ეს არის არომატული ბრინჯი casserole ძეხვი და slivered ნუშის გამოყენება ნაყარი სუფთა chorizo ამ casserole სურათები, მაგრამ რეგულარული ან ცხარე საუზმე ძეხვი, თურქეთის ძეხვი, ან იტალიური ძეხვი რომ დაამატოთ არომატი ასევე. ეს ინგრედიენტების Cajun ნაზავია, დაწყებული "წმინდა სამების" ნიახური, ბელი წიწაკა და ხახვი. შეგიძლიათ შეამოწმოთ თქვენი გემოვნების შემცველი ინგრედიენტები. დაამატეთ ნაწილი წითელი წიწაკა მწვანე ზედმეტი ფერისთვის, ან დაამატეთ რამდენიმე გახეხილი სტაფილო კერძით.
უბრალოდ დაამატეთ cornbread ან ორცხობილა და სალათი გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი ოჯახის სადილი.
რა გჭირდებათ
- 1 ფუნტი ახალი ნაყარი ძეხვი
- 1 ჭიქა დაჭრილი ნიახური
- 1 ჭიქა დაჭრილი
- მწვანე წიწაკა
- 1 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
- 2 კბილი ნიორი, მოხარშული
- 1/2 ჭიქა slivered ნუშის, toasted
- 1 1/2 ჭიქა
- ხანგრძლივი მარცვლეული ბრინჯი , uncooked
- 3 ჭიქა ქათმის ბულიონი ან
- ხელნაკეთი საფონდო *
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 350 ლ.
- მძიმე სვეტში ან saute პან ზე მეტი საშუალო სითბოს, საზ ძეხვი, აღვივებს, სანამ browned. ამოიღეთ ძეხვი სანიაღვრე, დატოვოს დაახლოებით 3 tablespoons ცხიმის პან.
- საზამჟავა, მწვანე წიწაკა და ხახვი დარჩენილი ძეხვის ცხიმიდან სანამ ხახვი არის translucent. აურიეთ ნიორი და მზარეული 1 წუთის განმავლობაში.
- კოვზი ყვავილოვანი ძეხვი, ბოსტნეული და ნუშის 2 1/2 დან 3 კვარცხრიანი საცხობი კერძით.
- დაამატეთ ბრინჯი და ქათმის ბულიონი; აურიეთ კარგად.
- დაფარვა და გაცხელება ღუმელში preheated 1-დან 1 1/2 საათის განმავლობაში, ან სანამ სითხე მთლიანად შეიწოვება და ბრინჯი ტენდერია.
* თუ ხელსაყრელი ბულიონი ან საფონდო იყენებთ, გაერთეთ კერძი და დაამატეთ მარილი, როგორც საჭიროა.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 309 |
| სულ მსუქანი | 16 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 8 გ |
| ქოლესტერინი | 29 მგ |
| ნატრიუმი | 629 მგ |
| ნახშირწყლები | 30 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 12 გ |