ეს კარტოფილის ლატეკის რეცეპტი განკუთვნილია Passover- ისთვის, რადგან ის მზადდება matzoh კვებათ, არ ფქვილით და სწრაფად მოდის, რადგან ის მზადდება კვების პროდუქტში . ემსახურეთ applesauce და არაჟანი.
რა გჭირდებათ
- 6 საშუალო კარტოფილი (peeled და დაჭრილი შევიდა მოცულობით)
- 2 საშუალო ხახვი (peeled და quartered)
- 2 tablespoons matzoh კვება (ან მეტი საჭიროების შემთხვევაში)
- 2 დიდი კვერცხი
- მარილი გემოვნებით
- შავი პილპილი გემოვნებით
- Garnish: applesauce
- Garnish: არაჟანი
როგორ ჩადება იგი
- გამოყენება grating დისკის კვების პროცესორი, shred კარტოფილი. დროებით გადაიხდება გახეხილი კარტოფილი კიდევ ერთი თასი.
- შეცვალეთ grating დისკი ლითონის დანა და დაბრუნდება კარტოფილი პროცესორი bowl ერთად ხახვი, matzoh, კვერცხი, და მარილი და პილპილი. პროცესი კარგად შერწყმულია. დამატება მეტი matzoh კვება, თუ ნარევი ძალიან runny.
- სითბოს 1/4-inch ნავთობის დიდი skillet სანამ ცხელი საკმარისი პატარა წვეთი batter to sizzle როდესაც ის ეხება Grease. გამოყენება დიდი კოვზი, mound თანაბარი ნაწილი კარტოფილის ნარევი ნავთობის, flattening ოდნავ. Shake პან დავრწმუნდეთ ბლინები არ sticking. Fry ზე მეტი საშუალო სითბო 5 დან 8 წუთი ერთ მხარეს. გაჟღენთილი ქაღალდის პირსახოცები.
- მიირთვით ცხელი ერთად applesauce და არაჟანი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 182 |
| სულ მსუქანი | 6 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 151 მგ |
| ნატრიუმი | 349 მგ |
| ნახშირწყლები | 24 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 8 გ |