Ყველაზე ხშირად გამოიყენება ახლო აღმოსავლეთის სუნელები და მწვანილი

სანელებლები და მწვანილი არის ნებისმიერი უგემრიელესი ახლო აღმოსავლეთის კვებაზე. ფაქტობრივად, სანელებლები რა შუა აღმოსავლეთის საკვები ასე უნიკალური! აქ თქვენ იხილავთ ყველაზე ხშირად გამოყენებულ მცენარეებსა და სანელებლებს ახლო აღმოსავლეთის სამზარეულოში . სანელებლები არ გამოიყენება მხოლოდ გემოს საკვები, არამედ ფერის დამატება.

• 10 of 01

  Cumin

  Cumin არის ძალიან ძლიერი spice და ძალიან ცხარე. გამოიყენეთ ნაადრევი; ცოტა მიდის ძალიან გრძელი გზა cumin.

• 10 of 02

  ჯაჭვი

  დასავლეთის ქვეყნებში ჯაკუზი ძირითადად გამოიყენება დესერტის კერძებში, თუმცა ახლო აღმოსავლეთში ხორცის კერძებშიც გამოიყენება.

• 10 of 03

  კარამამი

  კარამამი გამოიყენება მრავალ სასმელში. იგი გამოიყენება ძირითადად ადგილზე, თუმცა pods ზოგჯერ გამოიყენება. კარამმა არაბულ და თურქულ ყავას აძლევს უნიკალურ გემოს.

• 10 of 10

  ტუმოვანი

  Tumeric გვხვდება ბევრი კერძები, ძირითადად ხორცი და ბოსტნეული რეცეპტები. იგი გამოიყენება მხოლოდ სახით და აქვს მწარე, საშუალო არომატი.

• 10 of 05

  Sumac

  Sumac არის მჟავე და ზოგჯერ შეიცვალა lemons რეცეპტები.

• 10 of 06

  ბაჰარატი

  ბაჰარატი ნიშნავს არაბულ ენაზე შერეული სანელებლებით . Baharat არის კომბინაცია რამდენიმე სხვადასხვა სანელებლები, რომელიც შედგება სანელებლები, რომლებიც ხელმისაწვდომი. ნაზავი განსხვავდება თითოეული ქვეყნისგან. თუმცა, შეძენილია ნაზავი "სებაჰ ბაჰარატი" მაღაზიებში, რომელიც ითარგმნება შვიდი სანელებლებით.

• 07-დან 10-მდე

  Caraway

  Caraway წარმოების ცხარე, მაგრამ ტკბილი არომატი მინიშნება მინიშნება. Caraway გამოიყენება spicier კერძები ნაპოვნი ჩრდილოეთ აფრიკის cuisone.

• 10 of 08

  Aniseed

  Aniseed არის მსოფლიოს უძველესი სანელებლები. ტკბილეულში პოპულარულია და მრავალი სამკურნალო საშუალება აქვს.

• 10 of 09

  Allspice

  Allspice გამოიყენება მრავალი სახის საკვები, არა მხოლოდ desserts. თქვენ ნახავთ, რომ ის გამოიყენება გემოს ხორცით და შებოჭილებით, ასევე ტკბილეულით.

• 10 of 10

  დარიჩინი

  დარიჩინი გამოიყენება სანელებლების ნარევი ბახარატის ნაზავი.