Როგორ გააფართოვოს თურქული "სarma" ხორცით შევსების გამოყენებით მუქი მწვანე, ფოთლოვანი ბოსტნეული

12 of 01

ნაბიჯი 1: მოათავსეთ Blanched Leaf Shiny Side ქვემოთ შენი ჭრის ზედაპირზე

პირველი, მოათავსეთ blanched ფოთოლი შვეიცარიის chard ან collard მწვანეთა გამოუყენებელი მხარეს ქვემოთ, veine მხარეს თქვენს ჭრის ფორუმში ან ფირფიტა. ეს უზრუნველყოფს თქვენი დასრულებული "სarma" გამოიყურება როგორც ლამაზი, როგორც ეს გემოვნებას.

12 of 02

ნაბიჯი 2: ნაზად ამოჭრა სქელი ღეროვანი ცენტრიდან

12 of 03

ნაბიჯი 3: დავჭრა შენი ფოთოლი სამი ცალი

12 of 12

ნაბიჯი 4: მოათავსეთ თქვენი ხორცი შევსება ცენტრში ქვემოდან

12 of 05

ნაბიჯი 5: Fold ორივე მხარეს ფოთოლი მეტი შევსება

12-დან 06-მდე

ნაბიჯი 6: დასაწყისი Rolling Up Sarma ნაზად თქვენი ხელთაა

12 of 07

ნაბიჯი 6: როგორ არის შენი როლი უნდა გამოიყურებოდეს ნახევარი გზა მეშვეობით

12 of 08

ნაბიჯი 7: გააფართოვოს ყველა გზა მდე ბოლომდე

12 of 09

ნაბიჯი 7: ეს არის შენი დასრულებული Rolls უნდა გამოიყურებოდეს

შენი დასრულებული რგოლები უნდა იყოს სისუფთავე და თითქმის იგივე ზომა. ეს პატარა პრაქტიკას მიიღებს.

არ ინერვიულოთ, თუ თქვენი პირველი სურათების ყველა სხვადასხვა ზომის. ის მაინც დააგემოვნებს დიდს.

ფოთლის ნაწილის ზომით უნდა გათავისუფლდეთ და თითოეული ფოთლის ნაცვლად შეავსოთ სრულყოფილი, ერთიანი ზომა.

12-დან 10-ს

ნაბიჯი 8: მოათავსეთ თქვენი "სarma" in დაფარული პოტი

12-დან 11-ს

ნაბიჯი 9: ხაზის მთელი ქვედა ერთად "Sarma"

გააგრძელეთ თქვენი "სარმა" რულონები, სანამ არ არის დაფარული პანკის მთელი ბოლო. დარწმუნდით, რომ რულონები მჭიდროდ საკმარისია შეხებაზე, მაგრამ არ არის ძალიან მჭიდროდ შეფუთული. გააგრძელეთ მეორე ფენა.

ერთხელ ყველა თქვენი ფოთლები და შევსების დასრულდა, თქვენი "სarma" მზად არიან საზ. თუ თქვენ გაქვთ დარჩენილი შევსება, შეგიძლიათ გაყინოთ ის მომდევნო დროში.

12-დან 12-მდე

ნაბიჯი 10: საზრიანი შენი "Sarma" ამ Mouth- წყლის მორწყვა

მას შემდეგ, რაც თქვენი პან სავსეა შევსებული "სarma", მიჰყევით მითითებებს ამ რეცეპტის მომზადებაში და ემსახურება მათ.

თურქეთის მწვანე, ლიფის ბოსტნეული ხორცით ივსება "Etli Sarma"

ამ რეცეპტში შეგიძლიათ გამოიყენოთ შვეიცარიული chard, collard greens ან ნებისმიერი სხვა მუქი, ფოთლოვანი მწვანე ბოსტნეულის დიდი, ბინა ფოთლები. არ გამოიყენოთ ისპანახი ფოთლების გამოყენება. ისინი ძალიან მცირე, თხელი და ნაოჭები არიან.

ვისწავლოთ ყველაფერი თურქეთის შესახებ დაყრდნობით და შეფუთული ბოსტნეული და ფოთლები, წაიკითხეთ ყველა რამ ჩაყრილი და გახვეული - ხარკი "Dolma" და "Sarma" .