თუ თქვენ ცდილობთ დაჭრილი carbs, სპაგეტი squash ხდის შესანიშნავი მაკარონი გამოცვლა. იმის გამო, რომ ეს ბოსტნეული, ტექსტურა ცოტა განსხვავებული, მაგრამ მას აქვს კარგი, რბილი გემო და სოუსი ჯერ კიდევ ვარსკვლავი.
სეზონიანი ხორცი ძროხისა და ტომატის სოუსით ამ სპაგეტის სპირტის კერძი სრული კვებაა. სპაგეტი კვადრატი გამოყოფილია ბოჭკოებად და შემდეგ გამომცხვარი პომიდვრის სოუსით და ჩადარარის ყველით.
გამოიყენეთ ადგილზე თურქეთი ან იტალიური ძეხვი ძროხის ადგილზე, თუ სასურველია. იხილეთ რჩევები და ვარიაციები ქვემოთ რეცეპტი.
თუ არ ხარ კარვები, ემსახურეთ ეს კერძი ქერქიანი პურისა და სალათი .
რა გჭირდებათ
- 1 პატარა სპაგეტი კვადრატი
- 1/2 ჭიქა წყალი
- 1 ფუნტი ადგილზე ძროხის
- 1/2 ჭიქა ხახვი (დაჭრილი)
- 1/2 ჭიქა წითელი წიწაკა (დაჭრილი)
- 1/4 ჭიქა მწვანე ბელი წიწაკა (დაჭრილი)
- 1 clove ნიორი (minced)
- 1 14.5 უნცია შეიძლება დაჭრილი პომიდორი (თხევადი)
- 1/2 teaspoon ფოთოლი oregano
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/8 ჩაის კოვზი წიწაკა
- 2 1/2 ჭიქა ქეჩარდის ყველი
- გაყოფილი )
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 375 °.
- დაჭრილი სპაგეტი სპირტის ნახევარი სიგრძის და scoop out თესლი, scraping ერთად კოვზი მისაღებად ყველა ჭარბი ბოჭკოები.
- ადგილი სპაგეტი კვადრატი, დაჭრილი გვერდითი ქვედა, საცხობი კერძი; დაამატეთ წყალი საცხობი კერძით. საფარისა და სუფრის სპაგეტის სპვადეტში, დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში, ან სპაგეტეთის კვარცხლბეკის ნაცვლად, სატენდერო და ადვილად ჩამოსხმული.
- როდესაც squash არის cool საკმარისი გაუმკლავდეს, scoop გარეთ "სპაგეტი" strands ერთად ჩანგალი. განათავსეთ squash strands in თასი და გათვალისწინებულია.
- იმავდროულად, მსხვილი skillet ან saute პან მეტი საშუალო სითბოს, საზ ადგილზე ძროხის, ხახვი, წითელი და მწვანე წიწაკა და ნიორი სანამ ხორცი აღარ არის ვარდისფერი და ბოსტნეული ტენდერში. დაიბანეთ ცხიმი; დაამატეთ პომიდორი, ოგრეანო, მარილი და პილპილი. აურიეთ სპაგეტი სკვერები. გააგრძელეთ საზრდო და ნაზად 2 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ შეიწოვება სითხე.
- გადააცილეთ ნარევი მსუბუქად გახეხილი 1 1 / 2- დან 2-quart casserole; აურიეთ 1 1/2 ჭიქა ქათმის ყველით. Bake ზე 350 ° 25 წუთის განმავლობაში.
- დანარჩენი 1 ჭიქა Cheddar ყველით და მზარეული 5 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ყველი არის მდნარი.
რჩევები და ვარიაციები:
- ჩანაცვლება ადგილზე ძროხის ადგილზე თურქეთის ან ნაყარი იტალიური ძეხვი.
- დაამატეთ დაახლოებით 1/2 ჩაის კოვზი დამარილებული წითელი წიწაკაზე, რომ სითბოს ნარევი, სურვილის შემთხვევაში.
- გამოიყენეთ დამსხვრეული პომიდორი ნაცვლად გამარტივებულ სოუსით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 645 |
| სულ მსუქანი | 43 გ |
| გაჯერებული Fat | 23 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 13 გ |
| ქოლესტერინი | 168 მგ |
| ნატრიუმი | 739 მგ |
| ნახშირწყლები | 17 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 48 გ |