იდეალურია ბეკონის შეფუთული ვადები, ურბანული მითია, არავის აქვს მტკიცებულება იმისა, რომ მსგავსი რამ მოხდა, რამდენად პოპულარულია ეს ტკბილი და მარილიანი, ხილისა და ხორცის ფრინველის კვების appetizers. ყველა მათგანი ჭამს ყოველ ჯერზე, რამდენიც არ აქვს. ისინი სუპერ ადვილად გააკეთონ, ძალიან. ერთადერთი სახიფათო ნაწილი იღებდა თითოეული ლეღვის ფირფიტაზე ბეკონის ზოლში, მაგრამ ეს არის რაღაც, რაც შეგიძლიათ გააკეთოთ წინ და შემდეგ უბრალოდ გაათბეთ ისინი, როდესაც სტუმრები ჩამოდიან.
ეს აშკარად ცხადია, მაგრამ შეგიძლიათ გაატაროთ რეცეპტი იმისათვის, რომ სასურველია საჭირო რაოდენობა: 1 სტრიმი ბეკონი ყოველ 2 ლეღზე. ასევე, გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ამ შემთხვევაში თქვენ ნამდვილად გსურთ თხელი- cut ბეკონი, ასე რომ მზა სწრაფად; გინდა ლეღვი თბილი, მაგრამ არ იწყება ძალიან სითბოსგან.
რამდენი ბეკონი გახვეული ლეღვი ერთ ადამიანზე? ეს ზღუდავს დიდი უცნობი, მაგრამ თქვენ გინდათ ბიუჯეტი მინიმუმ 1 კაცზე, თუმცა მინიმუმ 2 ან 3 უკეთესი ფსონია.
რა გჭირდებათ
- 12
- ლეღვი
- 3 დან 6 ცალი თხელი დაჭრილი ბეკონი ან pancetta
როგორ ჩადება იგი
- ჩამოიბანეთ ლეღვი და სუფთა. გააფთრიონ ნებისმიერი ჭარბი ღეროვანი მათგან და განალაგეთ ისინი.
- დაჭრილი თითოეული ნაჭერი ბეკონი ნახევარ სიგრძივ ასე რომ თქვენ ხანგრძლივი, საცურაო ზოლები ბეკონით მუშაობა. თუ გსურთ გამოიყენოთ ნაკლები ბეკონი პოსტი ლეღვის, გაჭრა მათ ნახევრად crosswise ასევე.
- ჩაასხით თითოეული ლეღვის ბეკონით. ბეკონი რამდენჯერმე უნდა გადაიტანოთ; აქვს ეს გადაფარვა როგორც პატარა, რაც შეიძლება. ეს მეთოდი ხელს შეუწყობს ბეკონის დახმარებას toothpicks დახმარების გარეშე. თუ გსურთ გამოიყენოთ მოკლე ბეკონი ზოლები, შეიძლება დაგჭირდეთ გამოიყენოთ კბილის პასტა, რათა უზრუნველყოს ბეკონი ადგილზე (ერთხელ ბეკონი არის მოხარშული, უნდა ჩატარდეს ადგილზე, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ამოიღოთ კბილის პასტები, როგორც ეს მზარეულები ან ადრე ემსახურება , თუ გნებავთ).
- ახლა თქვენ შეგიძლიათ საზრიოთ მათ ერთი ორი გზა, ღუმელში ან ბროილერის ქვეშ:
On Stove : სითბოს დიდი frying პან მეტი საშუალო მაღალი სითბო. დაამზადეთ ბეკონის და შაქრის ფურცლები, თითოეული მხარის ყავისფერი და წიწაკა, სანამ ბეკონის ყველა მხარეს კეთდება. ამოიღეთ ლეღვები, დაამონტაჟებენ რამდენიმე ფენა ქაღალდის პირსახოციებზე, რათა შეამცირონ ნებისმიერი ცხიმიანი ცხიმი, სანამ ემსახურება მათ ცხელი წყლით.
ქვეშ Broiler : სითბოს broiler. გაატარეთ ლეღვი საცხობი ფურცელზე. გამორთეთ ლეღვის ყურძენი და გაამწვანე ბეკონი ყველა მხარეს. ზემოთ მოყვანილი, ლეღვის გადატანა რამდენიმე ფენა ქაღალდის პირსახოციდან, რათა შეამცირონ ნებისმიერი ჭარბი ცხიმი, სანამ ემსახურება მათ ცხელ.
* თუ გსურთ გილდილი ლილი, შეამციროთ ლამპარის მხარეს ლამპარის მხარეს და გადააფაროთ ნუშის ან ლურჯი ყველის ნაშის ან ნიმუშის ყველი ცენტრში, შემდეგ გააგრძელეთ ნაბიჯი # 3.
თუ გსურთ ეს რეცეპტი, თქვენ ასევე მინდა ამ სხვა სწრაფი Fig რეცეპტები .