Sweet, Salting და Tangy Foods შეუთავსეთ ამ მდიდარ სასმელს
ცხელი კაკაო და ცხელი შოკოლადი ცნობილია სასმელით მათი decadent ტოპინგები, როგორიცაა whipped კრემი და marshmallows. მიუხედავად ამისა, ცხელი სასმელის უნარი სხვა არომატის მქონე წყვილებთან ერთად ხდის ფანტასტიკურ სასმელს წყვილს.
გაოცება? მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ, როგორც წესი, ასოცირდება ცხელი კაკაო ერთად მყუდრო ღამის cuddled up on couch ან ცეცხლი, ეს ნამდვილად იმუშავებს კარგად სხვადასხვა საკვები.
გაცემული, კაკაო არ წავიდეთ ყველაფერს, მაგრამ მარილიანი, ტკბილი და მკაცრი საკვები არის ყველა დიდი არჩევანი ცხელი შოკოლადის შესაქმნელად.
როგორ გავაგრძელოთ ცხელი შოკოლადი საჭმელით
მნიშვნელოვანია, რომ გაითვალისწინოთ ნებისმიერი სასმელი და საჭმლის გაერთიანება, რომ გვსურს შეავსოთ-არ ემთხვევა - საჭმელთან დაკავშირებულ საკვებს. მიუხედავად იმისა, რომ ეს მაცდური გათხრა შევიდა scrumptious შოკოლადის ბარი ერთად ცხელი შოკოლადი, ეს არის ძალიან ბევრი შოკოლადი თქვენი პალატის მიიღოს.
ამის ნაცვლად, შეხედეთ დამატებითი და კონტრასტული არომატით. შოკოლადი ფანტასტიურია მსუბუქად დამარილებული საკვებით, ისევე როგორც ოდნავ მოხარშული. ეს არის ასევე აღფრთოვანებული მრავალფეროვანი ხილი, განსაკუთრებით tangy პირობა მოსწონს ფორთოხალი და tart ვაშლი.
მოდით შევხედოთ რამდენიმე საუკეთესო გზა ისარგებლოს bite მომავალი დრო თქვენ savoring თბილი ჭიქა კაკაო. გამოიყენეთ ეს რეკომენდაციები, როგორც ამოსავალი წერტილი და შთაგონება.
მარილიანი Pairings
Salty საკვები იმოქმედოს, როგორც კილიტა ცხელი შოკოლადის ინტენსიური სიტკბოს.
თავიდან აცილება ცხიმიანი მარილიანი საჭმლის, რადგან ისინი შეტაკება სიმდიდრით კაკაოს. ამის ნაცვლად, ცდილობენ საჰაერო popped პოპკორნი მარილი, ან განიხილოს დასძინა შოკოლადის მეგობრული სანელებლები, როგორიცაა chili ფხვნილი ან cayenne, cumin და დარიჩინი. Peanut კარაქი on ბრინჯი ნამცხვრები ან grainy პური (ან ცხარე ტკბილი მარმარილოს ჭვავის) ასევე კარგი არჩევანი.
დამარილებული რბილი პრეტესიები , რომლებიც სუფთა ღუმელიდან ან დელიკატურად თბილია, არა მარტო გემრიელი შოკოლადის გემოვნება, არამედ ზამთრის ფესტივალების ან გარე ციგურების გამოსახულებები. დაამატეთ spiced, შემწვარი ნუშის ან თქვენი საყვარელი მოხალული კაკალი რომ mix კიდევ უკეთესი. და მომდევნო დროს თქვენ კვეთს Pumpkins, არ მიაღწევს ცხელი ციკლის- toasted გოგრის თესლი დიდი მატჩი ცხელი შოკოლადი.
Sweet Pairings
ტკბილი კერძები შეიძლება ჩაიძიროს ცხელი შოკოლადის ზომიერად. საერთოდ, ცხელი ტკბილი შოკოლადის საუკეთესო ტკბილი საჭმელები ტკბილეულით არის გამოხატული გემოთი, როგორიცაა პიტნის, პიტნის, პიტნის, შოკოლადის, კანფეტი და ა.შ. თქვენ შეიძლება შეინარჩუნოთ ანგელოზის საკვების ნამცხვარი drizzled კარამელის სოუსით ან crème de menthe ლიქიორით. კარამელის ტკბილეული ან ჭიქა გაყინული იოგურტი ასევე არის ნამდვილი მკურნალობა და ტარტი, დაშაქილი ხილი, როგორიცაა დაჟანგული lemons ერთად კანი გააკეთოს საინტერესო მატჩი.
Tangy Pairings
ტალღოვანი ხილი ცხელი შოკოლადის სიტკბოზე თამაშობენ, ხოლო პლანეტის განახლება და წმენდა. გახსოვდეთ, რომ უკეთესია! ნებისმიერი მჟავე ციტრუსის ნაყოფი, როგორიცაა ფორთოხალი, lemons, მანდარინი, და კიდევ kumquat არის დიდი არჩევანი, ასევე blackberries, ჟოლო, მარწყვი და სხვა ნახევრად ტკბილი, ნახევრად ტკბილი კენკრა.
Granny Smith ვაშლი ან სხვა tart ვაშლის ჯიშები, როგორიცაა Gravenstein და ჯონათან არის ლამაზი კონტრაპუნქტის მდიდარი შოკოლადი და მწვანე ყურძენი სარგებლობდა სუფთა off bunch ან გაყინული შექმნათ საინტერესო ცხელი ცივი განსხვავებით. მაშინაც კი, მანგო და სხვა ტროპიკული თუ ეგზოტიკური ხილიც იპოვით ბაზარზე. იყავით თავგადასავლებით - თქვენ ნახავთ საოცარ სიურპრიზს!