ეს მარტივი მანდარინის ფორთოხალი vinaigrette რეცეპტი განსაკუთრებით tangy რადგან ეს გააკეთა მანდარინის ფორთოხლის წვენი, რომელიც ძალიან კარგად მიდის სალათი დამზადებული spinach. გასახდელი შეიძლება იყოს ოთახის ტემპერატურაზე ან თბილზე, თუ გინდა შენი მწვანილი.
სწავლა, რათა საკუთარი სალათ გასახდელი არის დიდი უნარი, რადგან კომერციული dressings ხშირად შეიცავს მაღალი რაოდენობით ნატრიუმის, ცხიმი, ან შაქარი. თქვენი რეცეპტის ნიმუშის მომზადებით, შეგიძლიათ გააკონტროლოთ ის, რაც მიდის.
ეს vinaigrette აქვს ჯანმრთელობის ჯანმრთელობის სარგებელი, რადგან მანდარინის ფორთოხალი არიან chock სავსე ვიტამინი C, ანტიოქსიდანტური განაცხადა, რომ გაზარდოს იმუნური სისტემის და გააფრთხილა კიბოს. ხილის ასევე შეიცავს მაღალი დოზით ვიტამინი A და ზომიერი რაოდენობით კალციუმის, ვიტამინი B-6 და მაგნიუმის.
თუ ეს გასახდელი საცურაო კომბინაციით იწყება, ეს ყველაფერი უფრო სასარგებლოა, რადგან მანდარინის ფორთოხლში ნაპოვნი ვიტამინები და სასარგებლო წიაღში ასევე გვხვდება ისპანახი. გარდა ამისა, ისპანახი დიდი ქარხანა დაფუძნებული რკინის წყაროა.
რა გჭირდებათ
- 3/4 ჭიქა სიდრი ძმარი
- 3/4 ჭიქა მანდარინის ფორთოხლის წვენი (6 დან 8 მანდარინის ფორთოხალი)
- 2 tablespoons წითელი ღვინო ძმარი (ან კარგი ხარისხის
- ბალზამიანი ძმარი )
- 2 tablespoons ყავისფერი შაქარი
- 1
- shallot (minced)
- 1/4 ჩაის კოვზი
- კოშერის მარილი (ან გემოვნებით)
- 1-დან 1 1/2 ჭიქა დამატებითი ქალწული
- ზეითუნის ზეთი
როგორ ჩადება იგი
- მოათავსეთ სიდრი ძმარი, მანდარინის ფორთოხლის წვენი, წითელი ღვინის ძმარი (ან ბალზამიანი ძმარი), ყავისფერი შაქარი, შვრია და კოშერის მარილი ბლენდერში. პულსი შეურიეთ ინგრედიენტებს.
- მიუხედავად იმისა, რომ ბლენდერი იწყება, ძალიან ნელა ზედმეტად დაამატეთ ზეითუნის ზეთი ნაცრის ნაკადიდან ბლენდერის დასაწყისში.
- სალათის კრემის ან ჯარის გადატანა სახურავით.
- Refrigerate ნებისმიერი leftover vinaigrette მდე ერთი კვირის განმავლობაში. ამის შემდეგ, ჩააგდოს ნებისმიერი გამოუყენებელი ნაწილი ამ სალათი გასახდელი.
შენიშვნა: ეს vinaigrette შეიძლება მსახურობდა ოთახის ტემპერატურის ან თბილი სალათი მწვანეთა მიერ ნაზად გათბობის იგი saucepan ერთი წუთით ან ორი. თავიდან იქნას აცილებული მიკროტალღოვანი მასალის გამო, რადგან ამის გაკეთება გისურვებთ რისკს, რომელიც ამ ყველაფრის ჯანსაღი გასახდელია.
შემოთავაზებული შესაბამისი რეცეპტები
თუ თქვენი მანდარინის ფორთოხალი vinaigrette მუშაობდა ისე სალათი გასახდელი, რომ თქვენ დაინტერესებული მიღების მეტი ფორთოხალი ან ციტრუსის დაფუძნებული სახვევი რომელიც შეიცავს ბევრი იგივე ნუტრიენტები, რომ ეს გასახდელი, განიხილოს ამ ციტრუსის- balsamic vinaigrette რეცეპტი, რომელიც მზადდება ფორთოხლის წვენი და შესანიშნავია ორაგული. ან ცდილობენ ამ თაფლი- ცაცხვის გასახდელი რეცეპტი დაწყვილებული seared ზღვის scallops.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 109 |
| სულ მსუქანი | 11 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 8 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 25 მგ |
| ნახშირწყლები | 2 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 0 გ |