემთხვევაში)
როგორ ჩადება იგი
- თუ თქვენ აპირებთ შეინარჩუნოთ batches თბილი, სანამ ისინი ყველა გააკეთა, სითბოს ღუმელი 200 F.
- თასი, whisk ფორთოხლის წვენი ნარინჯისფერი zest, buttermilk და კვერცხები სანამ გლუვი.
- კიდევ ერთი თასი აერთიანებს ფქვილი, მარილი, გამაფხვიერებელი, სოდა და შაქარი. აურიეთ პირველი ნარევი, კარგად შერწყმა. სანიშნეს მდნარი კარაქი და აურიეთ სანამ გლუვი.
- სითბოს ცქრიალა ან ჩალისფერი საშუალო სითბო. დაამატეთ ზეთი ცხელ skillet. როდესაც ნავთობის ცხელი, დაასხით შესახებ 1/4 ჭიქა batter შევიდა პან თითოეული ბლინი.
- როდესაც ბუშტები დაიწყება გამოჩნდება ზე მეტი ბლინები და კიდეები დაიწყება გამოიყურება მშრალი, Flip მათ და ყავისფერი მეორე მხარეს მსუბუქად.
- პანელის ქვეშ სითბოს მორგება, როგორც საჭიროა.
- ამოიღეთ ბლინები ფირფიტაზე და შეინარჩუნეთ თბილი preheated 200 F ღუმელი ან გათბობის უჯრა.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 299 |
| სულ მსუქანი | 19 გ |
| გაჯერებული Fat | 8 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 179 მგ |
| ნატრიუმი | 553 მგ |
| ნახშირწყლები | 25 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 8 გ |