ერთი ყველაზე რთული უნარი ვისწავლოთ ტორტი დეკორატიული არის თუ როგორ უნდა დაწეროს ტორტი. ადვილია ჩაშალოს ლამაზი ტორტი ან cupcakes ერთად sloppy ან ცუდად შეესაბამება წერილები. იმისათვის, რომ გახდეს კომპეტენტური ნამცხვარი მწერალი, უნდა შეიმუშაოთ გაკვეთილები, როგორც ბავშვი, როდესაც სწავლობენ ABC- ების დაწერას. კვალი წერილები სრული piping ტომარა ისევ და ისევ პერგამენტზე დაბეჭდილი სხვადასხვა ანბანი პრაიმერები.
ეს დაგეხმარებათ ამოიწურა სწორი ნაკადი, წნევა და კუთხე, რომელიც საჭიროა სრულყოფილი ასოებით.
სწავლის დაწერეთ ტორტიზე
პიროვნება, რომელსაც აქვს საყვარელი ხელწერა, არ არის გარანტირებული ისეთივე მიმზიდველი მილებით, როგორიც არის პრაქტიკა, პრაქტიკა და მეტი პრაქტიკა. თქვენ შეიძლება აღმოაჩინოთ, რომ გარკვეული დამწერლობის სტილი უკეთესად მუშაობს იმისათვის, რომ სცადოთ მრავალი "შრიფტი" იმისათვის, რომ გამოიკვლიოთ თქვენი საუკეთესო წერილები. მას შემდეგ, რაც დაეუფლონ ამ სტილის წერის სამაგისტრო ნაშრომს, შეგიძლიათ წერა სხვა შრიფტით. სხვადასხვა icing ტიპის ასევე შეიძლება გავლენა მოახდინოს თქვენი უნარი piping წერილებს, რადგან თქვენ შეიძლება უკეთესი შედეგი დამოკიდებულია ტექსტურა და ნაკადი icing. დაწერეთ მდნარი შოკოლადი, buttercream, royal icing და gels აღმოჩენა რა მოგწონთ საუკეთესო.
ნამცხვრებზე შეტყობინებების შედგენის ერთი ფუძემდებლური მეთოდი თქვენი იდეალურად დაფქული ზედაპირის რისკის გარეშე, გრეის პასტა , წიწაკალის ან ფოლანტის გამონახვისა და უბრალოდ დაწერეთ ნაცვლად ნაცვლად ტორტიზე.
თუ შეცდომას გააკეთებთ, შეგიძლიათ წაშალოთ ან გაიაროთ ასოები და დაიწყოთ დასრულება. როდესაც წერილები სრულყოფილია, თქვენ მოათავსეთ დაფა ნამცხვრზე და დაამშვენებს თქვენს დანარჩენ დიზაინს.
თუ უბრალოდ ვერ მიიღებთ წერას, რომ კარგად გამოიყურებოდეს და თქვენი დრო შეზღუდულია, ყოველთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ დაჭერილი წერილებიდან მოჭრილი fondant ან candy molds, რომელიც ივსება დაჭერილი fondant in წერილი ფორმები რომ სიტყვიერად თქვენი გაგზავნა.
FoodWriters ასევე ეფექტური ვარიანტია piped დიზაინით, თუმცა ისინი არ აწარმოებენ იგივე სახეს როგორც icing და არ შეიძლება გამოყენებულ იქნას უშუალოდ frosted ტორტი. ეს მწერლები ისეთივე მარტივია, როგორც კალამი და ისინი ქმნიან მკვეთრ, განსაზღვრულ ხაზებს fondant, გამხმარი სამეფო icing ან gum პასტა.
მინიშნებები ნამცხვრები ან cupcakes წერა
- თუ თქვენ ხართ დამწყები ტორტის დეკორატორი, ცდილობენ დაწეროთ თქვენი გზავნილი შაბლონური შრიფტით, რადგან ეს შეიძლება იყოს ძალიან რთული კონტროლი ნაკადის და გაჩერების წყლით გაწმენდის ბლოკად. Cursive წერილობით შეესაბამება კარგად ელეგანტური ან whimsical ნამცხვრები განსაკუთრებით თუ თქვენი დაბეჭდილი დამწერლობა shaky.
