ეს ვანილის დესერტის სოუსი მზადდება მხოლოდ 4 ინგრედიენტიანი წყლით და მარილის პინჩით. გააკეთეთ ეს ვანილის სოუსი და ჩაიხუროს მას ფუნტი ნამცხვრზე , გინჯირის ნამცხვარი ან ტენიანი პურით .
თქვენ იპოვით ათეულობით სარგებელს ტკბილი მარცვლეულის სოუსით. ხელნაკეთი არ იღებს ბევრად უფრო ადვილია, ვიდრე ეს!
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა წყალი
- 1/2 ჭიქა შაქარი (გრანულირებული)
- 2 tablespoons
- cornstarch
- 2 tablespoons კარაქი
- 2 ჭიქა ვანილის ექსტრაქტი
- გარნიზი: მარგალიტის შაქარი (ან დამსხვრეული შაქარი კუბურები) ან / და დაჭრილი ან ნუშის ნატეხი
როგორ ჩადება იგი
- პატარა სუნის მაღალი სითბოს, მოიტანს წყლის boil.
- პატარა თასში, შეურიეთ მარცვლოვანი შაქარი და მარცვლეული; ნაზავი კარგად.
- დაამატეთ შაქარი და cornstarch ნარევი მდუღარე წყალში და აურიეთ შესაწყობად. შეამციროს სითბო საშუალო და მზარეული, მუდმივად აღვივებს, სანამ სოუსი არ გაჭრა.
- ამოღება სოუსით სითბო და whisk in კარაქი, ვანილი და მარილი. Whisk სანამ კარაქი აქვს მდნარი.
- კოვზი ვანილის სოუსით, პურის პუდებით, თბილი ხით, ხახვითებით, ან ხილის კობლზე.
რჩევები და ვარიაციები
- დარიჩინის ვანილის სოუსი: დავამატოთ ორი დარიჩინის ჩხირები წყლით; მოუტანს boil და გაგრძელდება რეცეპტი. წაშალეთ დარიჩინის ჩხირები, სანამ კარაქი, ვანილი და მარილი.
- ვანილი რომის სოუსი: 1/4 ჭიქა წყალი ჩაასხით რომლითაც.
- Nutmeg Vanilla Sauce: დამატება დაახლოებით 1/4 ჩაის კოვზი ახლად გახეხილი nutmeg წყლის და გაგრძელდება რეცეპტი.
- ჩაანაცვლებს რამდენიმე tablespoons წყლის Cointreau , ვაშლის კონიაკი, ან სხვა ლიქიორი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 226 |
| სულ მსუქანი | 8 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 20 მგ |
| ნატრიუმი | 4 მგ |
| ნახშირწყლები | 39 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 0 გ |