Slow Cooker Polenta ან Grits

იცით თუ არა, რომ პოლიტსა და გისებს არსებითად იგივე? პოლენტა და გრიდები ქვის ნიადაგის სიმინდისგან არიან დამზადებული, მაგრამ ისინი განსხვავდებიან ოდნავ ტექსტურაზე, რადგან ისინი მზად არიან სხვადასხვა სახის სიმინდისგან. სამხრეთ გრეიტი დამზადებულია ჭინჭრის სიმინდისგან და იტალიელი პოლიენაც ჩვეულებრივ დამზადებული ფლიტის სიმინდისგან .

Dent სიმინდის, ასევე ცნობილია, როგორც საველე სიმინდის, აქვს რბილი სახამებლის შემცველობა და იღებს მისი სახელი dents საწყისი ბირთვის. Flint სიმინდის ასევე ცნობილია, როგორც ინდური სიმინდის, და აქვს მძიმე გარე ფენა. ეს ხშირად მრავალ ფერისაა და აქვს დაბალი წყლის შემცველობა.

ორი მარცვალი განსხვავდება ოდნავ ტექსტურაზე, მაგრამ გემოს თითქმის იგივეა. ძირითადად, polenta და grits ორივე საშუალო coarsely ადგილზე cornmeal და შეიძლება იქნას გამოყენებული interchangeably.

გამოიყენეთ გრიდები, ქვის ნიადაგი, ან პოლენტა ამ მარტივი რეცეპტით.

Fry გაცივებული დაჭრილი polenta ან grits პატარა კარაქი და ემსახურება მას topping წითელი ლობიო, creamed ქათამი ან თურქეთი, shrimp, ან წითელი სოუსით. სცადეთ ტომატის გრაცია !

რა გჭირდებათ

• 3 tablespoons მდნარი კარაქი, გაყოფილი
• 1/4 ჩაის კოვზი წიწაკა
• 6 ჭიქა მდუღარე წყალი
• 2 ჭიქა polenta, ქვის ადგილზე cornmeal, ან grits
• 2 teaspoons მარილი

როგორ ჩადება იგი

Grease შიგნით კერძი ბანკში ერთად 1 კოვზი კარაქი.

გაზომეთ დარჩენილი ინგრედიენტები და დაამატეთ ისინი ნელი გაზქურის დარჩენილი კარაქით. აურიეთ კარგად.

დაფარეთ და მზარეული დაბალ 6-დან 9 საათამდე (3-დან 4 საათამდე მაღლა), ზოგჯერ აღვივებს.

სასურველია, გადაიხადოს polenta ან grits ნარევი to greased loaf პან. ჩილი კარგად წაისვით 1/4-inch ნაჭრებად. ფრაის ნაჭერი კარაქის ან ბეკონის drippings სანამ browned.

შემწვარი polenta ან grits ნამცხვრები მიიღოს გემრიელი ბაზა ქათმის la მეფე, ნაღების shrimp ან ზღვის პროდუქტები კერძები, ან meaty stew ან chili.

ემსახურება 8-დან 10-მდე.

რჩევები და ვარიაციები

თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ

საუზმე Grits: სამხრეთ კომფორტი დილის

ცხარე Shrimp და Grits

კვების წესები (თითო ემსახურება)
კალორია	119
სულ მსუქანი	4 გ
გაჯერებული Fat	2 გ
არადამაკმაყოფილებელი Fat	1 გ
ქოლესტერინი	9 მგ
ნატრიუმი	477 მგ
ნახშირწყლები	19 გ
დიეტური ბოჭკოვანი	2 გ
პროტეინი	2 გ

(ჩვენი რეცეპტების შესახებ კვების ინფორმაცია გამოითვლება ინგრედიენტების მონაცემთა ბაზის გამოყენებით და უნდა იქნას შეფასებული შეფასების ინდივიდუალური შედეგები.