ხახვი ძალიან კარგია ჩვენთვის, რომ ყველამ უნდა ვეცადოთ და გამოვიყენოთ მათი რეცეპტები. მე მიყვარს პურით დაჭრილი ხახვი, მაგრამ თუ პრობლემები გაქვთ ადამიანებთან, რომლებსაც არ მოსწონთ ხახვი, შეგიძლიათ ყოველთვის მოაყალიბოთ ხახვი ისე, რომ დაამატეთ ეს ცომი ისე, რომ მას შემდეგ, რაც პური არის გამომცხვარი.
დაჭრილი ხახვი პური დიდი ვახშამი პურია, რომელიც მხოლოდ ყველა სახის კვებაზეა, სუპებიდან წმენდს. შემწვარი ნაჭერი შეიძლება ასევე მოხდეს გემრიელი სადღეგრძელო და შემწვარი ყველით.
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა რძე (ოთახის ტემპერატურა)
- 3/4 ჭიქა თბილი წყალი (95 დან 110 გრადუსი F)
- 3 სტადიის შაქარი
- 1-1 / 2 სტაფილო აქტიური მშრალი საფუარი
- 1-1 / 2 სტადიის მცენარეული ზეთი
- 2 tsp მარილი
- პირობითი: 1/2 სტადიის ნიორი ფხვნილი
- 1/2 ჭიქა ხახვი (დაჭრილი)
- 6 ჭიქა პური ფქვილი
როგორ ჩადება იგი
- შეურიეთ რძე, წყალი, შაქარი, საფუარი, ზეთი და მარილი დიდი თასი. სანიშნეს ნიორი, თუ სასურველი, და დაჭრილი ხახვი. შეურიეთ ერთი ჭიქა ფქვილში, სანამ არ იქმნება ძლიერი ცომი. თქვენ შეიძლება ან არ გამოიყენოთ სრული ფქვილი თქვენი ინგრედიენტებისა და სხვა ფაქტორების მიხედვით. გამქრალ ბორკზე გადატანა და დაახლოებით 8 წუთი.
- დააყენა ცომი წელს greased თასი. Flip ცომი მეტი შიგნით bowl ისე, რომ ზევით ცომი ასევე greased. დაფარეთ სუფთა სამზარეულოთი ან პლასტმასის შესაფუთი და გაათეთოთ თბილი, შეფუთვა თავისუფალი ადგილი 45 წუთი, ან ორმაგი ზომით. Punch ქვემოთ. გამქრალ ბორკზე გადაბრუნება და 5 წუთი დაასხით. დავჭრათ ცომი 2 თანაბრად. ფორმა ნაწილები პური პურით.
- Grease ორი პურის დაჰპირდა და ადგილი ცომი პური მათში. გააშუქეთ და თბილი, პროექტორის თავისუფალი ადგილი 45 წუთი გაგრძელდეს ან გაორმაგდეს. სურვილისამებრ - მიიღოთ პრიალა საფარი პური, ფუნჯი კვერცხის თეთრი on tops of ცომი პური სანამ დებს მათ ღუმელში. Bake ზე 350 გრადუსი F დაახლოებით 1 საათი. მოხსნა პურები და მოდით მაგარი სტოიკით. სრულიად მაგარი, პური შეიძლება გაყინული და გაყინული მოგვიანებით.
პურის საცხობი რჩევები:
შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი რძე ამ რეცეპტით: მთელი რძე, რქოვანი, დაბალი ცხიმი და ა.შ. რძეც შეიძლება შეიცვალოს წყლით და არაფატი მშრალი რძე .
არსებობს რძე მშრალი რძის ფხვნილი კონვერტაციის მაგიდა . გამოიყენეთ ის, რომ გაატაროთ მშრალი რძე, რომელიც შეავსეთ წყლით, როდესაც რეცეპტში რძის შეცვლისას.
პურის ფქვილი უფრო მაღალია წებოვანაზე, ვიდრე ყველაფერის ფქვილი. ეს იმას ნიშნავს, რომ პურის ფქვილით დამზადებული პური უფრო მაღალია, ვიდრე პურით დამზადებული ფქვილი. პურის ფქვილის გაკეთება შეგიძლია 1-1 / 2 teaspoons წებოვანათი, თითოეული ჭიქა ყველა ფქვილისთვის პურის რეცეპტში.
შეინახეთ ფქვილი სათანადო შენახვისგან.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 41 |
| სულ მსუქანი | 2 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 1 მგ |
| ნატრიუმი | 258 მგ |
| ნახშირწყლები | 5 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 1 გ |