ბრიუსელის ყურძენი გაცილებით გაძნელებულიდან გაუსწორდა ამ რეცეპტით გახეხილი ბრიუსელის ბუჩქებს და შებოლილი ბეკონით. ბრიუსელის ყვავილების რეცეპტი იმდენად სწრაფი და ადვილია და თუნდაც ის, ვინც აცხადებენ, რომ არ მოსწონს ბოსტნეული გაოცდებით, რამდენად გემრიელია ეს.
რა გჭირდებათ
- 1/2 ფუნტი ბრიუსელი Sprouts (დამსხვრეული და გარე ფოთლები ამოღებულ)
- 1 სუფრის ზეითუნის ზეთი
- 1 უნცია / 28 გრამი კარაქი
- 2 შაქარი (წვრილად დაჭრილი)
- 1 clove ნიორი (გაანადგურა)
- 2 ounces / 55 გრამი pancetta (ან შებოლილი ბეკონის კუბურები)
- მარილი გემოვნებით
- შავი პილპილი გემოვნებით
- 1 კოვზი toasted ფიჭვის კაკალი
როგორ ჩადება იგი
- ბრიუსელის ნაზავი ან მკვეთრი დანა ან კვების პროდუქტების გადამუშავებით.
- დიდი frying პან, სითბოს ნავთობისა და კარაქი (არ overheat ან ნიორი იქნება დამწვრობა). დაამატეთ შაქარი და მზარეული 2 წუთის განმავლობაში, დაამატეთ ნიორი აურიეთ და საზრიანი კიდევ ერთი წუთით. და ბოლოს, დაამატეთ ბეკონი ცალი ან Pancetta აურიეთ და საზ კიდევ ერთი წუთით.
- სანიშნეს გახეხილი ბრიუსელში sprouts და საზ 5 - 10 წუთი სანამ ფოთლები მოხარშული მეშვეობით. ისინი უნდა იყოს ოდნავ ფირმა, არც ისე რბილი. სეზონი მარილი და პილპილი, დაამატეთ ფიჭვის კაკალი თუ იყენებთ და ემსახურება.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) |
|---|
| კალორია | 246 |
| სულ მსუქანი | 17 გ |
| გაჯერებული Fat | 6 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 31 მგ |
| ნატრიუმი | 331 მგ |
| ნახშირწყლები | 17 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 10 გ |
(ჩვენი რეცეპტების შესახებ კვების ინფორმაცია გამოითვლება ინგრედიენტების მონაცემთა ბაზის გამოყენებით და უნდა იქნას შეფასებული შეფასების ინდივიდუალური შედეგები.