სწრაფი გზამკვლევი ფარენჰეიტის გრადუსამდე
როდესაც სამზარეულო, ღუმელი ტემპერატურა შეუძლია ან შესვენება სასურველი კვება. თუ მას ძალიან ცხელი, თქვენი entree შეეძლო დაწვა. დაბალი ტემპერატურა შეიძლება გამოიწვიოს კვება მიიღოს ხანგრძლივი დროის განმავლობაში საზ და მშრალი ნებისმიერი კარგი ნაჭერი ხორცი, თევზი, ან ფრინველი. ამ მიზეზით, თქვენ უნდა იცოდეთ, თუ როგორ უნდა გადაიყვანოთ ხარისხი ფარენჰეიტში გრადუსამდე, ასევე საპირისპიროდ.
აღწერეთ ტემპერატურა
ღუმელი ტემპერატურის აღწერისას თქვენ ისმენთ სიტყვებს "ცხელი", "მაგარი", "ნელი" და "სწრაფი". აი, რას ნიშნავს ეს ყველაფერი:
- გრილი ღუმელი ტემპერატურა იქნება 90 C (200 F), ხოლო ნელი ღუმელი ითვლება 150-დან 160 C (300-325 F).
- ზომიერი ღუმელი ტემპერატურა ხშირად 180-190 C (350-375 F), ხოლო ცხელი ტემპერატურა 200-230 C (400-450 F).
- სწრაფი ღუმელი ექნება 230-260 C (450-500 F) სპექტრი.
ფარენჰეიტის კონცენტრირება
ფარენჰეიტიდან გრადუსიდან გრადუსამდე გადავიტანოთ ფარენჰეიტის ტემპერატურისგან 32, გამოვყოთ 5-ის გამრავლება, შემდეგ გაყოფა 9-ზე. ასე რომ, თუ ტემპერატურა 350 ფ-ს შეადგენს, 32-ს მიიღებთ 32-ს მისაღებად, შემდეგ გამრავლება 5-დან 1,590-ს, უტოლდება 176.66. ეს მაშინ მრგვალდება 180 გ-მდე
კონვერტაციის გრადუსი ფარენგეიტი
კონცენტრირებულია გრადუსით ფარენჰეიტთან, 9 სთ დიამეტრის გამრავლებისთვის, შემდეგ გაამაგრეთ 32. თუ რეცეპტი ამბობს, რომ 200 გ, 9-ის გამრავლებით, მიიღოთ 1,800, შემდეგ გაყოფა 5-ზე 5 და შემდეგ დაამატეთ 32-ს შედეგად 392. მრგვალი, რომ მდე 400 F.
გზამკვლევი ღუმელი ტემპერატურა
აქ არის სწრაფი და მარტივი გზამკვლევი ღუმელი ტემპერატურა.
(შენიშვნა: ავსტრალიელები და ახალი ზელანდიელები იყენებენ გრადუსს.)
გამოიყენეთ ეს სახელმძღვანელო, უბრალოდ მიუთითეთ თითოეული ნომერი შესაბამისი ტემპერატურისთვის. მაგალითად, 3. 160 C არის 3. 325 F ან 3. ზომიერად Slow.
გრადუსი ელექტრო
- 120
- 150
- 160
- 180
- 190
- 200
- 230
- 250
- 120
- 120
გრადუსიანი გულშემატკივარი
- 100
- 130
- 140
- 160
- 170
- 180
- 210
- 230
ფარენჰეიტი
- 250
- 300
- 325
- 350
- 375
- 400
- 450
- 500
გაზი
- ძალიან ნელი
- ნელი
- ზომიერად ნელი
- ზომიერი
- ზომიერად ცხელი
- ცხელი
- ძალიან ცხელი
- ძალიან ცხელი