Peanut Brittle ერთად თაფლი შემწვარი არაქისი

ეს peanut brittle მზადდება თაფლი მოხალული peanuts რომლებიც brittle. წვრილად დაჭრილი არაქისი ამოვარდნილია peanut brittle- ზე.

Peanut brittle არ არის რთული მომზადება და საზ, და არ იღებს ხანგრძლივი. შეასრულა სიროფი სწორი ტემპერატურაზე. საუკეთესო გზა დარწმუნებული უნდა იყოს თქვენი Candy მზად არის გამოიყენოს საიმედო Candy თერმომეტრი.

თქვენ შეგიძლიათ მარტივად შეამოწმოთ თქვენი კამერის თერმომეტრი სიზუსტისთვის. იხილეთ ქვემოთ მოცემული ინსტრუქცია რეცეპტი.

იხილეთ ასევე:
გოგრა Seed Brittle
მოძველებული

რა გჭირდებათ

• 1/4 ჭიქა კარაქი (საპოხი მასალისთვის)
• 2 1/2 ჭიქა თაფლი შემწვარი არაქისი,
• იყოფა
• 2 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
• 3/4 ჭიქა წყალი
• 1 ჭიქა მსუბუქი სიმინდის სიროფი ან ყავისფერი შაქრის სიმინდის გამოყენება
• 2 tablespoons unsalted კარაქი
• 2 ჩაის კოვზი ვანილი
• 2 teaspoons საცხობი სოდა

როგორ ჩადება იგი

1. გულუხვად კარაქი ორი 15-by-10-inch jelly roll pans ან ერთი 17x12-inch ნახევარი ფურცელი პან.
2. გახეხეთ 1/2 ჭიქა პიტნაში კვების პროდუქტში, სანამ ძალიან კარგია; გათვალისწინებულია.
3. დააყენა დარჩენილი peanuts in თასი და გათვალისწინებულია.
4. დააყენა კარაქი და ვანილი ერთად პატარა კერძი და გათვალისწინებულია.
5. განათავსეთ საცხობი სოდა პატარა ჭიქა ან კერძი და გათვალისწინებულია.
6. მძიმე 3-4-quart saucepan მეტი საშუალო მაღალი სითბოს, მოუტანს შაქარი და წყალი boil, აღვივებს ერთად ხის კოვზი. დაამატეთ სიმინდის სიროფი და მზარეული 280 °.

1. სანიშნეს 2 ჭიქა თაფლი შემწვარი არაქისი და გაგრძელდება სამზარეულო, აღვივებს, 300 °. ამოღება სითბო და სწრაფად აურიეთ კარაქი და ვანილი. აურიეთ საცხობი სოდა. დაუყოვნებლივ დაასხით ნარევი მომზადებული ტაფაზე. სითბოს რეზისტენტული სილიკონის სპატულით ან გამოიყენოთ ჩანართებით, რათა გაიზარდოს ნარევი პანში გავრცელებისათვის.
2. Sprinkle ერთად რეზერვში 1/2 ჭიქა ადგილზე არაქისი და pat ერთად spatula რათა დაეხმაროს მათ გამყარებაში brittle ნარევი.
3. მოდით გატეხილი მყუდრო და გატეხილი, როდესაც საფუძვლიანად დამთავრდება.

როგორ შეამოწმოთ Candy თერმომეტრი სიზუსტისთვის

• დარწმუნდით, რომ თქვენი ტკბილი თერმომეტრი ზუსტია, შეამოწმეთ იგი მდუღარე წყალში. მიმატეთ Candy თერმომეტრი წყალშემკრები აუზთან ერთად. არ დაუშვას თერმომეტრის წვერი პანტის ქვედა ან მხარეს. მოიყვანეთ წყლის სრული კბილი და გაგრძელდება 4 ან 5 წუთი. ზღვის დონიდან, Candy თერმომეტრი უნდა დარეგისტრირდეს 212 F (100 C). თუ მაღალ სიმაღლეზე იმყოფებით, შენი წყალი დაბალ ტემპერატურაზე გაიზრდება.
• თუ თქვენი Candy თერმომეტრი დარეგისტრირდება 210 F და თქვენ იცით, რომ დუღილის წერტილი 212 F, თქვენი თერმომეტრი 2 გრადუსს აცილებს. ასე რომ მოვხარშოთ სიროფი 2 გრადუსზე დაბალია, ვიდრე მითითებულია.
• თუ იგი 217 F - 5 გრადუსს აღწევს, თქვენ გექნებათ 5 გრადუსი.

იღებს 1 1/2 ფუნტს.

თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ

Pistachio Brittle

ბატარეის კასუხი

პრეტელზე შაქარი

კვების წესები (თითო ემსახურება)
კალორია	217
სულ მსუქანი	10 გ
გაჯერებული Fat	3 გ
არადამაკმაყოფილებელი Fat	5 გ
ქოლესტერინი	8 მგ
ნატრიუმი	123 მგ
ნახშირწყლები	30 გ
დიეტური ბოჭკოვანი	1 გ
პროტეინი	4 გ

(ჩვენი რეცეპტების შესახებ კვების ინფორმაცია გამოითვლება ინგრედიენტების მონაცემთა ბაზის გამოყენებით და უნდა იქნას შეფასებული შეფასების ინდივიდუალური შედეგები.