ნახშირის გრილები უფრო იაფი და უფრო გრძელვადიანია, ვიდრე გაზის გრილები, მაგრამ კონკურენტული პროდუქტების მქონე კომპანიები ყველაფერს აკეთებენ იმისთვის, რომ დაარწმუნონ მომხმარებელთათვის, რომ ნახშირის ნატეხი არ არის საკვების არასასურველი მეთოდი. უფრო მეტი უნდა იცოდეთ მათი პრეტენზიის მიღებამდე.
როდესაც დაკვირვებას შორის ნახშირის ან გაზის , თქვენ უნდა გვესმოდეს, რომ გაზი უფრო მოსახერხებელი და ზოგადად უფრო ადვილია გამოყენება. Charcoal თუმცა, აქვს თავისი უპირატესობები, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც საქმე ეხება გემოს და ნამდვილობა გარე სამზარეულო გამოცდილება.
აქ არის რამოდენიმე განცხადება ნახშირის გრილების შესახებ, რომლებიც რეალურად მითები არიან.
06 01
გაზის გრილები წარმოადგენენ იმავე არომატს, როგორც ნახშირის გრილები
გაზის გრილის მწარმოებლები ხშირად ამბობენ, რომ არ არსებობს განსხვავება არომატით ნახშირსა და გაზს შორის. მათი პოზიცია იმაში მდგომარეობს, რომ ნებისმიერი სახის გრილზე მოხარშული სურნელი სურსათის ზედაპირზე, დაწვაზე და კვამლის შესაქმნელად მიედინება.
ამ თეორიასთან არის ძირითადი საკითხები. ყველაზე გაზი გრილები ამ დღეებში არ დაწვა off Grease იმდენად ისინი გადინების Grease გარეთ გრილი. გარდა ამისა, კარგი სახლის მოვლა, ვანდერფილტის უნივერსიტეტი და კუს ილუსტრირებული გემოვნების ტესტები ყველანაირად განისაზღვრება, რომ არსებობს განსხვავება არომატით, და ადამიანების უმრავლესობას შეუძლია გამოავლინოს იგი ხშირ შემთხვევებში. გამონაკლისი ისაა, რომ შესწავლილი ადამიანების დაახლოებით ნახევარი ვეღარ გითხრათ ბურგერებისგან ან მაღალი ტემპერატურის მქონე ქათმის მკერდით. რა თქმა უნდა, მათ სხვებს სჭირდებოდათ.
06 06
Charcoal გრილები არის უფრო რთული გაწმენდა
მართალია, ნახშირი არ არის სანთელი, ვიდრე გაზი.თქვენ აპირებთ თქვენს ხელებს ბინძური, როდესაც ნახშირს იყენებთ, მაგრამ იდეა, რომ თქვენი ნახშირის გრილი გაცილებით გაცილებით რთულია, ვიდრე გაზის გრილი უბრალოდ არ არის ჭეშმარიტი.
ეს მითი ეფუძნება იმ აზრს, რომ არ გჭირდება გრილი გრილი გაწმენდა . თქვენ იცით, გაყიდვების მოედანზე, რომელიც მოიცავს ბერკეტების გადაფარვას მაღალ 15 წუთში და გაანადგურებს კბილებს. სუფთა, უფლება? არასწორია. გაზის გრილები უნდა გაიწმინდოს და ეს პროცესი საჭიროებს გრეიტის, სითბოს კარვებში და შესაძლოა სანთურებიდან მოხსნას.
გარდა ამისა, გაწმენდა ნახშირის გრილი მოითხოვს მოხსნის grate, დავარცხნა off ზედაპირებზე და გადაყრა ნაცარი. ყველაზე კარგი ნახშირის გრილები აქვს გზა, რომ გაალხოს ნაცარი აშკარად ადვილად.
06 06
Charcoal Grills არის ნელი სითბოს მდე
ზუსტი, რომ ნახშირის გრილები გაცილებით მეტია, ვიდრე გაზის გრილები, მაგრამ ამტკიცებს, რომ ნახშირის გრილები მზადდება 40 წუთი მოსამზადებლად სრულიად სასაცილოა.
სიმართლე ისაა, რომ თუ კარგია ცეცხლის აშენება და გაიგე, თუ როგორია თქვენი კონკრეტული ნახშირის გრილი სამუშაოები, შეიძლება მომზადდეს 10-დან 15 წუთში. შეადარეთ რეკომენდებული preheat ჯერ საუკეთესო გაზის გრილები, რომლებიც ასევე 10 დან 15 წუთი.
