Pistachio Marzipan აქვს ძლიერი მწვანე ფერის და თამამი გემო ემთხვევა. ახლად დამზადებული pistachio marzipan bursting ერთად pistachio არომატით და იღებს მშვენიერი შევსების როდესაც dipped შოკოლადის. ეს არის ასევე კარგი ცომეული, ნამცხვარი რეცეპტები და სხვა რეცეპტები, სადაც ნუშის მარზიპანი ტრადიციულად გამოიყენება.
ეს რეცეპტი, ისევე როგორც მრავალი ტრადიციული მარცფის რეცეპტები, უწოდებენ ნედლეულის კვერცხის თეთრს. თუ ჭამა ნედლეულის ჭამა არის შეშფოთება, მე გთავაზობთ შეცვალოს თხევადი pasteurized კვერცხის თეთრკანიანი ან reconstituted ფხვნილი კვერცხი თეთრების ნაცვლად.
რა გჭირდებათ
- 10 უნცია pistachios (დაიბომბა, სასურველია ნედლეული)
- 1 3/4 ჭიქა შაქრის ფხვნილი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი (თუ იყენებთ ნედლეულ ან unsalted pistachios)
- 1 კვერცხის თეთრი (მსუბუქად ნაცემი)
- პირობითი: მწვანე საკვები შეღებვა
- 12 უნცია შოკოლადის კანფეტი
როგორ ჩადება იგი
1. Raw pistachios მოგცემთ ყველაზე ძლიერი მწვანე ფერის, ამიტომ გამოიყენოთ ის, თუ შეგიძლიათ მათ. ისინი შეიძლება რთული თვალყური ქვემოთ, თუმცა, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ toasted pistachios თუ ეს არის შესაძლებელი. რომელი ტიპის აირჩიოთ, დაიწყე კვების პისტოლეტის კარაქში საჭმლის გადამმუშავებლის თასი და გააფართოვდები მათ სანამ წვრილ ადგილზე ხართ. ამოღება რამდენიმე tablespoons ნიადაგის კაკალი გამოიყენოს, როგორც გაფორმება მოგვიანებით.
დაამატეთ ფხვნილი შაქარი, და თუ თქვენი pistachios unsalted, დაამატეთ მარილი. პროცესი, სანამ ყველაფერი ძალიან კარგი ფხვნილია.
3. დაამატეთ უმი კვერცხის კვარტალს და გააგრძელეთ პროცესორი სანამ მთლიანად არ არის ჩართული. დამატება ცოტა მეტი კვერცხი და პულსი კიდევ ერთხელ. დაამატეთ კვერცხის თეთრი, ცოტა ხნის განმავლობაში, სანამ მზეთპანი კლებულობს საჭმლის მომნელებელი პროცესის გარშემო. მას უნდა ჰქონდეს ტექსტურა მსგავსი Play-Doh. შეიძლება არ გამოიყენოთ მთელი კვერცხის თეთრი, ასე რომ ნელა წასვლა თქვენი თეთრი თეთრი ისე, რომ თქვენ არ დასრულდება მდე marzipan, რომ ძალიან წებოვანი.
4. თუ გსურთ გაზარდოთ მწვანე ფერის მწვანე ფერი, დაამატეთ წვეთი ან ორი მწვანე ფერის შეღებვა და დაამატეთ ის ფერი, სანამ ფერი არ არის.
5. გაიხეხეთ marzipan პატარა ბურთები და გააფართოვოს მათ შორის თქვენი პალმებით სანამ ისინი მრგვალი, შემდეგ განათავსეთ მათ საცხობი ფურცელი გაფორმებულია კილიტა ან waxed ქაღალდი. Refrigerate მათ 10 წუთი.
6. მიუხედავად იმისა, რომ pistachio marzipan ბურთები chilling, დნება შოკოლადი ან Candy საფარი მიკროტალღოვანი სანამ გლუვი ან სითხე.
7. გამოიყენეთ ჩხირები ან ჩამონტაჟებული ხელსაწყოები, რათა მორგებული შოკოლადის მარცვანის ბურთის ჩაყრა, შემდეგ მოათავსეთ ნაჭერი ყუთი საცხობი ფურცელზე. მიუხედავად იმისა, რომ შოკოლადის ჯერ კიდევ სველი, sprinkle დაბრუნება ცოტა დაცულია დაჭრილი თხილი. გამეორება სანამ ყველა pistachio marzipan ბურთები dipped.
8. ამცირებთ უჯრა 10 წუთის განმავლობაში შოკოლადის შესაქმნელად, შემდეგ კი თქვენი Pistachio Marzipan მზად არის ჭამა! მაღაზიაში საკაბელო კონტეინერი გაცივდა მაცივარში.
დააწკაპუნეთ აქ ყველა წმინდა პატრიკის დღე რეცეპტების ნახვა
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 123 |
| სულ მსუქანი | 7 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 4 მგ |
| ნახშირწყლები | 12 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 2 გ |