აქ ხელნაკეთი პიკანტური კარაქი ტორტი რეცეპტი შეგიძლიათ და bake როდესაც თქვენ გჭირდებათ ტორტი ჩქარობს. გამოიყენეთ შედის შოკოლადის frosting ან შეძენილი შოკოლადის fudge ან რძის შოკოლადის frosting დასრულება ეს ტორტი. ტორტი არის სუპერ ტენიანი და yummy.
რა გჭირდებათ
- 2 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
- 2 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- 1 ჭიქა კარაქი
- 1/3 ჭიქა არაქისის კარაქი
- 3/4 ჭიქა რძე
- 2 დიდი კვერცხი
- 2/3 ჭიქა buttermilk *
- 1 1/2 teaspoons ვანილის ექსტრაქტი
- შოკოლადის ყინვაგამძლე:
- 2 ounces unsweetened შოკოლადი
- 2 1/2 ჭიქა კონდიტერი შაქარი
- 4 tablespoons შეარბილა კარაქი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 3 tablespoons რძე (ან evaporated რძე)
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 350 F.
- Grease და ფქვილი 9-by-13-by-2-inch საცხობი პან.
- დიდი შერევით თასი, შეურიეთ ფქვილი, გრანულირებული შაქარი, მარილი და საცხობი სოდა.
- სოუსით, სითბოს 1 ჭიქა კარაქი, არაქისის კარაქი და რძე, სანამ კარაქი მდნარია და ნარევი ცხელია. აურიეთ ცხელი ნარევი ფქვილის ნარევიდან, სანამ შერეულია.
- Whisk ერთად კვერცხი, buttermilk, და 1 1/2 teaspoons of vanilla. ნელა სცემეს პირველი ნარევი სანამ არ გლუვი და კარგად შერეული.
- ჩაასხით მომზადებული საცხობი პანში. Bake for 25 დან 30 წუთი, ან სანამ ტორტი tester ან ხის pick ჩასმული შევიდა ცენტრში ტორტი გამოდის სუფთა.
* თუ არ გაქვთ კარაქი, დააყენა 1 1/2 ჩაის კოვზი ძმარი თხევადი ღონისძიებით და დაამატეთ მთელი რძე 2/3 ჭიქა ხაზი. მოდით ეს დაახლოებით 5 წუთი, ან სანამ რძის soured.
შოკოლადის ყინვაგამძლე
- Melt unsweetened შოკოლადის უჟანგავი ფოლადის თასი ან ორმაგი საქვაბე მეტი simmering წყალი. გათვალისწინებულია დაახლოებით 5 წუთი, ან გაცივამდე.
- შერევით თასში შეურიეთ მდნარი შოკოლადი შერეული კარაქით, კონდიტერების შაქრით და ვანილის 1 ჩაის კოვზი.
- ელექტრული მიქსერის დაბალი სიჩქარით, თანდათან ცემა კონდიტერების შაქრისა და შოკოლადის ნარევიდან, სანამ შერეული. გაზრდის მიქსერის სიჩქარე საშუალო და თანდათანობით დაამატეთ რძე მუდმივად ცემის დროს. გააგრძელეთ ცელქი და კრემისებამდე.
- გაავრცელოთ გაცივებული ნამცხვარი.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 340 |
| სულ მსუქანი | 18 გ |
| გაჯერებული Fat | 9 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 6 გ |
| ქოლესტერინი | 80 მგ |
| ნატრიუმი | 194 მგ |
| ნახშირწყლები | 42 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 4 გ |