პატარა ჯარიმა tuning და ერთი საიდუმლო ინგრედიენტი - შემწვარი capers - ადგენს ამ tuna დნება გარდა სხვები. მე მიყვარს ცოტა ნაკლები მაიო, ვიდრე ნორმალური, შემდეგ ყუთში. და დარწმუნდით, რომ შევინარჩუნოთ tuna დნება ქვეშ broiler ხანგრძლივი საკმარისი ამისთვის ყველის მისაღებად ოდნავ browned და crispy თავზე.
Crispy capers უბრალოდ capers სწრაფად შემწვარი ზეითუნის ზეთი. მათ აქვთ ოდნავ crispy ტექსტურა და ნარკოტიკული მარილიანი არომატით. Crispy capers ასევე გემრიელი tossed შევიდა მაკარონი და მსახურობდა ღორის chops.
სახეები დაკონსერვებული Tuna
- დაბნეული ყველა სახის დაკონსერვებული tuna ბაზარზე? აქ არის lowdown.
- კაკალი ტუუნა ხშირად მოდის ალბაქორზე, სპიფიდან, ლურჯიფინით და ყვითელი ფინით. რომელი არომატი საუკეთესოდ მოგეწონება პირადი გემოვნების საგნად, მაგრამ გახსოვდეთ, რომ არომატი შეიძლება იცვლებოდეს, რადგან არ ყოფილა ალბაკორის ყველა გემოვნებაც.
- Tuna მოდის მყარი, ბლოკი და flaked ჯიშები. მყარი უნდა ჰქონდეს ტუნის უფრო დიდი ნაჭერი. ტუნს აქვს tuna- ის ცალი და აქვს ნაზი, გახეხილი ტექსტურა.
- ტუნას წყალი ან ზეთი შეფუთულია. ნავთობის შეფუთული tuna tends უფრო flavorful.
რა არის Capers?
Capers არიან ყვავილების კვირტის შესახებ ბუში მშობლიურ ხმელთაშუა. კვირტები მზე-გამხმარია, შემდეგ კი ძმარი მარილწყლილია. Capers ჩვეულებრივ საკმაოდ პატარა, მაგრამ stemmed caperberries არიან როგორც დიდი, როგორც ზეთისხილის. ხშირად რეკომენდირებულია, რომ კაფსები გაირეცხონ ჭამამდე, რადგან ისინი ძალიან მარილიანი არიან.
რა გჭირდებათ
- ტუნის 2 5 უნცია ქილა (იდეალურად შეფუთული ზეთი)
- 1/4 ჭიქა მაიონეზი
- 2 tablespoons დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი (გაყოფილი)
- 3 tablespoons ნიახური (წვრილად დაჭრილი)
- 1/4 ჭიქა ოხრახუში (წვრილად დაჭრილი ან კამა)
- 3 tablespoons
- კაპარები (დაიწია)
- პურის 4 ნაჭერი
- 1/2 ფუნტი ყველი
- Cheddar არის კლასიკური არჩევანი. Manchego, ან ნაზავი Manchego და Cheddar, ასევე გემრიელი არჩევანი. ასე რომ, შვეიცარული ყველია).
როგორ ჩადება იგი
- საშუალო თასი, შეურიეთ tuna მაიონეზი, 3 tablespoons დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი, caper წვენი, წითელი ხახვი, ნიახური და ოხრახუში ან კამა. დაამატე მარილი და პილპილი გემოვნებით. გათვალისწინებულია.
- მცირე ზომის ხბოს საშუალოზე მაღალია, სითბოს დარჩენილი 2 tablespoons ზეითუნის ზეთი. სანიშნეს capers და მზარეული, აღვივებს ან შერყევისკენ ზოგჯერ, სანამ capers არიან crisp, დაახლოებით 4 წუთის განმავლობაში. არსებობს ჯარიმა ხაზის შორის crispy caper და დამწვარი caper, ასე რომ შეინარჩუნოთ თვალის პან და გამოიყენოთ თქვენი ცხვირი როგორც სახელმძღვანელო
- პური 4 ცალი პალია. Drizzle ზე ზეითუნის ზეთი ან გავრცელებული მაიონეზი. გავრცელებული tuna თანაბრად ყოველ slice. ყველაზე თითოეული ნაჭერი გულუხვად ყველით.
- მოათავსეთ ბროილერის ქვეშ, იფუნქციონიოს პური და საჭიროებისამებრ როტაცია, სანამ ყველი მთლიანად მდნარი და დაქუცმაცებულია ოდნავ ზედა.
- გაყვანილი ღუმელი და დაბრუნება ერთად crispy capers ადრე ემსახურება.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 514 |
| სულ მსუქანი | 38 გ |
| გაჯერებული Fat | 14 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 13 გ |
| ქოლესტერინი | 91 მგ |
| ნატრიუმი | 787 მგ |
| ნახშირწყლები | 9 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 34 გ |