ტრადიციულად, კორეის ხალხი ჭამს ბრინჯი, რამდენიმე მხარეს კერძები და თასი სუპი ან stew საუზმეზე. ახლა კორეაში მცხოვრები ადამიანები ხანდახან ჭამენ მარცვლეულ, პასტერებს ან კვერცხის სენდვიჩებს საუზმეზე , ისევე როგორც დასავლეთში. ეს კორეის საუზმე სენდვიჩს, რომელიც ქალაქებში ქუჩების მოვაჭრეების მიერ არის გაქირავებული , საყოველთაოდ უწოდებენ tost-u ( toast ) ან gaeran tost-u (კვერცხი სადღეგრძელო). ეს არ არის, რომ განსხვავდება ამერიკული კვერცხი სენდვიჩი, მაგრამ კომბოსტოს და ყავისფერი შაქრის ტკბილი მტვრისაა კონიაკის დამატებები. ეს არის კორეული fusion სამზარეულო ქუჩაში.
რა გჭირდებათ
- 4 ცალი თეთრი პური
- 1 სტადიის კარაქი
- 2 კვერცხი
- 2 სტადიის დაჭრილი კომბოსტო
- 1 სტადიის დაჭრილი სტაფილო
- 1 სტადიის დაჭრილი ხახვი
- 1 სტადიის ყავისფერი შაქარი
- 1 სტადიის კეტჩუპი
როგორ ჩადება იგი
- Sauté პან ან griddle, toast ორივე მხარეს პური მეტი საშუალო სითბოს გამოყენებით თითქმის ყველა კარაქი.
- ამოიღეთ პური და განალაგეთ.
- თასი, whisk კვერცხები და აურიეთ კომბოსტო, სტაფილო და ხახვი.
- Fry კვერცხის ნარევი დარჩენილი კარაქი იმავე პან სანამ გაკეთდეს omelet თანმიმდევრულობა.
- ცალკე კვერცხი ორ ნაწილად და ორ ნაწილად სადღეგრძელოს.
- ყოველი კეჩუპისა და ყავისფერი შაქრის ლიბერალური მტვრისაა.
- ყველაზე დარჩენილი პური და დაჭრილი ნახევარი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 225 |
| სულ მსუქანი | 12 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 224 მგ |
| ნატრიუმი | 240 მგ |
| ნახშირწყლები | 21 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 9 გ |