Sandy- ის კრემი მცენარეული წვნიანი შეიძლება დამზადებული ნებისმიერი ბოსტნეულის. გამოიყენეთ გაყინული ან ბოსტნეული ბოსტნეული წვნიანი.
ეს არის pureed წვნიანი, მაგრამ დაგვჭირდება გამართავს ზოგიერთი ბოსტნეული (დაჭრილი) გარდა და დაამატეთ ისინი წვნიანი მას შემდეგ, რაც pureed.
რა გჭირდებათ
- 1 1/2 დან 2 ჭიქა შერეული ბოსტნეული (თქვენი საყვარელი, დამოკიდებულია ბოსტნეულის და როგორ სქელი მოგწონთ წვნიანი)
- 1/4 ჭიქა ხახვი (დაჭრილი)
- 1/3 ჭიქა ნიახური (დაჭრილი)
- 1 clove ნიორი (გაანადგურა)
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი (ან გემოვნებით)
- 1/4 ჩაის კოვზი წიწაკა (ან გემოვნებით)
- 1 დაფნის ფოთოლი
- 2 cans ქათმის ბულიონი (შედედებული, 10 3/4 უნცია თითოეული, ან დაახლოებით 2 1/2 ჭიქა ორმაგი ძალა ქათმის საფონდო)
- 2 tablespoons კარაქი
- 2 tablespoons ფქვილი (ყველა დანიშნულება)
- 1 1/2 ჭიქა ნახევარი და ნახევარი
როგორ ჩადება იგი
3-quart saucepan, დააკავშიროთ ბოსტნეული, ხახვი, ნიახური, მარილი, წიწაკა, ნიორი და დაფნის ფოთოლი. დაამატეთ წყლის ქათმის ბულიონი , რათა სამი ჭიქა და დავამატოთ იგი სოუსით.
მოიყვანეთ წვნიანი ნარევი მაღალ სითბოზე. შეამცირეთ სითბოს დაბალი, დაფარვა და სიმინდი, სანამ ბოსტნეული ტენდერია. მოათავსეთ კოლონა თასის და სანიაღვრე, თასის ბოთლში.
წაშალეთ დაფნის ფოთოლი და ხბოს ბოსტნეულით ბალახით ნახევარში.
იხილეთ ქვემოთ მოცემული ინსტრუქციები იმისთვის, თუ როგორ უსაფრთხოდ აიღოთ ცხელი სითხეები ბლენდერში.
სხვა პანში, დნება კარაქი და ამოღება სითბო. დავამატეთ ფქვილი კარაქზე და სითბოს გადაბრუნება. მზარეული, აღვივებს, 2 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ სუფთა ბოსტნეული და ნახევარი ნახევარი კარაქი და ფქვილი ნარევი. გაგრძელება სამზარეულო და აღვივებს სანამ სუპი შაქარი, ცხელი და კარგად შერეული.
Sandy- ის მიერ გაზიარებული
როგორ Puree ცხელი სითხეების in Blender
ორთქლის ცხელი სითხეებიდან ადვილად შეიძლება აფეთქდეს ბლენდერის ზედა დინება, ამიტომ დარწმუნდით, რომ არასდროს შეავსოთ ბლენდერი ნახევარზე მეტი. გახსენით ცენტრის ქუდი სახურავზე, იკეტება სამზარეულო პირსახოციდან სახურავზე და დაიჭირე მყარად, ხოლო პიურეზე სუპი.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
ნაღების ბოსტნეულის ძროხის წვნიანი გხვრით
მწვანე პომიდორი სუპი ქვეყანა ჰემი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 392 |
| სულ მსუქანი | 21 გ |
| გაჯერებული Fat | 10 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 38 მგ |
| ნატრიუმი | 2,102 მგ |
| ნახშირწყლები | 49 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 18 გ |
| პროტეინი | 13 გ |