მე ვარ ლეღვის stalker. ძირითადად, მე ლეტას სეზონის დროს ვიღვიძებ ლეღვს ყველა ბაზარზე. მათი სეზონი იმდენად მოკლეა, რომ მე არ შემიძლია არ დავუშვათ საშუალება მიეცეს რეცეპტები ამ სიყვარულისთვის. და თუ შეჩერდებით ჩემს სახლს კოქტეილის ამ დღეებში, მე მოგიწევთ შემოგთავაზოთ რამდენიმე ახალი ლეღვის ლურჯი ყველი და თაფლი.
ეს იყო unbearably ცხელი ასე რომ არ იყო განწყობა slave მეტი ტორტი, მაგრამ ეს მარტივი tart მოდის ერთად ისე სწრაფად, რომ მე ვერ გაუძლო. და ტკბილი და lemony რეიტინგი ფენის არის პატარა, მხოლოდ საკმარისი იმისათვის, რომ სრულყოფილი bite ერთად flaky საკონდიტრო და სუფთა, თაფლი sweetened ლეღვის თავზე. ეს ერთ-ერთი ნამდვილად გვიან ზაფხულის დესერტის კატეგორიაშია. ისიამოვნეთ!
რა გჭირდებათ
- Tart ცომისთვის:
- 1 თასი ყველა დანიშნულების ფქვილი
- 2 tablespoons შაქარი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 Stick (8 tablespoons) unsalted კარაქი, გაცივებული და მოჭრილი შევიდა 1 "ცალი
- 1/4 თასი ყინულის წყალი
- შევსების მიზნით:
- 8 oz. მაკარპონის ყველი
- 1/4 თასი შაქარი
- 1 tablespoon ლიმონის წვენი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- ტოპინგისთვის:
- 1 Pint ახალი ლეღვის, დაჭრილი
- 1 - 2 tablespoons თაფლი, გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
გაამწვანე კვერცხის ცომი დაამატეთ ყველა ფქვილი, შაქარი, მარილი და კარაქი საჭმლის გადამამუშავებელი თასით. პულსი 10-დან 15-ჯერ, სანამ ნარევი ჰგავს კურსს. მანქანა გაშვებული, დაასხით ყინულის წყლის მეშვეობით საკვების მილის და გაგრძელდება გაშვებული სანამ ნარევი ქმნის ცომი ბურთი. გადაიტანოთ ცომი პლასტმასის და მაცივარში მინიმუმ ერთი საათით.
როდესაც მზად არის bake, წინასწარ გადაიზარდა ღუმელი 350 გრადუსი.
ამოიღეთ ცომი, კარგად floured ზედაპირზე, დაახლოებით 10 "რაუნდი დრაიქზე ცომი თქვენი მოძრავი pin და გადასცემს 9" tart პან, სასურველია მოსახსნელი ბოლოში. მიიღოს crisp tart კიდეები, გააფართოვოს თქვენი მოძრავი pin მასშტაბით კიდეებს tart პან და გაიყვანოს მოშორებით ჭარბი ცომი.
შევსების მიზნით, კომბინირებული მალარპონის ყველი, შაქარი, ლიმონის წვენი და მარილი დიდი თასი. ჩამოსასხმელი ან ხელის მიქსერის გამოყენება, გაცივამდე შაქარი წვავს და ნარევი კომბინირდება.
ჩაასხით batter მომზადებული tart პან, ადგილი საცხობი ფურცელი და bake 40 - 45 წუთის განმავლობაში ან სანამ ყველი არის და ცომი არის ღია ოქროსფერი ყავისფერი. მიეცით თბილ პან-დან მოხსნის დაწყებამდე.
იმისათვის, რომ topping, ნაჭერი ლეღვის და განათავსებს მათ თავზე tart და drizzle თაფლით. ემსახურეთ დამატებითი თაფლისთვის ხალხისთვის, თუ მოსწონთ.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 317 |
| სულ მსუქანი | 22 გ |
| გაჯერებული Fat | 13 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 57 მგ |
| ნატრიუმი | 337 მგ |
| ნახშირწყლები | 24 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 8 გ |