ეს კარტოფილი სალათი დამზადებულია იუკონის ოქროს კარტოფილსა და მარცვლეულ მდოგთან ერთად დაჭრილი ხახვითა და კვერცხით. ეს კარგი არჩევანია, თუ თქვენ ეძებთ კარგ-დეგუსტაციას მზარეული ან პიკნიკი კარტოფილი სალათი .
გამოიყენეთ კარგი ხარისხის მთელი მარცვალი მდოგვი ან საყვარელი გურმანი მდოგვი.
რა გჭირდებათ
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 2 ფუნტი
- Yukon ოქროს კარტოფილი (გარეცხილი და დაჭრილი 1/2 დან 1-inch კუბურები)
- 1/2 ჭიქა ნიახური (diced)
- 4
- მყარი მოხარშული კვერცხი (დაჭრილი)
- 1/4 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ხახვი (სურვილისამებრ)
- იყიდება გასახდელი:
- 1 ჭიქა მაიონეზი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 დან 2 tablespoons grainy მდოგვი
- 2 teaspoons კამა ხილის
როგორ ჩადება იგი
- განათავსეთ cubed კარტოფილი საშუალო saucepan და მოიცავს ერთად წყლით. დაამატეთ 1 ჩაის კოვზი მარილი და მოვხარშოთ მაღალი სითბო.
- საფარის, შეამციროს სითბოს საშუალო და გაგრძელდება მდუღარე დაახლოებით 12 დან 15 წუთის განმავლობაში, სანამ კარტოფილი ჩანგალი-ტენდერში. სანიაღვრე და გრილი მთლიანად.
- დიდი თასი აურიეთ გაცივებული კარტოფილი ნიახური, დაჭრილი კვერცხი და ხახვი.
- შეუთავსეთ 3/4 ჭიქა მაიონეზი, 1/2 ჩაის კოვზი მარილი, 1 კოვზი მდოგვი, კამა, წიწაკა და წიწაკა.
- ნაზად აურიეთ მაიონეზი ნარევი შევიდა კარტოფილის ნარევი. დაამატეთ დარჩენილი მაიონეზი და მდოგვი, როგორც საჭიროა გემოს და ტექსტურისთვის.
- შილინგი სანამ ემსახურება დრო.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 699 |
| სულ მსუქანი | 49 გ |
| გაჯერებული Fat | 12 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 15 გ |
| ქოლესტერინი | 289 მგ |
| ნატრიუმი | 483 მგ |
| ნახშირწყლები | 13 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 50 გ |