ეს ზღვის სალათი არის cajun ნაზავია crab და crawfish ერთად ბოსტნეული და სალათი მწვანილი. სალათი ემსახურება ლუი (ან ლუიჯი) სტილის გასახსნელად.
გასახდელი არის კლასიკური კომბინაცია მაიონეზი და chili სოუსით ან კოქტეილის სოუსით.
იხილეთ ასევე
მარტივი Crab სალათი
რა გჭირდებათ
- იყიდება გასახდელი:
- 1 ჭიქა მაიონეზი (მსუბუქი ან სრული ცხიმი)
- 1/3 ჭიქა chili სოუსით ან
- ზღვის პროდუქტები კოქტეილი სოუსით
- 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
- 1 ჩაის კოვზი
- ტაბასკო სოუსი
- 1 ჩაის კოვზი
- 2 teaspoons
- ტკბილი წიწაკა გემო
- 4 მწვანე ხახვი (თხელი დაჭრილი)
- Dash მარილი და ახლად ადგილზე შავი პილპილი, გემოვნებით
- სალათი
- 1 ფუნტი jumbo ერთიანად crabmeat (გაცივებული)
- 1 დან 1 1/2 ფუნტი crawfish კუდები (მოხარშული, peeled, გაცივებული, ან 4 დან 6 თითოეული ფირფიტა)
- 1 ათეული ალუბლის პომიდორი (განახევრდა)
- 1 დიდი წითელი ხახვი (კვარცი და თხელი დაჭრილი)
- 1 მსხვილი წითელი წიწაკა (დაჭრილი თხელი ზოლები)
- 4
- მყარი მოხარშული კვერცხი (დაჭრილი wedges)
- 4-6 ნაჭერი სალათის ან სალათი მწვანეთა ემსახურება
როგორ ჩადება იგი
- თასიში გაერთიანებულია მაიონეზი, ჩილი სოუსი ან კოქტეილის სოუსი, ლიმონის წვენი, ტაბასკო, მოხუცი, მოხარშული და მწვანე ხახვი. დამატება მარილი და პილპილი, როგორც საჭიროა, გემოვნებით. კარგად გაამზადეთ; საფარი და გაცივება მზადაა ემსახურება.
- ინდივიდუალური სალათის ფირფიტებით, მოაწყოთ სალათის ფოთლები, არგუულა ან შერეული მწვანილი. მოათავსეთ crabmeat- ის ნაწილი თითოეული მწვანეთა-ფირფიტის ფირფიტის ცენტრში. მოაწყეთ crawfish კუდები, ტომატის halves, მყარი მოხარშული კვერცხი wedges და ზარი წიწაკა გარშემო crabmeat თითოეულ ფირფიტა.
- დაფარავს და გააფართოვოს ფირფიტები თუ დაუყოვნებლივ არ ემსახურება.
- მიირთვით სალათი გაცივებული გასახდელი.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