რამოდენიმე მწირი რძის პროდუქტში რეალურად შეიცავს რძის ზოგიერთი ფორმა, როგორიც არის კასინინის, ლაქტალბუმინის, შრატის ან სხვა რძის წარმოებულების სახით. ეს სია დაგეხმარებათ გაგიწიოთ რამოდენიმე ნაკლებად აშკარა საკვები პროდუქტების მეშვეობით, რომლებიც შეიცავს რძის პროდუქტს.
01 წლის 11
Boxed მარცვლეული და მარცვლეული ბარები
Annabelle Breakey / Digital Vision / გეტის სურათები გაძლიერებული ყუთი, ვიდრე ოდესმე ეჭვი, რეალურად შეიცავდეს რძის ნაწილს, "ჯანსაღი საკვები" და "ბუნებრივი მარცვლეული". როგორც წესი, ეს შეიცავს casein, nonfat რძის ფხვნილი ან შრატის ცილის ან შრატის ცილის იზოლატები. ეს პროდუქტი სიამოვნებით მიუთითებს რა ალერგენებს წარმოადგენენ, კერძოდ, რძე, კაკალი და სოიო, რათა ეტიკეტების სკანირება უფრო ადვილი იყოს.
გარდა აშკარა "იოგურტი" ჯიშებისგან, ბევრი მარცვლეული ბარი შეიცავს რძის ზოგიერთ ფორმას, როგორც წესი, პეპტეფატს, კასტინს, რძის ფხვნილს ან შრატში. მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს რძის თავისუფალი ჯიშების ხელმისაწვდომია, ასევე შეგიძლიათ ცდილობენ მიღების ზოგიერთი თქვენი რძის თავისუფალი მარცვლეულის ბარები საუზმეს წლის გადასვლა.
11 of 11
ბამბა, მომზადებული
ლურა პეტერსონი / გეტის სურათები მომზადებული breadcrumbs უფრო ხშირად, ვიდრე არ შეიცავს რამოდენიმე რძის შემცველობას, იქნება ეს butterfat, casein, მშრალი რძის ფხვნილი, შრატი ან რამდენიმე კომბინაცია. მარტივი და უგემრიელესი ხსნარი ტრადიციული მომზადებული პურკრამბო ჯიშების შემცველი პანკო breadcrumbs, რომლებიც, როგორც წესი, არა მხოლოდ რძის თავისუფალი, არამედ ქვედა ნატრიუმის შინაარსი. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ პურის დამწვრობა მშრალი, დღე-ღამის რძის უფასო პურისგან, უბრალოდ პურით ხელებით.
11 of 11
პური, დამუშავებული სენდვიჩი
ბრაიან მაკდონალდი / გეტის სურათები დამუშავებული სენდვიჩის პური, თეთრი და ხორბლის ჯიშები, ხშირად შეიცავს კეცინს, შრატში ან რბილი ფხვნილი და ზოგჯერ სამივე. მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს გამონაკლისი, ეს არის კარგი იდეა, რომ გამოვიყენოთ სენდვიჩის პური, რომელიც განლაგებულია თქვენს ადგილობრივ ჯანმრთელობის სასურსათო ჯიშის მაცივარში ან გაყინულ მონაკვეთში, როგორიცაა ეზეკიელის პური, რადგან ეს იშვიათად შეიცავს რძის და გემრიელია!
11 of 04
Breads, სწრაფი Breads
ნორმა მურაესი მელია / თვალი / გეტის სურათები სწრაფი პურები, როგორიცაა ბანანის თხილი, სიმინდი და გოგრა, თითქმის ყოველთვის შეიცავს კარაქს და რძეს. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი დამუშავებული ჯიშების არ შეიძლება შეიცავდეს ფაქტობრივი კარაქი, ისინი, როგორც წესი, შეიცავს შრატში ცილის იზოლატები და nonfat რძის ფხვნილი. ზოგადად, თუ სწრაფი მარცვალი არ არის რძის რძე, ისინი რეკლამირებულნი არიან. სასიამოვნო რამ არის სწრაფი პურის, თუმცა ის არის, რომ ისინი, მართლაც "სწრაფი", რათა "სწრაფი" bake.
11 of 11
Breads, საფუარი Breads
ვიქტორია Lupaneszku / გეტის სურათები მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი საფუარი პური არ არის, როგორც წესი, შეიცავს რძის პროდუქტებს მათი ნამდვილი ცომით, როგორიცაა ფრანგული პური და სორბიტი, მცხობელი ხშირად დასამზადებს ამ პურებს საპირფარეშოებში ან კვერცხთან ერთად კარაქთან ერთად. ერთადერთი გზა, მართლაც დარწმუნებული უნდა იყოს, თუ ეს ასეა, მცხობელს სთხოვოს.
თუმცა, არსებობს მრავალი საფუარი პური, რომელიც თითქმის ყოველთვის შეიცავს ფეხსაცმელს, როგორიცაა ბაბკა, ორცხობილა, ბრიოჩე, დარიჩინის პური და კრუასანი. მიუხედავად იმისა, რომ იშვიათია, რომ ეს საქონელი რძის გარეშე არ არის შესაძლებელი, შესაძლებელია რძისგან თავისუფალი და ძალიან დამაკმაყოფილებელი, როდესაც ისინი ღუმელში გამოდიან. სცადეთ ზოგიერთი ჩემი რძის თავისუფალი საფუარი პური რეცეპტები, ისევე როგორც ამ vegan შოკოლადის Babka რეცეპტი ზოგიერთი რძის თავისუფალი იდეები!
