ეს წითელი ხავერდოვანი donuts არიან როგორც გემრიელი, რადგან ისინი მიმზიდველია. ისინი მშვენიერ მკურნალობას წელიწადის ნებისმიერ დროს, და ძლიერი წითელი ფერის ხდის მათ შესანიშნავი არჩევანი ვალენტინობის დღისადმი ან შობის დილით.
ჭიქები donuts კრემი ყველის frosting ან ბარის vanilla icing და დაამშვენებს მათ წითელი შაქარი ან ტკბილეულს. ეს donuts იქნება მყისიერი ჰიტ!
რა გჭირდებათ
- Donuts:
- 1 1/4 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი (5 1/2 უნცია)
- 1 კოვზი კაკაოს ფხვნილი
- 1/2 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 დიდი კვერცხი
- 1/2 ჭიქა buttermilk *
- 1 სუფრის წითელი ფერის შეღებვა
- 4 tablespoons კარაქი (მდნარი, გაცივებული ოდნავ)
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1/2 ჩაის კოვზი თეთრი ძმარი
- ვანილა იჟინგი:
- 1 1/4 ჭიქა შაქრის ფხვნილი (გაზის შემდეგ გაზომვა)
- 1 კოვზი მსუბუქი სიმინდის სიროფი
- 1 კოვზი კარაქი (მდნარი)
- 1 tablespoons წყალი (ან მეტი, საჭიროების შემთხვევაში)
- 1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- კრემი ყველი Icing:
- 1 1/4 ჭიქა შაქრის ფხვნილი (გაზის შემდეგ გაზომვა)
- 2 tablespoons კრემი ყველი (შეარბილა)
- 1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 3 tablespoons რძე (ან მეტი, საჭიროების შემთხვევაში)
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელში 350 F.
- სპრეი donut pans ერთად nonstick სამზარეულო spray.
- საშუალო თასი, კომბინირებული ფქვილი, კაკაოს ფხვნილი, გრანულირებული შაქარი, საცხობი სოდა და მარილი. აურიეთ whisk ან კოვზი ზედმიწევნით ნაზავია.
- დიდი თასი, whisk კვერცხი ერთად კარაქი (ან მაწონი რძე), წითელი საკვები შეღებვა, მდნარი კარაქი, 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი და ძმარი.
- სანიშნეს მშრალი ნარევი სველი ნარევი და აურიეთ მხოლოდ სანამ შერეული.
- კოვზი კოვზი პატარა პლასტმასის საკვების შენახვის ტომარად.
- დავჭრათ პატარა კუთხე ჩანთადან და მილის ცალი შევიდა დონატ პანში, შეავსოთ ნახევარი სავსე.
- Bake სტანდარტული ზომა donuts დაახლოებით 10 დან 12 წუთი. Bake mini donuts დაახლოებით 6 წუთი.
- ამოიღეთ დოზების დოზები კრემის ყველით ან ვანილის ჭიქაში, რათა ჭიქურა ან გავრცელდეს icing (იხ. ქვემოთ).
- რეცეპტი შეადგენს დაახლოებით 10 სტანდარტული ცომს, ან 16-დან 18-მდე მინიმუმ შემწვარი donuts.
ვანილა ირინგი
- შერევით თასი ელექტრო მიქსერის დაბალი სიჩქარით, შეურიეთ შაქრის ფხვნილი შაქრის სიროფის, მდნარი კარაქი, 1 სუფრის კოვზი და 1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი.
- სცემეს icing და დასძინა მეტი წყალი მცირე რაოდენობით სანამ სასურველი თანმიმდევრულობა მიღწეულია.
კრემი ყველი Icing
- შერევით თასი ელექტრო მიქსერის დაბალი სიჩქარით, შეურიეთ შაქრის ფხვნილი შაქრის ნაღებით, 1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი და 3 სუფრის რძე.
- სცემეს icing, დასძინა მეტი რძე მცირე რაოდენობით სანამ სასურველი თანმიმდევრულობა მიღწეულია.
* მჟავე რძე კარგი კარაქი შემცვლელია. იმისათვის, რომ გამოიღო რძე, დააყენა 1 1/2 teaspoons თეთრი ძმარი ან ლიმონის წვენი საზომი ჭიქა. დაამატეთ რძე 1/2-ჭიქა ხაზისთვის. აურიეთ და დაახლოებით 5 წუთი დავდგეთ. შეიძლება გამოიყურებოდეს, მაგრამ ეს კარგია.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 345 |
| სულ მსუქანი | 12 გ |
| გაჯერებული Fat | 6 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 110 მგ |
| ნატრიუმი | 352 მგ |
| ნახშირწყლები | 55 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 5 გ |