რასაკვირველია, ნახშირის გრილის განათება გაცილებით უფრო რთული და შრომატევადია, ვიდრე გაზის გრილის განათება, მაგრამ ეს არის კლასიკური ვაჭრობა გაზისა და ნახშირის შორის.
06 06
ნახშირის გრილები რთულია
რამდენიმე წლის წინ რონკოს ჯარიმა ხალხმა ინკორპორაციულად შეასრულა მათი დახურული როიტერის ტოსტერის ღუმელში, რომელიც აჩვენებდა კაცს, რომ სურდა ნახშირბადის გრილის ყინულზე დატბორვა და სველი ნახშირწყალბადები. არა მარტო ისინი ცდილობენ იმის თქმა, რომ ჭრილობა ძალიან რთულია, მაგრამ ყველაზე მეტად ჩვენს არ არის საკმარისი ჭკვიანი ამის გაკეთება. არ მჯერა მარკეტინგის.
მიუხედავად იმისა, რომ ეს შეიძლება პატარა პრაქტიკა, არ არის რთული, ისწავლონ გამოიყენოთ ნახშირის გრილი , და ჩვენ ყველა, რა თქმა უნდა ჭკვიანი საკმარისი ამის გაკეთება. ერთხელ თქვენ მიღებული რუტინული ქვემოთ, განათების და გამოყენებით charcoal გრილი თითქმის როგორც მოსახერხებელია გამოყენებით გაზის გრილი.
06 06
ტემპერატურა ძნელად აკონტროლებს ნახშირის გრილს
გაზის გრილს აქვს კონტროლის სარქველები და, როგორც წესი, hood- დამონტაჟებული თერმომეტრი. ნახშირის გრილები, რომლებსაც აქვთ ხალიჩები ქვედა და ზედა ნაწილში, ასევე ზოგჯერ თერმომეტრი აქვთ. თერმომეტრიანი ნახშირის გრილის შეძენა რეკომენდირებულია, ამიტომ ტემპერატურის უკეთ შესწავლა შეგიძლიათ.
რა გაზის გრილები ამბობენ ის არის, რომ ნახშირის გრილები ყოველ საათში უნდა გათავისუფლდეს, რაც შეიძლება იყოს ჭეშმარიტი თუ თქვენ გაქვთ ძალიან ცხელი ცეცხლი და არ არის საკმარისი საწვავი. სიმართლე ისაა, რომ ყველაზე ნახშირბადის გრილები შეიძლება ბევრად უფრო მაღალი ტემპერატურა მოხვდეს, ვიდრე ბევრი გაზის გრილები და ტემპერატურა რამდენიმე საათის განმავლობაში.
ტემპერატურის კონტროლის გასაღები იწყება იმაზე, თუ როგორ ააშენებთ ცეცხლს და შემდეგ უბრალოდ ხდება სითბოს კონტროლის გაკონტროლების საკითხი. სიმართლე პატარა პრაქტიკაა და ნახშირის გრილი არის ზუსტი საზრიანი, რომელიც ორივე მრავალმხრივი და ძლიერია.
06 06
მსუბუქი სითხე არასწორია
წლების განმავლობაში ჩვენ გვეუბნებიან, რომ დავკარგოთ მსუბუქია სითხე და გამოიყენოთ რაღაც განსხვავებული, როგორც ნახშირის chimney ან ელექტრული შემქმნელი, რომ გამოვხიოთ ჩვენი ნახშირი. ეს იყო გონივრული რჩევა, როდესაც ერთადერთი ვარიანტი იყო ნავთობის დაფუძნებული ქიმიური მსუბუქია სითხეები. დროისა და პროდუქტების შეიცვალა, მაგრამ ბევრი ჩვენგანი არ შეცვლილა ჩვენი მსუბუქი სითხის ჩვევა.
დღეს, 70% -ზე მეტი ადამიანი კვლავ იყენებს მსუბუქ სითხის ან თვით განათების ნახშირს, რომელიც დატვირთულია ქიმიური ნივთიერებების ტოქსიკურობით, ვიდრე ალტერნატივა. ბიო-საწვავის მსუბუქი სითხეები არსებობს და რადგან ისინი მზადდება საკვები პროდუქტებიდან, როგორიცაა მცენარეული ზეთები და ალკოჰოლური სასმელები, ისინი არ დატოვებენ მწვავე გემოს ან დეპოზიტის შემცველ შხამს ქიმიურ ნივთიერებას.
თუ კვლავ გინდა გამოიყენოთ მსუბუქი სითხე, გამოიყურებოდეს ყველა ბუნებრივი ბიო-საწვავის მსუბუქი სითხე და დატოვონ ნავთობპროდუქტები თაროზე.