11 11
კრეკერი
თეთრი სურათები / გეტის სურათები მაღაზიათაშორისი კრეკერი თითქმის ყოველთვის შეიცავს კარაქს, ბატარეფატს ან არაფატსურ რძის ფხვნილს, თუმცა ზოგიერთმა ბუნებრივი და ორგანული კომპანიამ დაიწყო არაქისის ალტერნატივების წარმოება, რომელიც შეიძლება მოიძებნოს ბუნებრივი და ჯანმრთელობის სასურსათო მაღაზიებში. Crispbread კრეკერი არის მარტივი და ჯანსაღი cracker ჩანაცვლება ასევე, როგორიცაა Kavli და Wasa crispbread კრეკერი, რომ იშვიათად შეიცავს რძის.
შენი რძისგან თავისუფალი კრეკერების დამზადება მართლაც ადვილია და იძლევა სადღესასწაულო ფორმებს და დაამატეთ თქვენი არჩევანით სუნები და არომატები.
11 of 11
დელიში ხორცი
Omer sukru goksu / გეტის სურათები რძის პროდუქტები, როგორიცაა ლაქტოზა, კეინიინი და კეინინატები ხშირად დაემატა დამუშავებული ხორცი და დელიში ხორცი, ემყარება როგორც ემულგატორს ან ხორცის არომატს. წაკითხვის ეტიკეტები უმეტეს ამ პროდუქტების აუცილებელია განსაზღვრისას თუ ისინი რძის თავისუფალი თუ არა, მაგრამ იმისათვის, რომ ეტიკეტების წაკითხვის ადვილია, ვეძებთ meats შეაფასა "Kosher", რადგან ეს იქნება რძის თავისუფალი.
11 of 11
გრანალა
Westend61 / გეტის სურათები გრანლალა ტრადიციულად მომზადებულია ნედლეულის, მშრალი ხილის, თხილისა და თესლის ნაზავი, რომელიც ტკბილი, ან კარაქი ან ზეთი. მიუხედავად იმისა, რომ არ არსებობს წესი, რომლის მიხედვითაც გრანოლებმა გამოიყენონ რომელი ცხიმი, ხშირია ის, რომ ნავთობზე დაფუძნებული ისეთებიც იბეჭდება. საბედნიეროდ, granola არის ძალიან ადვილი მომზადება და გახდის თქვენს სახლში სუნი მშვენიერი, როგორც ეს bakes.
11 of 11
"არასამთავრობო რძის" ან "ვეგეტარიანული" cheeses
MAIKA 777 / გეტის სურათები მიუხედავად იმისა, რომ ხშირად ვარაუდობენ, რომ სოიო, კაკალი და ბრინჯი დაფუძნებული "ყველი" არ არის რძის რძე, ხშირად ის შემთხვევაა, რომ ეს შეიცავს კაზინინის ან შრატის პროტეინების გარკვეულ ფორმას. როგორც წესი, ეს პროდუქტები იარლიყებს "ვეგანში", თუ ისინი რძისგან თავისუფალია. ზოგიერთი რძის თავისუფალი ჯიშების ცდილობენ არიან "დაიცავით თქვენი Heart", "Tofutti" და "VeganRella." თქვენ ასევე შეგიძლიათ სცადოთ თქვენი რძის თავისუფალი ყველი.
11 of 10
პროტეინ ბარები და ენერგიის ბარები
4kodiak / გეტის სურათები პროტეინის ბარების უთვალავი ბრენდები ძირითადად იყვნენ შრატის პროტეინით, მაგრამ ბევრი სოიოს პროტეინის ბარები შეიცავს კასინინის, ლაქტოზას და რძის ფხვნილის ფორმას, ასევე ცილის პროტეინის ან შრატის პროტეინის იზოლატებს.
11 11
ვეგეტარიანული "ხორცი" პროდუქცია
Westend61 / გეტის სურათები დამატებითი ცილის უზრუნველსაყოფად და მოქმედებას, როგორც ემულსიფიცირებასა და სტაბილურ აგენტად, ბევრი მცენარეული "ხორცის" პროდუქცია შეიცავს კეცინის ან შრატის პროტეინის იზოლატებს. როგორც წესი, ამ პროდუქტების იარლიყება "vegan" ან "casein თავისუფალი" თუ ისინი რძის თავისუფალი, და ასევე შეგიძლიათ ვეძებთ ვეგეტარიანული ხორცის შემცვლელები შეაფასა, როგორც Pareve, რადგან ეს არ შეიცავს არც ხორცის არც რძის პროდუქტების. ზოგიერთი კარგი არასამთავრობო რძის ვეგეტარიანული ხორცის პროდუქცია მზადდება ჯანმრთელობის სიმდიდრე და თეთრი ტალღა, მაგრამ მიღების საკუთარი seitan ხორცის პროდუქტები მართლაც მარტივი და სახალისო!