ეს საოცრად გამაგრილებელი Peach sorbet რეცეპტი არის შესანიშნავი გზა გამოიყენოს, რომ ბოლო კალათაში peaches ეხლა ფერმერის ბაზარზე. მომზადების მარტივია ერთად ბაღი არომატით, ამ peach sorbet კლასიკური საყვარელი ოჯახის reunions და სხვა სოციალური ფუნქციები. თუ არ გექნებათ ახალი ატმის წვდომა, გაყინული ატამიც შეიქმნება გემრიელი სუპეტი .
მზარეულის შენიშვნა : თუ თქვენ აპირებთ გამოიყენოთ გაყინული ატამი ან გამამხნევებელი, გამორჩეული ხილი, გაზრდის შაქრის ოდენობას 2/3 ჭიქადან 3/4 ჭიქას.
რა გჭირდებათ
- 2/3 ჭიქა შაქარი
- 1 ჭიქა წყალი
- 2 1/2 გირვანქა წიწაკა (peeled, halved და pitted)
- 3 tablespoons ლიმონის წვენი
- 1/2 ჩაის კოვზი
- ახალი ლიმონის ზის
როგორ ჩადება იგი
- მოიყვანეთ შაქარი და წყალი ჩაისხარით მსხვილფეხა ბასრიან კომბინაციაში საშუალო სიცხეზე. 4 წუთის განმავლობაში გავაგრძელოთ ნარევი. დაამატეთ ატამი დუღილის მარტივი სიროპით და შეამცირეთ საშუალო სითბოს, ხშირად აღვივებს, 5 წუთის განმავლობაში საშუალო სიმწიფის ნაყოფს, ან 3 წუთი ზედმეტად მწიფე ხილისთვის.
- ამოიღეთ ატამი და შაქრის სიროფი სითბოდან, აურიეთ ლიმონის წვენი და ყველი და დაუშვებს ოთახის ტემპერატურაზე 5-10 წუთის განმავლობაში. შეურიეთ ნარევი სანამ არ არის გლუვი კვების პროცესორი ან immersion ბლენდერი .
- ატმის პიტნის გაგრილებას და შემდეგ გაყინეთ ის ნაყინის მწარმოებელი მწარმოებლის ინსტრუქციის მიხედვით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 121 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 1 მგ |
| ნახშირწყლები | 31 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 1 გ |