ამ ფართოდ გავრცელებული შოკოლადის თხილის გავრცელების კომერციული ვერსია (იტალიაში კლასიკური კომბინაცია ცნობილია, როგორც გიუნდუია ან გიუნდუჟა ) ცოტათი ტკბილია ჩემი გემოვნებისთვის და ასევე შეიცავს რძის ინგრედიენტებს და არცთუ ჯანმრთელ პალმის ზეთი. ასე რომ vegans ან ლაქტოზას-შეუწყნარებელია, ეს მდიდარი, მუქი სახლში დამზადებული ვერსია არის დიდი ალტერნატივა. თხილის სადღეგრძელოები მართლაც გამოიხატება მათი თბილი, საკვების არომატით.
გავრცელება შეიძლება ცოტა თხელი იყოს, როდესაც პირველად გააკეთა, მაგრამ მყარი გახდება მაშინაც კი, როდესაც მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში გაცივება.
იტალიაში, ეს ითვლება საუზმე staple, გავრცელებული ნაჭერი სადღეგრძელო. ასევე მშვენიერია ხილის, ან კრეფების ან ბლინები, დაჭრილი ახალი ბანანი და / ან მარწყვი. დარწმუნებული ვარ, რომ თქვენ არ გაქვთ უბედურება, რომ შეჭამონ გზები, მაგრამ აქ არის რამოდენიმე იდეა გზების გამოყენება თქვენს ხელნაკეთი Nutella:
Nutella ტრიუფელი:
თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ პატარა ნესვის ნაყინი, რომ გაატაროთ გაცივებული სპექტაკლი, ჩამოყალიბდეს პატარა ბურთები და გააფართოვოს ბურთები კაკაოს ფხვნილი ან ამოთხრა მათ მდნარ შოკოლადში, რათა სუპერ-ადვილად ნატულა ტრიუფელი!
Nutella Cake ან Cupcake Frosting (ეს ასევე დიდი on ბანანის muffins!):
სცემეს 1/2 ჭიქა ხელნაკეთი Nutella, 3 ტუბერკულოზით შეარბილა კარაქი, 3/4 ჭიქა ფხვნილი შაქარი და 2 ტუბერკულოვანი მძიმე კრემი ერთად, სანამ გლუვი და ფუმფულა.
(მეტი იდეები: 21 საოცარი რამ ჩადება ერთად Nutella)
რა გჭირდებათ
- 2 ჭიქა თხილი (გამოიყენოთ წინასწარ სათვალე თხილი თუ იპოვე მათ)
- 3.4 უნცია / 96 გრამი მუქი შოკოლადი (კარგი ხარისხის შოკოლადი, დაახლოებით 2/3 ჭიქა დაჭრილი)
- 1 დან 2 tablespoons თხილის ზეთი (ან კაკალი ზეთი ან grapeseed ნავთობის)
- 3 tablespoons შაქრის ფხვნილი
- 2 tablespoons unsweetened კაკაოს ფხვნილი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელში 350 გრადუსი.
- წაიღეთ თხილი ერთი ფენის საცხობი ფურცელი და სადღეგრძელო მათ ღუმელში, სანამ არომატული და ოქროს, 10 დან 15 წუთის განმავლობაში. გადაიტანეთ თბილი თხილი სუფთა სამზარეულოს პირსახოციდან და რუბლს გადააჭარბებს მათ მაქსიმალურად ფხვიერ ტყავებს. არ ინერვიულოთ, თუ ყველა ტყავი არ მოდის off მთლიანად. (თქვენ შეგიძლიათ გამოტოვოთ ეს უკანასკნელი ნაბიჯი, რა თქმა უნდა, თუ აღმოჩენილით თხელი თხილი.
- კვების პროცესორი (ან ვიტამამის ბლენდერში), კვლავაც თბილი, სადღეგრძელო თხილის შემცველი პროცესი, სანამ ისინი 5 წთ-იანი გახდებიან, თასის მხარეს, საჭიროების შემთხვევაში, თხრილის თხრილში.
- იმავდროულად, melt შოკოლადის ლითონის თასი განთავსებული მეტი saucepan ნაზად simmering წყალი, ან მიკროტალღური დაბალი სიმძლავრის. აურიეთ სანამ გლუვი.
- დამატება 1 სუფრის ზეთი, შაქარი, კაკაოს ფხვნილი, ვანილი და მარილი ნიადაგის თხილით კვების პროდუქტების გადამუშავების პროცესში და განაგრძეთ დამუშავება, სანამ ნარევი მაქსიმალურად გლუვია. სანიშნეს მდნარი შოკოლადი და პროცესი კვლავ კარგად შერეული. თუ ძალიან სქელი და ძლიერია, დაამატეთ კიდევ ერთი სუფრის ზეთი.
- ნარევი შეიძლება იყოს ცოტა თხელი ამ ეტაპზე, მაგრამ ხელს უწყობს, როგორც ეს ენერგია კლებულობს. გადავიტანოთ ნარევი jar ან resealable კონტეინერი და refrigerate რამდენიმე საათის განმავლობაში, სანამ ის ფირმების up.
- ეს უნდა შეინახოს ჰაერის კონტეინერში 1 მაისამდე თქვენს მაცივარში.
- თუ ის ძალიან მტკიცეა და თქვენ უნდა შევამციროთ ეს ადვილი გავრცელებისთვის, მიკროტალღოვანი დაახლოებით 5 წამის განმავლობაში.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 63 |
| სულ მსუქანი | 4 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 10 მგ |
| ნახშირწყლები | 7 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 1 გ |