ეს მოხარშული წიწაკა რეცეპტი არის კლასიკური და გემრიელი გზა გამოიყენოს up leftover ბრინჯი. რა თქმა უნდა, ეს Stuffed წიწაკა იმდენად გემრიელი თქვენ აღმოჩნდეთ სამზარეულო ბრინჯი მხოლოდ იმისათვის, რომ სურათების. მადლობა მიშელ ფაბიო, ბლოგის ბლედინგის ესპრესოდან, ამ დიდი რეცეპტის გაზიარებისთვის ჩვენთან ერთად. Stuffed წიწაკა არის ძალიან მრავალმხრივი რეცეპტი და შეიძლება დამზადებული ღორის, ცხვრის, ან თურქეთის ნაცვლად ძროხის.
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა მოხარშული ბრინჯი (1/3 ჭიქა uncooked)
- 6 საათი წიწაკა (წითელი ან მწვანე)
- 1 ფუნტი ადგილზე ხორცი
- 1/4 ჭიქა ახალი ოხრახუში (დაჭრილი)
- 1/4 ჭიქა პარმეზანის ყველი (გახეხილი)
- 1/4 ჭიქა
- სუფთა რეჰანი (დაჭრილი)
- Dash მარილი (ან გემოვნებით)
- Dash წიწაკა (ან გემოვნებით)
- 2 ჭიქა
- ტომატის სოუსი (ან პასტა სოუსი)
როგორ ჩადება იგი
- საზ ბრინჯი პაკეტის მიმართულებით და ღუმელით წაისვით 375 ° F.
- Rinse წიწაკა, შეწყვიტა დაპყრობა და ამოიღონ ღეროვანი და თესლი. თუ თქვენ იყენებთ უფრო დიდ წიწაკას, შეგიძლიათ შეამციროთ ისინი ნახევარი და გაორმაგებული ორმაგი ოდენობით სავსე წიწაკა ორივე ნაწილის გამოყენებით (უბრალოდ დარწმუნდით, რომ უფრო მეტი ჩაყრა). * შენიშვნა: წიწაკის ნაწილები არ გამოიყენება, მაგრამ მაინც საკვებია, შეიძლება დაჭრილი ან დაჭრილი და გამოიყენოთ სხვა რეცეპტები, ან დაამატეთ ჩაყრა.
- მოიყვანე დიდი ბანკის წყალი, რომ მოხარშოთ და ფრთხილად იყავით წიწაკაში, რამდენიმე წუთის განმავლობაში ისინი parboiling. ამოღება წყლის, pat მშრალი, და გათვალისწინებულია გაგრილებას.
- მომზადება ჩაყრის მიერ შერევას ერთად ბრინჯი, ხორცი, ოხრახუში, ყველი და რეჰანი საშუალო bowl. წაიღეთ თითოეული წიწაკა ჭურჭლის მარილი და შემდეგ იარეთ ნარევი.
- განათავსეთ ზოგიერთი ტომატის სოუსი ბოლოში საცხობი კერძი, ასე რომ ბოლოში მსუბუქად დაფარული. ორგანიზმში მოხარშული წიწაკა. ყველაზე წიწაკა დანარჩენი სოუსით და საფარი კერძით. Bake დაახლოებით 45 წუთი საათში, ან სანამ ხორცი მოხარშული და წიწაკა ტენდერში.
- მოდით დავდგეთ დაახლოებით 10 წუთით ადრე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 202 |
| სულ მსუქანი | 2 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 3 მგ |
| ნატრიუმი | 112 მგ |
| ნახშირწყლები | 41 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 6 გ |
| პროტეინი | 7 გ |