შეკითხვა: არის თუ არა დელფინი დაკონსერვებული tuna?
პასუხი: როგორც ტუნის პოპულარობა გაიზარდა, განსაკუთრებით დაკონსერვებული ტუნა, კომერციული მეთევზეები ზეწოლის გაზრდას იგრძნობდნენ. გამოცდილებიდან გამომდინარე, ისწავლეს, რომ აღმოსავლეთ ტროპიკულ წყნარი წყლებში, ყვითელიფინების ტუენა ხშირად დელფინებით გაიქცა. დელფინები ადვილად აღმოაჩინეს, ამიტომ მეთევზეები დელფინებს მიზნად ისახავდნენ თავიანთი ბადეები, რომლითაც ყვითელი ფერის საცურაო სკოლები დაიჭირეს.
შედეგად, მილიონობით დელფინი დაიღუპა 1950 წლის შემდეგ.
1972 წლის მარინე ძუძუმწოვრების დაცვის აქტი 1980-იანებში რამდენჯერმე შეიცვალა დელფინების სიკვდილიანობის შემცირების მცდელობაში. 1990 წელს "დელფინ-უსაფრთხო" ეტიკეტირების კამპანია ენთუზიაზმით მიღებულმა საჯარო მიღებამ მიიღო, თუმცა ამგვარი მარკირების მოთხოვნები იმპორტირებულ ტუნისთვის ჯერ კიდევ ხარვეზებს დატოვებს.
დელფინის უსაფრთხო ეტიკეტს მოითხოვს თითოეული თევზსაჭერი გემის დამკვირვებელი, რათა დაარწმუნოს, რომ დელფინები არ განიხილება ტუნის მოსავლის დროს დაღუპული ან სერიოზულად დაზიანებული. სამი ყველაზე პოპულარული კომერციული კერნარი, Star-Kist ®, Chicken ® ® და BumbleBee ®, ყველა პირობა დადო, დარჩეს "დელფინის უსაფრთხო" მიუხედავად მომავალში შესაძლო ცვლილებების კანონით. ბევრი დიდი სასურსათო ჯაჭვები და საწყობი მაღაზიები, რომლებიც ზოგადად დაკონსერვებული tuna- ს ყიდულობენ, ასევე მოითხოვს დელფინის უსაფრთხო პრაქტიკას. შეამოწმეთ ეტიკეტი.
ადვოკატირების ჯგუფები კვლავაც ლობირებენ უფრო მეტად სწავლისა და მკაცრი კანონების შესახებ, რათა დაიცვან დელფინები net fishermen- სგან.
მეტი Tuna და Tuna რეცეპტები:
• Tuna სამზარეულო რჩევები
• ტუნა ჯიშები
ტუნა შერჩევა და შენახვა
• ტუნა რეცეპტები