თქვენ მხოლოდ გჭირდებათ საჭირო ინგრედიენტები, რათა ამ ღორის კერძები
ეძებთ მარტივი იდეები ღორის საჭმელს? აქ არის იდეები მხოლოდ ხუთი ინგრედიენტი მარტივი სამზარეულო. ეს რეცეპტები ყველა გამოიყენებს ხუთი ინგრედიენტებს ან ნაკლები, არ ითვლიან ზეთი, წყალი, ფქვილი, მარილი, წიწაკა და სანელებლები. მიირთვით ეს მარტივი რეცეპტები ღორის ხორცისა და გახსოვდეთ, ყოველთვის შეგიძლიათ შეცვალოთ თქვენი საყვარელი სეზონები და ინგრედიენტები იმ რეცეპტში
10 of 01
არჩევის ღორის
ბრიუს მაკინტოში / გეტის სურათები თუ არა რეცეპტები ღორის ხორცი, ღორის ტენდერი, ან ღორის შემწვარი, გახსოვდეთ, რომ დღევანდელი ღორის ხორცზე მეტია ვიდრე 15 ან 20 წლის წინ. ღორის უმეტესობა ნაკლებად ცხიმიანი და ქოლესტერინისაა, ვიდრე ქათმის ბარძაყის ან ფეხის ფეხი; ეს ჭრილები მოდის მოსე, ან უკან, ღორის.
ხორცი უნდა იყოს ვარდისფერი და ფირმა, თეთრი ფქვილის მაყუჩით თანაბრად ნაწილდება. შეგიძლიათ დაიცვას ღორის, მაცივარი და მჭიდროდ გახვეული, მდე ოთხი დღის განმავლობაში თქვენს მაცივარში ადრე სამზარეულო. Raw ღორის შეიძლება გაყინული ექვსი თვის განმავლობაში, და ნებისმიერი ამ რეცეპტები გაყინვას კარგად სამი თვის განმავლობაში.
10 of 02
სამზარეულო ღორის უსაფრთხოდ
NightandDayImages / E + / გეტის სურათები აღარ არის საჭირო ღორის კარგად მომზადება; აღარ გჭირდება პარაზიტების შეგრძნება, როგორიც ტრაიჩინოზისია, ვინაიდან ღორის ნგრევა და კვება გამორიცხავს პრობლემას.
ღორის უნდა მოხდეს მინიმუმ შიდა ტემპერატურა 145 გრადუსი F (USDA შეამცირა ეს დროებითი 2011 წელს); ამ ეტაპზე, ხორცი იქნება ოდნავ ვარდისფერი ცენტრში და იქნება წვნიანი და სატენდერო.
10 of 03
კარიბჭე ღორის ხორცილურა პეტერსონი / E + / გეტის სურათები სუფთა სანელებლები curry და cumin არიან rubbed შევიდა ღორის loin შემწვარი, შემდეგ მოხარშული crockpot ერთად ვაშლის წვენი და ხახვი ამისთვის შესანიშნავად flavored, სუპერ სატენდერო შემწვარი.
10 of 10
Crockpot ღორის და ლობიონელი გაზქურის ღორის და ლობიო. ლინდა ლარსენი ეს იყო ერთი პირველი crockpot რეცეპტები მე ოდესმე შეიქმნა. მე მიყვარს ტენდერი ღორის chops ერთად ლობიო, რომლებიც ჩაცმული up with seasonings.
10 of 05
ნარინჯისფერი შემწვარი ღორისDorling Kindersley / Dorling Kindersley / გეტის სურათები გაყინული ფორთოხლის წვენი კონცენტრატი არის ტკბილი ნივთიერება ამ ტკბილი და პიკანტური კოქტეპის რეცეპტში . ნარინჯისფერი და ღორის ერთად, ერთად ტკბილი მჟავიანობა ციტრუსის დაბალანსება ტენდერი ღორის. შეგიძლიათ გაალამაზოთ ერთად jalapenos, ან დაამატოთ მეტი root ბოსტნეული, რათა ერთ კერძი კვება.
10 of 06
რეგინას ღორის შემწვარიJennifer Levy / Photodisc Jennifer Levy / Photodisc / გეტის სურათები / გეტის სურათები უამრავი thyme და ნიორი დაამატოთ შესანიშნავი არომატი ამ მარტივი მოხალული ღორის loin. ემსახურეთ მას ხორციანი კარტოფილით და მოხარშული ბოსტნეულით გემრიელი სადილისთვის, რომ არ მოგერიდებათ სტუმრებს ემსახურება.
07-დან 10-მდე
ნელი გაზქურის თაფლი მწნილი ღორის შემწვარიბრაიან მაკდონალდი / Photodisc / გეტის სურათები ხახვი, ვაშლი და თაფლის მდოგვი მრავალრიცხოვან არომატს აწვდის ამ ღორღას ღორის შემწვარი კვერცხს. მაგიდასთან მშვენიერი პრეზენტაცია და თქვენ შეგიძლიათ ისიამოვნოთ თქვენს საყვარელ მხარეებთან ერთად.
10 of 08
ღორის Chops და Peppersmilanfoto / E + / გეტის სურათები ეს სუპერ მარტივი რეცეპტი იღებს მხოლოდ წუთებს. ემსახურეთ მას ცხელი ცხარე კუსკუსით, რათა გაახაროთ შესანიშნავი სოუსი. შეგიძლია შეცვალოს ბოსტნეული თუ გსურთ მწვანე ლობიოს ან ბოსტნეულის ზეთოვანი წიწაკა, ან თუნდაც ჩაანაცვლოს zucchini რომ შეამციროთ თქვენი გადატვირთვის სეზონი.
10 of 09
ნელი გაზქურის ღორის და კარტოფილილურა პეტერსონი / ვეტა / გეტის სურათები კარტოფილი და ბავშვის სტაფილო გემოვნებით იკვებება წვრილფეხა რქოსანი ღორის ხორცის შემწვარი ამ სუპერმარკეტში. თუ თქვენ იყენებთ ძვალს ღორის შემწვარ, თქვენ უნდა გაზარდოთ სამზარეულო დრო. თუ თქვენ გაქვთ დამატებითი ინგრედიენტი, განიხილეთ რამდენიმე სოკო.
10 of 10
Crockpot იტალიური ღორის ChopsJupiterimages / Stockbyte / გეტის სურათები მაკარარას ყველი და მაზარარელა ყველით ამ ცრემლსადენი წიწაკა chops თქვენს ნელა გაზქურაში . ემსახურეთ მას მწვანე სალათი და რამდენიმე ნიორი პური.