ეს მარტივი, გამომცხვარი Cranberry donuts მიიღოს ზღაპრული ტკბილი საუზმე მკურნალობა - ისინი სრულყოფილი შემოდგომაზე და ზამთრის დღესასწაული დილით. გამომცხვარი donuts გამოდის ტენიანი და ნამცხვარი მსგავსი, და ჭიქურა არის საოცარი. გარდა ამისა, ისინი უფრო დაბალია ცხიმით, ვიდრე ჩვეულებრივ შემწვარი donuts . ისინი შეიძლება დესერტად იქცეს!
გამოიყენეთ წვრილად დაჭრილი ახალი ან გაყინული მოცვი, რომელიც რამდენიმე ნარინჯისფერ ზესთან ერთად.
რეცეპტი დაახლოებით 12-დან 15-მდე დიდ დონატს ან 2-დან 2 1/2 ათეული მინი დოუსით ხდის. გააკეთეთ ორმაგი პარტია ამ donuts და გაყინვას მათ (glazed ან unglazed). იხილეთ რეცეპტის შენახვისა და გაყინვის ინსტრუქცია.
რა გჭირდებათ
- Donuts:
- 2 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
- (9 უნცია)
- 1 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 2 teaspoons საცხობი ფხვნილი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 2 დიდი კვერცხი
- 2/3 ჭიქა რძე
- 5 tablespoons კარაქი (მდნარი)
- 2 teaspoons ფორთოხლის zest (წვრილად გახეხილი)
- 1 1/2 teaspoons ვანილის ექსტრაქტი
- 1/2 ჭიქა მოცვი (ახალი ან გაყინული, წვრილად დაჭრილი)
- ნარინჯისფერი ჭიქურა:
- 1 1/2 ჭიქა კონდიტერი შაქარი
- 3 tablespoons ახალი ფორთოხლის წვენი (ან მეტი, როგორც საჭიროა თანმიმდევრულობა)
- 1 ჩაის კოვზი ფორთოხლის ნაზავი (წვრილად გახეხილი)
- 1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელში 350 F.
- სპრეი donut pans ერთად nonstick სამზარეულო ან საცხობი spray.
- საშუალო თასი, კომბინირებული ფქვილი, გრანულირებული შაქარი, გამაფხვიერებელი და მარილი. კარგად გაატარეთ whisk ან კოვზი.
- დიდი შერევით თასი, whisk კვერცხი რძე, მდნარი კარაქი, 2 teaspoons ფორთოხლის zest და 1 1/2 teaspoons of vanilla ექსტრაქტი.
- დაამატეთ მშრალი ინგრედიენტები სველი ნარევით, წვრილად დაჭრილი მოცვიც. შეურიეთ სანამ ინგრედიენტები moistened.
- კოვზი კოვზიში შევიდა დონუტის ჩანთაში, შეავსოთ ნახევარი სავსე. გარდა ამისა, კოვზი ცივი პლასტმასის საკვების შენახვის ტომარაში, მოჭრილი პატარა ნაჭერი კუთხე და მილის ცალი პანში.
- დუნტებში დაახლოებით 10-დან 12 წთ-ს ჩათვლით (დაახლოებით 7-დან 9 წუთი მინი დოზებით), ან სანამ კბილის ჩასუნთქვისას დაიბანეთ კბილები.
- მოდით donuts cool დაახლოებით 5 წუთი და შემდეგ ყურადღებით ამოიღონ მათ საკიდების გაგრილებას მთლიანად.
ნარინჯისფერი ჭიქურა
- შეარჩიეთ კონდიციონერების შაქარი საშუალო თასში. სანიშნეს 3 tablespoons ფორთოხლის წვენი, ფორთოხლის zest და ვანილის ექსტრაქტი. Whisk შესაწყობად. დაამატეთ მეტი ფორთოხლის წვენი თხელი ჭიქისთვის, თუ სასურველია.
- ამოიღეთ დუტებში დაპყრობა გლაზური ნარევიდან ან სპრეულებით ან სპოტალით.
- მოათავსეთ მოჭიქული donuts უკან თაროს და მოდით დავდგეთ სანამ დაპყრობა არის მშრალი და ნაკრები.
რჩევები
- დაჭრილი გაყინული გაყინული Cranberries პატარა საკვები Chopper ან კვების პროცესორი.
- შეინახეთ donuts, გამოყოფილი ფურცლები ან ცვილის ქაღალდი, ოთახის ტემპერატურაზე დაახლოებით 2 დღის განმავლობაში ან მაცივარში 6-დან 7 დღის განმავლობაში.
- გაყინვის დონატები (მბზინავი ან გაზიანი), განათავსეთ ისინი საცხობი ფურცელზე. განათავსეთ საცხობი ფურცელი საყინულეში. როდესაც donuts გაყინული მყარი, გადაიტანოთ მათ კილიტა ან დააყენა მათ მცირე საყინულე ჩანთები, squeezing out იმდენი საჰაერო რაც შეიძლება. გაყინვა 3 თვემდე. თხელი გაყინული donuts მაცივარში ან თბილი მათ მიკროტალღოვანი ღუმელი რამდენიმე წამში.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 244 |
| სულ მსუქანი | 8 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 74 მგ |
| ნატრიუმი | 341 მგ |
| ნახშირწყლები | 38 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 4 გ |