ჟოლოს Bellini არის ლამაზი პატარა შამპანური კოქტეილი . ეს არის ირონია შამპანური კოქტეილის მარტივი სტილისა და ხილის ბელინის შორის . ეს არის კიდევ ერთი დიდი სასმელი თხევადი შეფ, უმცროსი მერინო.
ჟოლო ბელინში, მერნოუს ბრაზილიელი რომი, კაჭაკა ახალი ჟოლოთი, ცაცხვის მინიშნება და შაქრის შეხება. ეს ძალიან მარტივია აურიეთ, მაგრამ გემოვნების შთაბეჭდილება ყველას შეუძლია.
ეს არის ერთ ერთი იმ დიდი ფილიალი ღირსეული კოქტეილები, რომლითაც შეგიძლიათ წამოიწყოთ წუთი. ეს არის საუკეთესო ზაფხულის თვეებში, როდესაც კენკრა მათი პიკი და უკეთესი მაინც თუ ისინი პირდაპირ საკუთარი ჟოლოს patch.
რა გჭირდებათ
- 2 უნცია კაჭაკა
- ლებლონი )
- 4-5
- ჟოლო (ან მეტი გემოვნებით)
- 1 splash
- ლაიმის წვენი
- 2 teaspoons
- შაქარი (superfine)
- 4 უნცია
- შამპანური (ან სასურველი თანხა)
როგორ ჩადება იგი
- ჟოლოს ჟოლო, შაქარი და ლაიმის წვენი კოქტეილის შაშხანში .
- შეავსეთ ყინული და დაამატე cachaca.
- შკივა ენერგიულად .
- დაძაბულობაში შევიდა შამპანური ფლეიტა .
- ყველაზე შამპანური.
რეცეპტი თავაზიანობა: უმცროსი მერინო ლებლონ Cachaca- სთვის
მინიშნებები მიღების დიდი ჟოლოს Bellini
ლიქიორი
თუ თქვენ ჯერ კიდევ არ გაგიკვირდებათ, ეს შესანიშნავი კოქტეილის შესავალია. ეს ძალიან ჰგავს პროფილის სულის ყველაზე ცნობილი სასმელის, Caipirinha- ს .
ორივე სასმელი ძალიან სუფთაა და სუფთა ხილიზეა დამოკიდებული, რაც მართლაც არის, რომ ამ სტილი რამის ბრწყინავს .
ლებლონი არის აშშ-ში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული cachaças და არ უნდა იყოს უჭირს ყველაზე მეტი სასმელი. თუ თქვენ გაქვთ შანსი, შეისწავლონ სხვა ბრენდების ასევე იმიტომ, რომ არსებობს ძალიან საინტერესო ვარიანტი არსებობს.
თუ, შანსი, თქვენ არ გაქვთ ან ვერ პოულობენ კაჭკაას, ნაცვლად კარგი რომის გამოყენება . ასევე, ეს კოქტეილი არის შესანიშნავი ბაზა თქვენი საყვარელი არყისთვის .
შამპანური
ბევრი ბოთლი შამპანურია . საკმაოდ გულახდილად, ალბათ, არ შეიძლება არასწორი წასვლა რომელიმე მათგანს ამ ჟოლოს Bellini რეცეპტი.
შამპანური ლეიბლების გასწორება შეიძლება სახიფათო იყოს. რაც ყველაზე მნიშვნელოვანია, ვიცი, რომ "ბრუტი" ნიშნავს ღვინის აქვს მშრალი პროფილი, ხოლო სიტყვა "წამში" იქნება ტკბილი.
მე შევეცადე ორივე მშრალი და ტკბილი Champagnes ამ რეცეპტი და ორივე დაასრულა სასმელი off ლამაზად.
ახალი არის საუკეთესო
ახალი ჟოლო არ არის თქვენი ერთადერთი ვარიანტი. თუ ეს ზამთრის მკვდარია, საყინულეში კენკრის ნატეხში გათხრა და კოქტეილის დასამატებლად მათ დათბობა.
მეორეს მხრივ, ახალი კირის წვენი აპირებს ზედმეტი ჟოლო ბელინის გაკეთებას. დიდი ამბავი ის არის, რომ ციტრუსის ნაყოფი შეიძლება წელიწადში იყოს შესაძლებელი. დარწმუნდით, რომ ფასი და ხარისხის ცვლილება, მაგრამ ისინი იქ და ბევრი ჩამოსხმული წვენები ვაპირებთ დაამატოთ ძალიან ბევრი სიტკბოს სასმელი.
საშუალო ცაცხვი 1/2 და 1 უნცია წვენს შორისაა, რაც ბევრად აღემატება რეცეპტს. თუ გსურთ მიიღოთ ტექნიკური, "dash" არის სწორი 1/32 უნცია (ან 1/5 ჩაის კოვზი).
წვენი თქვენი ცაცხვი ცალკე მინაზე და დაასხით მხოლოდ "ტირე" შაქარში. მართლაც არ არის საჭირო, რომ გავზომოთ ეს!
უბრალოდ მინიშნება სიტკბოს
ადვილად შაქარი! გახსოვდეთ, რომ rums არიან შაქრის დაფუძნებული liquors და cachaça მზადდება სუფთა შაქრის ლერწამი. არ არის საჭირო შაქრის დატბორვაზე მეტი, მაგრამ განსაკუთრებით თუ იყენებთ წამებას ან დემი-წ შამპანას.
Superfine შაქარი რეკომენდირებულია, რადგან კრისტალები უფრო პატარაა, ვიდრე გრანულირებული შაქარი. ეს ხდის უბრალოდ ცოტა უფრო ადვილია დაითხოვოს სასმელი. In pinch, გამოიყენოთ თქვენი სამზარეულო შაქარი და ყველა იქნება ჯარიმა.
თუ გნებავთ, წავიდეთ მარტივი სიროპით , ვიდრე სწორი შაქარი. დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად კონცენტრირებულია თქვენი სიროფი, მხოლოდ ტირე. ზოგჯერ მეც მოვუწოდებ სრულყოფილ გაზომვას, რომელიც "ღვინისა და რომის" მიხედვითა დამოკიდებული.
რამდენად ძლიერია ჟოლოს ბელინი?
ლებლონი არის 80 მტკიცებულება cachaca და თუ ჩვენ ვიყენებთ 12 პროცენტი ABV შამპანური, ჟოლოს Bellini იქნებოდა შედარებით რბილი სასმელი. ჩვენ შეგვიძლია ვივარაუდოთ, რომ ეს დაახლოებით 18% ABV (36 მტკიცებულება) 4-უნცია ღვინის დაასხით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 318 |
| სულ მსუქანი | 13 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 101 მგ |
| ნატრიუმი | 103 მგ |
| ნახშირწყლები | 16 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 33 გ |