Ახალი ინგლისის სიმინდის Chowder რეცეპტი

ეს არის მარტივი ვერსია ტრადიციული ცივი ამინდის კლასიკური. მცირე რაოდენობით ბეკონი აძლევს ამ სიმინდს და კარტოფილის ხსნარს მისი ხელმოწერის არომატით.

ემსახურება: 6

რა გჭირდებათ

• 2 ნაჭერი ბეკონი, დაჭრილი შევიდა ზოლები
• 1 tablespoons unsalted კარაქი
• 1 ყვითელი ხახვი, diced
• 2 tablespoons ყველა დანიშნულების ფქვილი
• 2 ჭიქა ახალი ან გაყინული სიმინდის ბირთვი
• 1 russet კარტოფილის, peeled და diced
• 3 ჭიქა მთელი რძე
• 1/2 ჩაის კოვზი სუფთა ადგილზე შავი პილპილი
• 1 ჩაის კოვზი მარილი

როგორ ჩადება იგი

1. მძიმე ქვედა წვნიან ან სოუსით, შეამკო ბეკონით კარაქზე საშუალო სითბოს სანამ ბეკონი არის მოხარშული, მაგრამ არ არის crisp. სანიშნეს ფქვილი და ხახვი და საზ 5 წუთი. სანიშნეს კარტოფილის, სიმინდის, რძის, მარილი, შავი პილპილი და აურიეთ კარგად.
   
   
2. მოიყვანეთ ნაზი სასიამოვნო, შეამციროს სითბო დაბალი და მზარეული, ზოგჯერ აღვივებს, სანამ კარტოფილი და ხახვი ტენდერია. ორმაგი chowder შევიდა ბლენდერი და ნაზავია შევიდა ჯარიმა პიურე. დაამატე უკან ბანკში მეორე ნახევარში un-blended ნარევი. შესწორება სუნელი და ემსახურება დაუყოვნებლივ.

შენიშვნა: თქვენ შეგიძლიათ მარტივად შეცვალოთ ეს chowder თქვენი პირადი გემოთი შეცვლის ოდენობის სუპი თქვენ ნაზავია, რაც დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად გლუვი ან chunky თქვენ გირჩევნიათ.