საუკეთესო სიმინდის წვეთები ოდესმე! ეს scrumptious რეცეპტი სიმინდის fritters არის რეალური მკურნალობა, რომელიც ყველას ბედნიერი, მაშინაც კი, ბავშვები. ეს არის ასევე ვეგეტარიანული და შეიძლება დამზადებული წებოვანა უფასო. Batter იღებს მხოლოდ წუთებს აურიეთ ერთად, მაშინ უბრალოდ ვარდნა spoonfuls შევიდა ცხელი ზეთი და ფრაის რამდენიმე წუთის yummiest ქონდარი fritters ოდესმე. ეს არის მარტივი კერძი, რომელიც შესანიშნავია, როგორც appetizer, snack, ან თითის საკვები პარტია. დიპლომატისთვის მე მომწონს მათ ტაილანდური ტკბილი ჩილი სოუსით, რომელიც ახლა ხელმისაწვდომია სასურსათო მაღაზიებში - გამოიყურება აზიის განყოფილებაში. ან გააკეთე საკუთარი ხელნაკეთი სოუსით ჩემი რეცეპტით (ქვემოთ). ისიამოვნეთ!
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა ბრინჯის ფქვილი (ან მწირი 1 ჭიქა თეთრი ფქვილი)
- 1 ჩაის კოვზი საცხობი ფხვნილი
- 2 tablespoons
- თევზის სოუსი (ან 1/4 tsp მარილი ბოსტნეულით)
- 2 tablespoons სოიოს სოუსი (გამოიყენეთ ხორბლის თავისუფალი სოიოს სოუსით წებოვანა თავისუფალი დიეტისთვის)
- 2 კვერცხი
- 1/2 tofu (ბლოკი საშუალო ან მყარი დაჭრილი პატარა კუბურები)
- 1 ჭიქა სიმინდი (დაჭრილი სუფთა off cob ან გაყინული)
- 4 მწვანე ხახვი (დაჭრილი)
- 1 ჭიქა ქინძი (ფხვიერი, ახალი დაჭრილი)
- 1/2 ბელი წიწაკა (მწვანე, დაჭრილი)
- 1
- მწვანე ჩილი (სუფთა წითელი ან მწვანე, პიტნის ან 1/2 ჩაის კოვზი.
- 1/3 ჩაის კოვზი turmeric
- Garnish: 1 ბოთლი Thai Sweet Chili Sauce (ემსახურება)
- 1 ჭიქა კანოლა (ან სხვა მცენარეული ზეთი ღრმა frying)
როგორ ჩადება იგი
- გატეხეთ კვერცხები დიდი შერევით თასში. დაამატეთ თევზის სოუსი ან მარილი და სოიოს სოუსი. Whisk ერთად.
- დავუმატოთ ტოფუ, სიმინდი, მწვანე ხახვი, ქინძი, ბელი წიწაკა, ჩილი და ტურმერი. აურიეთ ერთად.
- შეურიეთ საცხობი ფხვნილი ფქვილით (ეს შეიძლება გაკეთდეს თქვენს საზომი ჭიქაში). დაამატეთ სველი ნარევი ცოტა დროით, აღვიდგინოთ, რომ შეიქმნას სქელი ნარევი. გემო-შეამოწმოთ ეს მარილი, დასძინა მეტი თევზის სოუსით, ან მარილი თუ არ მარილიანი ან არომატული საკმარისი.
- სითბოს ნავთობის ან მცირე ფინჯანზე ზეთი საშუალო მაღალი სითბოს (ნავთობის მინიმუმ 1 ინჩი უნდა იყოს). როდესაც ბუშტები დაიწყება ზრდის ბოლოდან პანკზე, სცადეთ 1/4 ტ. ნარევი. თუ ეს დაუღალავია, ნავთობი მზად არის.
- ნარევი ნარევი ნარევიდან მოშუშებისაგან - თითოეული მათგანი არ იქნება საკმარისი. რჩევა: სასურველია უცნაური ფორმები (იხ. სურათი). Fry მინიმუმ 1 წუთით ადრე შემაშფოთებელი - ან სანამ მათ უფრო მყარი ფორმა - მაშინ ნაზად მივმართოთ. ფრიტერები კეთდება, როდესაც ისინი ოქროსფერი ყავისფერი ორივე მხარეს. წაშალეთ ნავთობი და სუფთა ჩაის პირსახოციზე ან ქაღალდის პირსახოციზე დასაშვებია.
- მიირთვით ტაილანდური ტკბილი ჩილი სოუსით დალევა. ისიამოვნე!
გაახარეთ თქვენი საკუთარი დაქანებული სოუსი: აგრეთვე ჩემი Thai Sweet Chili Sauce Homemade რეცეპტი .
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 200 |
| სულ მსუქანი | 17 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 12 გ |
| ქოლესტერინი | 28 მგ |
| ნატრიუმი | 1,199 მგ |
| ნახშირწყლები | 8 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 4 გ |