- თუ თქვენი ნამცხვარი დასრულებულია buttercream- ზე ყოველთვის დაიბანეთ ნამცხვარი, სანამ დაწერეთ ნამცხვარი, რადგან თუ ნამცხვარი გაცივებულია, შეგიძლიათ ადვილად გამოაშკარავოთ ნებისმიერი შეცდომა, რომელიც მთლიანად არ დაამსხვრია ტორფის ზედაპირზე. დარწმუნდით, რომ არ დაწერა თქვენს კარაქის ნამცხვარს სამეფო ჭიქით, რადგან ცხიმიანი კარაქით სამეფო წყურვილის ჩამოშლა.
- აიღეთ დრო, რომ პერგამენტის ნაჭერი ამოიღოთ ზუსტად შენი ნამცხვარი ზედაპირზე და დაგეგმოთ, თუ რა გსურთ დაწეროთ ქაღალდზე. ეს უზრუნველყოფს საკმარისი სივრცის არსებობას და შეგიძლიათ თანაბარად შეადგინოთ ასოები. ქაღალდი თავზე გაცივდეს ნამცხვრზე და დაწერეთ წერილები ქაღალდზე ქუთუთოებით. შემდეგ ამოიღეთ ქაღალდი და მილის გაგზავნა ამ ხილული წერილების გამოყენებით. თუ pricked წერილი წერილობითი ვერ წარმოქმნის უზადო შედეგების საჭირო, თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ შეიძინოთ წერილობითი imprinter, რათა დაეხმაროს ხაზის ყველაფერი.
- გახსოვდეთ, არ უნდა მიიღოთ მთლიანი გზავნილი ერთი ხაზის გასწვრივ. თქვენ შეგიძლიათ "ბედნიერი დაბადების დღე" შეიტანოთ პიროვნების სახელით. დაიწყეთ ასოების შუა ნაწილში შუა ხაზის შრიფტი. მაგალითად, თუ პიპინგებს უშვებენ "B" დაბადების დღეში და შემდეგ დაამატეთ სხვა წერილებს, მას შემდეგ, რაც მის გარშემო მყოფს "Y" - ს შორის ბედნიერი და "ბ"
- ყოველთვის გააკეთე თქვენი ნამუშევრის წერილობითი ნაწილი თქვენი დანარჩენი დეკორაციის დასასრულამდე იმისათვის, რომ დატოვონ საკმარისი ოთახი გაგზავნაზე. ძალიან ადვილია მიიღოთ აღფრთოვანებული თქვენი ყვავილები ან სხვა დიზაინის ელემენტები და მიიღოთ გაიტაცა, როდესაც დებს მათ ტორტი. გახსოვდეთ ყოველთვის ადვილია დაამატოთ, ვიდრე წართმევას!
- მიაბე შენი წერილები, როგორც ნელი როგორც თქვენი უნარი დონეზე და ტიპის წერილობით თქვენ აყენებს ტორტი. შეინახეთ ჩანთა 45 გრადუსი კუთხეზე და არ გადაათრიეთ წვერი ოქსიდან. გაატარეთ დრო და თუ შეცდომას სცადებთ შეცდომის გასახსნელად წერილებს, წერტილებზე ან შეცდომებს.
- თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი წვერი წერილობით, მაგრამ საუკეთესო დეკორატორი რჩევები გამოიყენოთ მრგვალი რჩევები. ეს რჩევები შეიძლება შეიცავდეს: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 260, 800, 801, 802, 803, 804, 805, 806, 807, 808, და 809. გაითვალისწინეთ, რომ ძალიან პატარა რჩევები ძნელია გაბედული ყინვის საშუალებით და შესაძლოა, მათთან ერთად დაწერონ ჩანთა. ასევე, არ იტვირთოთ ძალიან ბევრი icing შევიდა ტომარა ან ძნელია გაუმკლავდეს.