01 წლის 07
საკონსერვო ცაცხვის გარეშე დაამატეთ შაქარი ან თხევადი
ახალი სუფთა ბლინები. ანფიზა კამენევა / თვალი / გეტის სურათები შემდეგ გაყინვა blueberries , ეს არის საყვარელი მეთოდი შენარჩუნების ამ scrumptious ხილი. იგი ინახავს გემოს ახალი ბლენდერი ლამაზად და აქვს უპირატესობა ყოფნის რაღაც შეგიძლიათ შეინახოთ ოთახის ტემპერატურაზე (და არ ინერვიულოთ თუ ძალა მიდის).
02 07
მომზადება Blueberries ამისთვის საკონსერვო
ZenShui / Laurence Mouton PhotoAlto სააგენტო RF კოლექციები / გეტის სურათები გარეცხეთ ბლენდერი კოლატერში და გაემგზავრეთ რამდენიმე წუთში, სანამ ისინი კარგად დაიწია. დაალაგეთ მათ და შევსება ან გაუქმდეს ნებისმიერი, რაც მწიფეა ან მწიფდება. ასევე, კომპოსტი ან გაუქმება ნებისმიერი ფუძეთა.
07 წლის 03
მოიყვანეთ წყალი ბალახებისთვის
სკოტ აკერმან / Flickr / CC 2.0 მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ ამზადებენ blueberries, მოიტანს საშუალო დიდი ბანკში წყლის boil.
04 წლის 07
ჰალსტუხი ბალიშები ყუთში
ჰალსტუხიანი და დალაგებული ლურჯი კვერცხის ერთ ფენაში. ეს ყველაზე მოსახერხებელია ამის გაკეთება ერთი pint ხილის დროს გამო ვიწრო სიგანე ყველაზე კომერციული cheesecloth.
07 წლის 05
Blanch Blueberries
ბალახოვანი მოცვის სანამ მომზადება მათ ეხმარება შეინარჩუნოს იმდენი მათი არომატი და ტექსტურა რაც შეიძლება. ეს ნაბიჯი საშუალებას მოგცემთ გამოიყენოთ თქვენი დაკონსერვებული კენკრა მოგვიანებით, როგორც თქვენ ახალი ხილი - იოგურტი, ბლინები და muffins და ა.შ.
გამოიყენეთ მაკრატლები ყელსაბამის ყელსაბამის კვანძის კვანძის ბოლოს. ამოთხრა ის ბანკში მდუღარე წყალი და ნაზად swirl bundle უკან და მეოთხე 30 წამში.
შეიძლება დაინახოს, რომ წვენის ქვები გამოჩნდება ყველით. ეს ნორმალურია.
თქვენ შეგიძლიათ reuse cheesecloth მომდევნო batches of blueberries, ან rinse და მშრალი ეს სხვა მომავალი გამოყენება.
06 07
დატვირთვის საკონსერვო ქილებში Blanched Blueberries
mikroman6 / გეტის სურათები შეუკვეთეთ ყლაპვის ბუჩქნარის ყველი და ფუფუნება შეავსოთ სუფთა საკონსერვო ჯარი ხილისაგან. ამ მეთოდისთვის არ არის აუცილებელი ქილებში სტერილიზაცია. ხრახნიანი სახურავის გასახსნელად. თუ თქვენ გაქვთ უფრო მეტი ბლუპარსი, რომლითაც გინდა, გააგრძელეთ ყოველი ფირფიტით ზემოთ.
07 07
შეგიძლიათ დაბლოკილი ლურჯი
sarasang / გეტის სურათები პროცესი pint ქილებში blanched blueberries წელს მდუღარე წყალში აბაზანა 15 წუთის განმავლობაში.
თუ თქვენ გადაწყვიტეთ გააკეთოთ კვარცი ქილებში, ვიდრე pints, დამუშავება მათ 20 წუთი.
ნაყოფი შეიძლება შეამცირონ პატარა და გაახვიოს წვენის განმავლობაში. ეს ნორმალურია.
გაუხსნელი ბალახის გაუხსნელი ქილები 1 წლის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე დაიცავს. ისინი კვლავ უსაფრთხოა ჭამის შემდეგ, მაგრამ მათი ხარისხი შეამცირებს. მაღაზიაში გაიხსნა მაცივარებში დაკონსერვებული მოცვი.