ატამი Cobbler არის ზაფხულის კლასიკური და ეს რეცეპტი არ არის მხოლოდ წებოვანა თავისუფალი, არამედ სუპერ მარტივი და სწრაფი დააყენა ერთად.
ეს უგემრიელესი წებოვანა თავისუფალი დესერტი დატვირთული ზაფხულის დღეებში მხოლოდ 10 წუთია მომზადებული და 35 წუთი საცხობი კუპაჟით თავისუფალი წვრილწყალებით. ეს შესანიშნავია, როდესაც არ გაქვთ ტონა დრო ან დახრილობა დახარჯვა სამზარეულოში.
ზევით ვანილის ნაყინი და დარიჩინის დუღილი ზაფხულის ექსტრაქტით. საზაფხულო desserts ორი საოცარი ფორმები.
თუ ბუშტი, თბილი სუფთა- from-the-oven ხილის სავსე დესერტი არ არის თქვენი იდეა საზაფხულო კვება Ender, ცდილობენ ერთი ამ ზემოთ, გაყინული განაახლოს წებოვანა თავისუფალი desserts .
რედაქტირებულია Stephanie Kirkos- ის მიერ.
რა გჭირდებათ
- იყიდება ატამი შევსება:
- 2 (29 უნცია) ვერც დაჭრილი ატამი მძიმე სიროპით (გადინება და სარეზერვო 1 ჭიქა სიროფი)
- 1 ჩაის კოვზი დარიჩინი
- 1/4 ჩაის კოვზი ჯავზი
- 1 სუფრის კოვზი
- იყიდება Cobbler Batter:
- 1 ჭიქა შაქარი
- 1 ჭიქა წებოვანა თავისუფალი ყველა დანიშნულების ფქვილი blend
- 1 3/4 teaspoons
- წებოვანა თავისუფალი საცხობი ფხვნილი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 დიდი კვერცხი
- 6 tablespoons მდნარი unsalted კარაქი
- 2 tablespoons რძე
- 1/2 ჩაის კოვზი ვანილი
- ტოპინგისთვის:
- 1 სუფრის კოვზი შაქარი
- 1/4 ჩაის კოვზი ადგილზე დარიჩინის for topping
- დამატებითი რჩევა:
- ვანილის ნაყინი
- ახლად
- ათქვეფილი ნაღები
როგორ ჩადება იგი
შეავსეთ შევსება
- სითბოს ღუმელი 350 F (176 C). აქვს 11x7-inch საცხობი კერძი მზად.
- გაჟღენთილი დაჭრილი ატამი დიდი მოცვის sieve მითითებული თასი და რეზერვირებული 1 ჭიქა drained სიროფი.
- ადგილი დაიწია ატამი საშუალო შერევით თასში. გახეხეთ დარიჩინი, ჯავზი და მუყაყი და აურიეთ ნაზავი.
- ჩაასხით 3/4 ჭიქა რეზერვული სიროფი და აურიეთ ნაზავი. ჩაასხით ატმის ნარევი 11x7-inch საცხობი კერძით.
ჩადება Cobbler Batter
- ცალკე პატარა თასი, whisk ერთად 1 ჭიქა შაქარი, წებოვანა თავისუფალი ფქვილი , წებოვანა თავისუფალი საცხობი ფხვნილი და მარილი სანამ კარგად კომბინირებული.
- დარჩენილი დარჩენილი 1/4 ჭიქა დაცული ატმის სიროფი, კვერცხი, 4 tablespoons of მდნარი კარაქი (სარეზერვო 2 tablespoons to drizzle მეტი batter), რძე და ვანილი. სცემეს სანამ შერეული.
- გამოიყენეთ კოვზი თანაბრად კოვზი batter ზე ატამი.
ტოპინგისთვის
- Drizzle დაცულია მდნარი კარაქი მეტი batter.
- ჩაისხით 1 სუფრის კოვზი შაქრის 1/4 ჩაის კოვზით.
Bake და ემსახურება
- Bake 35 დან 40 წუთი ან სანამ batter არის ოქროს ყავისფერი.
- ზემოთ ადრე ემსახურება - სოუსი thickens როგორც cobbler ენერგია კლებულობს.
- მიირთვით ვანილის ნაყინის სურვილისამებრ თავშესაფარი ან თოჯინა ახლად ჩამოსხმული კრემი.
შეგახსენებთ
- ყოველთვის დარწმუნდით, რომ თქვენი სამუშაო ზედაპირები, ჭურჭელი, ჩანთები და ინსტრუმენტები თავისუფალია წებოვანა.
- ყოველთვის წაიკითხეთ პროდუქტის ეტიკეტები. მწარმოებლებს შეუძლიათ შეცვალონ პროდუქტის ფორმულირებები, გაფრთხილების გარეშე.
- ეჭვის შემთხვევაში, არ იყიდოთ ან გამოიყენოთ პროდუქტი, სანამ დაუკავშირდით მწარმოებელს, რომ პროდუქტი თავისუფალია წებოვანაზე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 359 |
| სულ მსუქანი | 14 გ |
| გაჯერებული Fat | 7 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 136 მგ |
| ნატრიუმი | 371 მგ |
| ნახშირწყლები | 55 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 7 გ |