ეს სუპერ მარტივი რეცეპტი Crockpot Peanut Chicken არის შეფუთული სავსე არომატით. რაღაც ისეთი მშვენიერია, როგორიც გემრიელი ეთნიკური რეცეპტია. ტაილანდში ქათმის ხორცი ხშირად პიკანტური კარაქითაა დამზადებული. არაქისის კარაქი დასძენს ისეთი მშვენიერი მდიდარი გემოთი და რბილი და ხავერდოვანი ტექსტურა სოუსით. და ქათმის ძალიან სატენდერო და succulent.
მიუხედავად იმისა, რომ ეს რეცეპტი მოუწოდებს ქათმის ძუძუს, ის შეიძლება დამზადებული დაუღალავი, წებოვანი ქათამი thighs . Thighs მიიღებს ცოტა აღარ საზ. დარწმუნდით, რომ ქათმის, თუ არა მსუბუქი ან მუქი ხორცი, მოხარშული 160 ° F, როგორც იზომება მყისიერი წაკითხული ხორცის თერმომეტრი.
თუ გსურთ ცხარე კერძები, ეს რეცეპტი აუცილებლად შეიძლება გაკეთდეს ხახვიანი ჟაფერასო ან ჰაბანერო წიწაკაზე, ან დაამატეთ დამსხვრეული წითელი წიწაკა ან კაიენი წიწაკა. მე შემუშავებული ეს რეცეპტი უფრო რბილია ჩემი ოჯახის გემოვნებით. დარწმუნდით, რომ თქვენ გასინჯოთ რეცეპტი სანამ ემსახურება მას, რათა დავრწმუნდეთ, რომ ის მომწონდა, როგორც მოგწონს.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ბოსტნეული რეცეპტი. ზოგიერთი დაჭრილი სოკო, დაჭრილი ხახვი, ან minced ნიორი კარგი იქნება. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ დაჭრილი წითელი ან ფორთოხლის ზარი წიწაკა to ნელი გაზქურის.
იმიტომ, რომ ეს კერძი იმდენად მდიდარია, ემსახურება მას რამდენიმე მარტივი მხარის კერძებით. ასტიმულირებული ბოსტნეული, როგორიც არის asparagus ან მწვანე ლობიო, იქნება ლამაზი თანხლებით. მიირთვით ახალი ხილის სალათი ან crisp და გრილი მწვანე სალათი, ან კიტრი სალათი ამისთვის არომატი და textural განსხვავებით.
რა გჭირდებათ
- 3 ფუნტი დაუღალავი, უცხიმო ქათმის მკერდი
- 1/2 ჭიქა peanut კარაქი, chunky ან გლუვი
- 1/2 ჭიქა ფორთოხლის წვენი
- 1 ჭიქა ქათმის ბულიონი
- 1/4 ჭიქა დაბალი სოდიუმის სოიოს სოუსით
- 2 tablespoons ყავისფერი შაქარი
- 1 ჩაის კოვზი ნიგვზით
- 1/8 ჩაის კოვზი წიწაკა
- 1/4 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი დამარილებული შემწვარი არაქისი
როგორ ჩადება იგი
Spray 4-quart ნელი გაზქურის ერთად nonstick სამზარეულო spray.
კომბინირებული ქათმის, არაქისის კარაქი, ფორთოხლის წვენი, ქათმის ბულიონი, სოიოს სოუსი, ყავისფერი შაქარი, ნიგვზით, წიწაკა და ნივრის ფხვნილი მომზადებული კარაქსში; აურიეთ კარგად.
დაფარეთ ნელი გაზქურის და საზ 5-8 საათის განმავლობაში ან სანამ ქათმის სატენდერო და კარგად მომზადებული. თქვენ შეგიძლიათ დატოვოთ ქათმის მთელი ან მოჭრილი მას ნაჭრებით ან მოცულობით ადრე ემსახურება. თუ თქვენ გაჭრა, ეს რეცეპტი შეიძლება მსახურობდეს თითქმის როგორც stew.
ემსახურება ცხელი მოხარშული ბრინჯი ან noodles და sprinkle ერთად დაჭრილი არაქისი.
თუ თქვენ გაქვთ უფრო ახალი ცხელი კოქტეილის კოქტეტი, შეამოწმეთ ქათამი 4-1 / 2 საათის შემდეგ. Peanut კარაქი შეიძლება ადვილად დაწვა, ასე რომ უყურეთ.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 761 |
| სულ მსუქანი | 47 გ |
| გაჯერებული Fat | 11 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 20 გ |
| ქოლესტერინი | 190 მგ |
| ნატრიუმი | 1,023 მგ |
| ნახშირწყლები | 14 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 69 გ |