თუ თქვენ სარგებლობთ hummus, თქვენ მინდა ful, ახლო აღმოსავლეთის fava bean დიპლომატი reminiscent უკეთ ცნობილი გავრცელებული chickpeas. ტრადიციული გზა ისარგებლოს იგი scooped up თბილი pita პური საუზმეზე, თუმცა შეიძლება შეჭამეს ნებისმიერ დროს დღეში. ეს რეცეპტი არის სუპერ მარტივი - არ მდუღარე ხმელი ლობიო საჭიროა!
რა გჭირდებათ
- 1 შეიძლება
- მწვანე ლობიო
- 1 teaspon minced ნიორი (ან 2 კბილი წვრილად დაჭრილი)
- 1/2 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი
- 1 სუფრის კოვზი ტაჰინი
- მარილის პლიჩი
- 3 tablespoons ცხელი წყალი
- 1 სუფრის ზეითუნის ზეთი
- პირობითი garnish: ოხრახუში (წვრილად დაჭრილი)
როგორ ჩადება იგი
- სოუსით, კომბინირებული fava ლობიო (თხევადი), minced ნიორი, და ლიმონის წვენი . მოიყვანეთ boil. ამოღება სითბო.
- სანიაღვრე ჭარბი სითხე და მჭიდროდ მყარი ფავის ლობიო ერთად ჩანგალი. დაბალ სითბოზე დაბრუნება. დამატება ტაჰინი და მარილი. დაამატეთ წყალი და ზეითუნის ზეთი , ერთი კოვზი ერთ დროს და აურიეთ სასურველი თანმიმდევრულობა. დაამატეთ მეტი წყალი ან ზეითუნის ზეთი, საჭიროების შემთხვევაში. გარნიტურა ოხრახუში, თუ სასურველია.
- მიირთვით საუზმე საუზმეზე ცხელი პიტასთან ერთად.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 127 |
| სულ მსუქანი | 4 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 59 მგ |
| ნახშირწყლები | 18 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 6 გ |