ეს რეცეპტი არის ძალიან მარტივი და გემრიელი, რომ არაფერი ვთქვათ კარგად შეეფერება სხვადასხვა ალერგიის. ამ რეცეპტის წარმატება მართლაც პირველი ნაბიჯია. იდეალურად, გინდა კეშირების დამუშავება, სანამ ისინი არ არიან პუდრიანი, ვიდრე ნარევი რეალურად დაიწყება ბლენდერის მხარეს. იგრძენი წვრილმცოდნეების ან სხვა კაკლის მუწუკით "ჭინჭრის" კეშირების კარაქი ვარიაციისთვის, ან დაამატეთ პატარა ნეკერჩხალი სიროფი ცოტა ნეკერჩხლის სურნელით.
შენახვის კასუხი კარაქი
ადამიანების უმრავლესობა ოთახის ტემპერატურაზე თავის პიკანტურ კარაქსს ინარჩუნებს, მაგრამ კეჩუხის კარაქი არ არის ისეთივე სქელი, როგორც არაქისის კარაქი და საუკეთესოა ინახება მაცივარში, რათა თავიდან იქნას აცილებული მისი არომატით. მას აქვს შემონახული შელფზე ცხოვრება. ხელნაკეთი კვერცხის კარაქი ერთ კვირაში არ უნდა შეჭამოს. თუ გსურთ შეინახოს იგი აღარ, შეინარჩუნეთ ის ნაწილი გამოყოფილი კონტეინერი ან ყინულის ფორმები საყინულეში 4 თვემდე. მაცივარში ღამით არის საკმარისი იმისათვის, რომ გამოიყენოთ ისინი, როგორც წახვალ. მაღაზიაში კეშიანი კარაქი მეისონის ჯარს ან პლასტმასის საჰაერო-მჭიდრო კონტეინერში. იგი კარგად ვრცელდება ცივი ტემპერატურის პირობებში, თუმცა კეჩუხის კარაქმა უნდა შერეულ იქნას თითოეული გამოყენებამდე, როგორც მისი მარილებისგან გამოყოფილი მყარი ადვილად.
მარცვლეულის კვერცხის შესასწავლად
კეშიუმ კარაქი შეიძლება შეცვალოს peanut კარაქი საუკეთესო რეცეპტები და შეიძლება მსახურობდა ბოსტნეული, sweetened ერთად თაფლი, შოკოლადი ან ქოქოსის ფანტელები. Cashew კარაქი შეიძლება გამოყენებულ იქნას დაამატოთ ჯანსაღი ცხიმები და ცილის to vegan smoothie. კასუხის კარაქი გამარტივებულია და შედარებით უფრო მსუბუქია გემო, ვიდრე სხვა თხილის ბუტერები, როგორიცაა არაქისის ან ნუშის კარაქი . თქვენ ასევე შეგიძლიათ ჭამა cashew კარაქი vegan საუზმე საკვები, როგორიცაა შვრიის ან vegan ბლინები. კასუხის კარაქი ასევე მთავარი ინგრედიენტია ვანილის ვეგანში ნაყინში.
რა გჭირდებათ
- 2 1/4 ჭიქა
- cashews (ნედლეული, unsalted)
- 1 სუფრის კოვზი ნავთობი (ან
- ზეითუნის ზეთი )
- 1/2 კოვზი ფორთოხლის წვენი (ან
- ლიმონის წვენი )
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- პირობითი: 1/2 დან 1 ჩაის კოვზი
- წებოვანი ნექტარი
როგორ ჩადება იგი
- ბლენდერში, კეშირების პროცესის დაწყებამდე, სანამ ისინი ძალიან კარგად ირეკლავენ, თითქმის პუდრს, კვებავს. სანიშნეს ნავთობის, ახალი ფორთოხლის წვენი და მარილი, და ნაზავია 30 წამი 1 წუთი.
- გამოყენება რეზინის spatula, scrape ქვემოთ მხარეს ბლენდერი, მიღების დარწმუნებული ვარ, რომ ნარევი არის თანმიმდევრული და არ clumps რჩება ბოლოში. შეურიეთ 30 წამი მეტი.
- შეამოწმე კეშირებული კარაქი, დაამატეთ ჭუჭყიანი ნექტარი ან მეტი ნავთობი ან მარილი, როგორც სასურველი.
- გადარიცხეთ airtight კონტეინერი და გამაგრილებელი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 68 |
| სულ მსუქანი | 6 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 62 მგ |
| ნახშირწყლები | 4 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 2 გ |