Bundt ნამცხვრები შთამბეჭდავი, მდიდარი desserts, რომლებიც რეალურად ძალიან მარტივია მომზადება. მიუხედავად იმისა, რომ ყველაზე bundt ტორტი რეცეპტები მოვუწოდებთ კარაქი, რძე და კვერცხი, ეს ვერსია შემოდგომაზე საყვარელი არ არის მხოლოდ რძის თავისუფალი, მაგრამ vegan, ძალიან! (და მე ვთქვი, რომ ეს გემრიელია, ძალიან?
თუ თქვენ ამზადებს ამ ტორტი ჰელოუინი პარტიის ან მადლიერების კვება, შეგიძლიათ დაამატოთ სხვა გართობა სადღესასწაულო ინგრედიენტები batter. გამხმარი მოცვი, ვადები, ან დაჭრილი ნიგოზი ან pecans ყველა მიიღოს ლამაზი, გემრიელი დამატებები ამ ტორტი. (და თუ გსურთ ურჩევნია, რათა spooky spiderweb icing თქვენს ტორტი, გამოიყენოთ მარტივი icing ქვემოთ!)
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა სოიოს რძე
- 1 სტადიის. ლიმონის წვენი ან სიდრი ძმარი
- 1 3/4 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
- 3/4 ჭიქა unsweetened cocoa ფხვნილი (სასურველია მაღალი ხარისხის კაკაოს ფხვნილი, ისევე როგორც ვალრონა)
- 1 1/2 tsp. ფქვილი
- 1 1/2 tsp. საცხობი სოდა
- 1 tsp. ადგილზე დარიჩინი
- 1/2 tsp. ადგილზე Ginger
- tsp. ადგილზე nutmeg
- 3/4 სტადიის. მარილი
- 2 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 1/3 ჭიქა ნეკერჩხალი სიროფი
- 1/2 ჭიქა კანოლის ზეთი
- 2 ც. ვანილის ექსტრაქტი
- 1 15 უნცია შეიძლება გოგრა პიურე
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელში 350 F. მსუბუქად grease და ფქვილი 12-თასი Bundt პან რძის თავისუფალი სოიოს მარგარინი ან ნავთობისა და ყველა დანიშნულების ფქვილი. გათვალისწინებულია. პატარა თასი ან ჭიქა, whisk ერთად სოიოს რძე და ლიმონის წვენი (ან სიდრი ძმარი, თუ იყენებთ). ნარევი დასვენება მინიმუმ 5 წუთის განმავლობაში ან სქელამდე. გათვალისწინებულია.
- მცირე შერევით თასში, შეურიეთ ფქვილი, კაკაოს ფხვნილი, საცხობი ფხვნილი, საცხობი სოდა, დარიჩინი, კოჭა, ჯავზი და მარილი კარგად შერეული. გათვალისწინებულია.
- დიდი შერევით თასი, გამოიყენეთ ელექტრო მიქსერი ცურვის, ნეკერჩხლის სიროფი, კანოლის ზეთი და ვანილის ექსტრაქტებით, რათა არ დაებრუნდეთ. სანიშნეს გოგრა პიურე და სცემეს ერთხელ სანამ გლუვი. დაამატეთ ფქვილი ნარევი და სოიოს რძის ნარევი რამდენიმე დამატებამდე, სანამ ყველა ინგრედიენტი დაემატა, ცვალებად ნატრიუმს და სოიოს რძის ნარევებს შორის. შეურიეთ სანამ მხოლოდ კომბინირებული.
- ყურადღებით დაასხით batter შევიდა მომზადებული Bundt პან. მოათავსეთ პენი preheated ღუმელში შუა თაროს და bake ამისთვის 60-70 წუთი, ან სანამ ზედაპირზე ტორტი springs უკან ოდნავ როდესაც შეეხო ან კბილის ჩასმული შევიდა ცენტრში ტორტი ჩნდება სუფთა. მიეცით ტორტი გაგრილებას 30 წუთის განმავლობაში პან on მავთულის გაგრილების საკიდების, შემდეგ ნაზად ამოიღონ ტორტი პან, ინვერსიის შესახებ მავთულის გაგრილების თაროს, და საშუალებას ტორტი გაგრილებას მთლიანად. ერთხელ ტორტი გაცივდა, ყინულის ერთად Vegan Ganache ან მარტივი Icing.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 267 |
| სულ მსუქანი | 9 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 639 მგ |
| ნახშირწყლები | 46 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 2 გ |