04 01
ნაბიჯი # 1: აიღეთ ზოგიერთი "Seed Tapioca" თქვენი სასურსათო მაღაზია
იაკობ სვანეთი / გეტის სურათები ამ რეცეპტისთვის, საჭიროა
- 1/2 ჭიქა Seed tapioca (ხელმისაწვდომია საცხობი აისლე - იხილეთ ფოტო) - ემსახურება 2-3 ადამიანი
- 2 ჭიქა წყალი
- 1/3 to 1/2 tsp. მარილი
- 1/2 შეიძლება ქოქოსის რძე
- მაგიდასთან სიროფი ემსახურება (ჩვენ გვსურს ნეკერჩხალი სიროფი მაშინაც კი, თუ ეს არ არის მკაცრად ტაილანდური)
- სურვილისამებრ: 1 მწიფე მანგო, დაჭრილი (ინსტრუქციის ჭრისთვის იხილეთ ქვემოთ მოყვანილი ბმული) ან სხვა ხილი (ამ დესერტი ისეთივე გემრიელია)
მანგოს ინსტრუქციისთვის იხილეთ ახალი მგლის მოსამზადებლად.
04 04
ნაბიჯი # 2: Soak tapioca 10 წთ
დაფარა ტაპიკაკა წყლით. D.Schmidt მოათავსეთ 1/2 ჭიქა თიპიოკა ბანკში და დაფაროს 1 ჭიქა წყალი. საშუალებას იძლევა 15-დან 20 წთ-მდე იცხოვროთ (თავიდან აცილების მიზნით, ან ტაპიკაკა არ შეეძლება მისი ფორმის მსგავსი ფორმა).
ტაპიკაკა ბევრ წყალს აღიქვამს. დაასხით ჭარბი წყალი და დავამატოთ 2 ჭიქა წყალი plus 1/8 tsp. მარილი და ადგილი ქოთანში მაღალი სითბო. (ან, თუ თქვენ გირჩევნიათ, შეგიძლიათ გადაიხადოთ ნელი გაზქურის და საზ ეს გზა.)
04 04
ნაბიჯი # 3: Cook Tapioca 15 წუთის განმავლობაში
სამზარეულო Tapioca. D.Schmidt ჩაისხურეთ ტაპიკაკა, რომ შეამციროთ საშუალო სიცხე და შეამცირონ დროებით ტაპიკაკა, შეწყვიტოთ, გაგრძელდეს 20-30 წუთის განმავლობაში.
15 წუთის შემდეგ, ტაპიოკას თესლის უმეტესი ნაწილი იქნება translucent (როგორც ნაჩვენებია). გავაგრძელოთ სამზარეულო სანამ ყველა არ არის translucent (5 დან 10 წუთი). სითბოს ამოღება და ტაიოკას იჯდეს ღუმელში. თუ გსურთ ურჩევნია თქვენი ტაპიოკა თბილი (კარგი ზამთრისთვის!), თქვენი ტაპიკაკა მზად არის ერთად. თუ თქვენ გინდა, რომ ცივი (ჩვენი პირადი ფავორიტი და დიდი ზაფხულისთვის!), გაგრილება მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში ცივი.
04 04
ნაბიჯი # 4: განათავსეთ თქვენი Tapioda Pudding ერთად
ტაპიოკა მანგოს პუდინგი - მმმ. D.Schmidt იმისათვის, რომ თქვენი pudding ერთად: Scoop შესახებ 1/4 ჭიქა თბილი, მოხარშული tapioca შევიდა ინდივიდუალური bowls. Drizzle მეტი 2 დან 3 სტადიის. სიროფი, დაამატეთ მანგოს ცალი ან სხვა ხილი (თუ იყენებთ) და ზევით ქოქოსის რძის თანხით (3 ჭიქა, 1/4 ჭიქა თითო ნაწილი). აჟიოტაჟი ან დატოვეთ გათიშვა. ეს დესერტი გამოიყურება საკმაოდ unstirred, ერთად სიროფი და ქოქოსის რძე მხოლოდ drizzled დასრულდა. მაშინ თითოეულ ადამიანს შეუძლია საკუთარი თავის გაღვივება. მათ შეუძლიათ დაამატოთ მეტი სიროფი თუ მათ სურთ ეს sweeter, ან მეტი ქოქოსის რძე სასურველი.
რჩევები: რეაგირებისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ მიკროტალღოვანი (არ უნდა სუნთქოთ ქოქოსის რძე), ან უბრალოდ ჩაასხით ტაპიოკას პატარა წყლით და აურიეთ თბილი.
Tapioca Pudding არის vegan პლუს წებოვანა თავისუფალი და ლაქტოზა თავისუფალი; სხვა სიტყვებით, ეს ყველაფერი დიეტისა და გემოვნებისთვის დიდია! ისიამოვნე!