შესაძლოა, ამინდი საშინელი აღმოჩნდა, შენ ხარ გადამუშავებული (ანაზღაურებადი) ან ბავშვები უბრალოდ არ გინდა მოსმენა? არსებობს ბევრი, ბევრი მიზეზი, რის გამოც ჩვენ სუნთქვა კომფორტული საკვები და ზოგჯერ, არ უნდა იყოს მიზეზი, რომ თქვენ უნდა ჭამა მათ, მხოლოდ იმიტომ, რომ.
საფრანგეთის საკვები არის კომბინირებული საკვების კომბინაცია, ბევრს უყვარს ტრადიციული კერძები ყველასთვის და ახალი დროები ყოველთვის მოდის. აქ მხოლოდ თხუთმეტი ბევრს შეგიძლია აირჩიო, მაგრამ აქ რაღაცისთვის რაღაც იქნება.
Gratineed ხახვი წვნიანი არის საბოლოო კომფორტი საკვები. კარაქი-რბილი, კარამელიზებული ხახვი დამზადებულია მდიდარი, სეზონური საქონლის ძირში. ყველაზე მეტად გამორჩეულია ნიორი კრეოკნები და მდნარი, გულიერი ყველი და მდიდარი სუპი გაქვთ.
ეს gratin Dauphinois რეცეპტი არის საბოლოო კომფორტი საკვები. კარტოფილი ორმაგი მოხარშული ნაზავია და შემდეგ ყვრიან ყველით გაცხრილა, სანამ gratin არის კარაქი-რბილი.
ეს ადვილად გამომცხვარი ვაშლის Brie რეცეპტი მახასიათებლები ცხელი, მდნარი ყველი და გამომცხვარი ვაშლი წელს გემრიელი განსხვავებით ტკბილი, მარილიანი და earthy არომატს. მთლიანი მადაგასკარი იღებს 15 წელზე ნაკლებია ერთად.
ამდენი რეცეპტები არსებობს კლასიკური ძროხის ბურგუნდიისთვის, ანუ ბურგუინიონისთვის. აქ არის ტრადიციული ვერსია, რომ თქვენ სავარაუდოდ გვხვდება რაღაც მომენტში თქვენს ცხოვრებაში.
ნაღების და კომფორტული, ამ ყვავილოვანი კომბინაციის gratin რეცეპტი მახასიათებლები კლასიკური Béchamel სოუსით punched მიერ მხოლოდ ცოტა ახალი thyme. ეს gratin არის კლასიკური საათზე Provencal მაგიდები.
Aligot არ არის იმდენად გვერდითი კერძი, როგორც ეს არის ხელოვნების ნიმუში. მოკრძალებული კარტოფილი და ყველი ნაცემი ერთად კრემის fraiche სანამ ისინი ქმნიან silky, გლუვი ლენტები of pureed კარტოფილი.
13 of 13
ზამთრის ბოსტნეულის Ragout რეცეპტი მცენარეული Ragout. გეტის სურათები თბილი და მოწვევის, ამ ზამთრის ბოსტნეულის ragout ხდის სრულყოფილი სახლში სტილის სადილი. ემსახურეთ ამ მარტივი ბოსტნეულის ღუმელში ღვინის ბოთლი, ქვეყნის პურის საცხობი და მწვანე სალათი სრული კვებაზე.
ეს ფრანგული მაკარონი და ყველი რეცეპტი გემოვნების ხავერდოვანი რბილი, მდიდარი და მხოლოდ შეხება დახვეწილი - არაფერია ისეთი პატარა ლურჯი ყუთები მშრალი, მარილიანი mix გაყიდული ბაზრებზე და კომფორტული მაღაზიები.
ეჭვგარეშეა ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი კომფორტული საკვების კერძები, რომელიც პროვანსისგან შედგება. კერძი შეფუთულია ზაფხულის მზიანი ბოსტნეულით, ამიტომ გასაკვირი არ არის, რომ ეს კერძი ხელს შეუწყობს.
13 of 10
ფენუი სავოიარდის რეცეპტი ყველი Fondue. Caroline Martin - გეტის სურათები მშვიდი და მდიდარი, ამ Fondue Savoyarde რეცეპტი არის კლასიკური apres სათხილამურო კერძი on მენიუები საფრანგეთის ალპები. ძვირადღირებული და ხავერდოვანი, ამ ფრანგული ალპური ფენუიდის რეცეპტი შესანიშნავია რეტრო ფონდის პარტიებისთვის, ან როცა მოხდება თოვლიანი ღამის განმავლობაში.
ახალი ყველი გავრცელებულია განახლებული გემოს ამ შემწვარი წიწაკის ბურშინის ყველის რეცეპტში. ყველი გახეხილი ნივრის, ახალი მწვანილი და ჯარიმა შემწვარი წითელი წიწაკა.
ეს კოკილები Saint-Jacques რეცეპტი ტრადიციულად ემსახურება მცირე ზომის scallop ჭურვები, მაგრამ ovenproof ramekins არის დიდი ჩანაცვლება. ეს მახასიათებლები scallops და სოკო, sautéed წელს კარაქი ერთად seasonings, Gruyere და breadcumb topping.
13 13
ყველის სუუფელის რეცეპტი სუუპე. უილიამ შოუ - გეტის სურათები ეს ტრადიციული ყველი სუფია მსუბუქი, ჰაეროვანი და ქონდარია - ყველაფერი ყველით უნდა იყოს! ეს მარტივი რეცეპტი შეიძლება 15 წუთში უზარმაზარი შედეგების მისაღებად. გრუიერისა და კომტეს ყველი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ამ ბისტროს კლასიკოში.