მარწყვი და ნაღები კომბინირებულია, რათა ეს გემრიელი ტრიუფელი მარწყვის მარცვლების სათავეშია. გამოიყენეთ მსუბუქი კრემი ან ნახევარი და ნახევარი ამ მშვენიერი ტენიანი muffins. დიდი საუზმე ან snack ნებისმიერ დროს დღის.
რა გჭირდებათ
- 2 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
- 1 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 2 teaspoons საცხობი ფხვნილი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 1/2 teaspoons ვანილის ექსტრაქტი
- 2 დიდი კვერცხი
- 6 tablespoons კარაქი (მდნარი)
- 2/3 ჭიქა ნახევარი და ნახევარი (ან მსუბუქი კრემი)
- 1 1/2 ჭიქა სუფთა მარწყვის (გაწმენდილი, ჩავარდნილი, დაჭრილი)
- ტოპინგისთვის:
- 1/3 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
- 3 tablespoons ყავისფერი შაქარი (შეფუთული)
- 3 tablespoons კარაქი (შეარბილა)
- მარილის პლიჩი
- 1/2 teaspoon ადგილზე დარიჩინი
როგორ ჩადება იგი
1. Spray muffin პან ერთად საცხობი spray ან nonstick სამზარეულო spray. სითბოს ღუმელი 375 °.
2. შერევით თასში, შეურიეთ ფქვილი, 1 ჭიქა გრანულირებული შაქარი, საცხობი ფხვნილი და მარილი; ნაზავი კარგად.
3. პატარა თასში, whisk ერთად ვანილის, კვერცხი, და ნაღები ან ნახევარი და ნახევარი. სანიშნეს მშრალი ინგრედიენტები ერთად მდნარი კარაქი და აურიეთ მხოლოდ სანამ კომბინირებული. ნაკეცები მარწყვიში. შეავსეთ muffin თასები დაახლოებით 2/3 სრული.
4. შერყევი ინგრედიენტები, ჩანგალი, საკონდიტრო ბლენდერი, ან თითების გამოყენებით, სანამ ის ნელ-ნელა მცირდება. თითოეული muffin- ის ზედაპირის წიფლნარით დაიმსხვრიეთ წვრილმანი ოდენობით.
5. ბამბა muffins დაახლოებით 20 25 წუთი, სანამ კომპლექტი და toothpick ჩასმული ცენტრში muffin გამოდის გაწმენდა.
მინიშნებები დიდი Muffins
Preheat ღუმელი და დააყენა muffins in bake როგორც კი თქვენ გაქვთ muffin ჭიქა შევსებული.
შეურიეთ muffin batter მხოლოდ სანამ ინგრედიენტები moistened.
არ შეავსოთ muffin ჭიქები ზე მეტი 3/4 სრული.
გამოიყენეთ toothpick შესამოწმებლად muffins for doneness. კბილის ჯაგრისი მოხდება, როცა კბილები კეთდება.
Fruity muffins შეიძლება იყოს უფრო მგრძნობიარეა, რომ sticking ადგილებში. გაუშვით დანა ან პატარა ლითონის სპატლუს გარშემო თითოეული muffin მხარეს loosen.
ზემოთ muffins მთლიანად საკიდების.
რეატირება, გადატანა muffins in კილიტა და დასვა preheated 325 ° ღუმელი დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.
გაძლიერებული Muffin რეცეპტები
Apple Bacon Muffins
ტკბილი დაჭრილი ვაშლის სიტკბო და ბეკონის სუნიზმი ქმნის გემოს გასაკვირი და გემრიელი კომბინაცია. გააკეთეთ ეს muffins for შაბათ ფილიალი ან საუზმე მკურნალობა, ან bake მათ და მათთან ერთად მუშაობა ან დილით მოვლენაა.
ჟოლო Nut Muffins
დელიკატური ჟოლო თხილის muffins იქნება brighten ნებისმიერი დილით! გახეხეთ დაპყრობა პატარა დარიჩინის შაქრის წინ, სანამ საცხობი.
თარიღი Muffins
ეს გემრიელი თარიღი muffins არის flavored ერთად ფორთოხლის და ვანილის ექსტრაქტები. გამოიყენეთ კაკლის ან პეკანის ამ muffins, ან დაამატე მეტი დაჭრილი თარიღები.
ჟუჩინის მოფინები
წვრილად გახეხილი სტაფილო და zucchini ამ ლაღი ზაფხულის muffins ტენიანი და გემრიელი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 306 |
| სულ მსუქანი | 18 გ |
| გაჯერებული Fat | 10 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 6 გ |
| ქოლესტერინი | 113 მგ |
| ნატრიუმი | 376 მგ |
| ნახშირწყლები | 34 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 5 გ |